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[期刊] 世界农业
[作者]
张红程 韩红莲
当前中国鲜活农品的流通成本高、损失大,借鉴日本和美国等发达国家先进的鲜活农产品流通体系发展经验,加大流通基础设施建设力度,培育农产品的流通主体,建立现代化流通信息系统,推动市场管理规范化建设,对改善和发展中国鲜活农产品流通体系具有重要的现实意义。
关键词：
鲜活农产品 流通体系 比较
[期刊] 现代日本经济
[作者]
方志权 焦必方
在中日两国鲜活农产品流通领域中,其流通体制的转换、政府宏观调控、批发市场、市场外流通、产地中介组织、一体化经营、公共设施投入、冷藏加工包装、电子信息物流、成本优势等方面,既有相似性,亦有其差异性。而基于两国在农业经营方面的相似性,则决定了两国在鲜活农产品的流通方面具有互相借鉴的直接条件和自然联系。因此,对双方进行比较研究,互相借鉴、取长补短,对促进两国特别是我国的鲜活农产品的物流发展具有积极的意义。
关键词：
中日 鲜活农产品 流通 比较研究
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
任兴洲
我国鲜活农产品流通体系已初步形成农户、合作社、经纪人、运销商贩、各类流通企业等多元化主体参与,以批发市场和农贸市场为主导,以农超对接等新型产销对接模式为补充的城乡互通、国内外互联的格局。现有多层次、多样化的流通渠道和环节虽然是市场选择的结果,但也反映出鲜活农产品流通体系发展相对薄弱,政府公共服务支持不足及体制政策不完善的问题。为此,要完善体制机制和政策扶持,优化提升传统流通方式主渠道功能,着力促进新型流通方式创新发展,构建符合基本国情和未来发展要求的高效、畅通、安全的现代流通体系。
关键词：
鲜活农产品 流通体系 流通体系优化
[期刊] 商业经济研究
[作者]
王娟娟
随着互联网的快速发展,电子商务在我国迅速崛起,逐渐向我国各个领域渗透,在鲜活农产品领域,电子商务也开始崭露头角。鲜活农产品在进行电子商务交易的过程中,由于其易腐特性难以保存,对于物流的专业性要求非常高,我国现有的物流流通满足不了鲜活农产品电子商务流通的需求。所以,亟需建立一个完善的鲜活农产品电子商务流通体系,促进我国鲜活农产品电子商务交易的发展。
关键词：
鲜活农产品 电子商务 流通体系
[期刊] 世界农业
[作者]
方志权 焦必方
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
赵迪
<正>随着我国城乡居民消费水平的持续提升，生鲜农产品市场正迎来前所未有的发展机遇。无论是传统的购买方式，还是新兴的生鲜电商模式，都呈现出供需两旺的态势，产量和市场规模均在持续增长。然而，这种全面增长的态势也对生鲜农产品的流通环节提出了更高的要求。生鲜农产品流通面临保数量、提质量、促生态的形势，在此背景下《生鲜农产品冷链物流管理决策与优化》一书在科学出版社的大力支持下得以适时出版。其以生鲜农产品为研究对象，构建生鲜农产品冷链物流服务商选择指标体系；
[期刊] 生态经济
[作者]
陆建飞 陈波 葛敏 万年峰
德国有机农产品主要通过天然食品店、有机食品专卖店、超市等渠道销售给消费者,日本有机生产者主要是通过替代营销系统销售有机农产品。借鉴德国和日本的经验,从我国国情出发,本文提出当前我国可重点建立和完善“销售龙头企业带动式”和“产销直挂式”相结合的流通模式,以解决当前我国有机农产品市场发展中“信任危机”问题。
关键词：
有机农产品 流通体系 启示
[期刊] 中国流通经济
[作者]
洪岚 李力
本文认为,北京市鲜活农产品流通体系创新应从市场建设、物流体系完善、政府监管等方面进行。第一,大力发展以鲜活绿色农副产品封闭供应链为代表的现代化的新型流通渠道;第二,对现有的北京大型农副产品批发市场进行创新升级,提升其价格指导功能;第三,积极发展一批大型农副产品物流配送中心,促进连锁超市主导型鲜活农副产品流通组织的发展;第四,加强政府对鲜活农副产品市场准入等方面的监管措施,加大对龙头企业标准化生产和质量保障、追踪等方面技术投入的财政支持。
[期刊] 世界农业
[作者]
顾海英
中日农产品流通体系的比较研究上海农学院顾海英一、农产品保障的流通体系比较日本是一个典型的人多地少，农产品不能自给的国家。据统计，日本的耕地面积约为５２７８万ｈｍ２，人均耕地仅为００３４ｈｍ２，为我国的一半。虽说日本每个农业人口占有耕地０２６７ｈ...
[期刊] 商业时代
[作者]
孙蕊 齐天真 温孝卿
本文从农产品流通体系概念及其研究框架入手,对日本农产品流通体系及中国农产品流通体系进行了系统分析,通过两者的比较分析,提出我国农产品流通体系的优化路径,为我国农产品流通体系建设提供参考。
关键词：
分析框架 农产品流通体系 优化路径
[期刊] 物流技术
[作者]
刘兵 孙开国 胡定寰
流通技术集成是提升农产品流通设施装备水平的有效途径。基于系统科学和管理学理论,依据鲜活农产品流通的特点,总结鲜活农产品流通工程技术集成的基本方法与一般思路,提出包括建立流通技术体系、构建技术集成方案、评价技术集成方案、实施方案和反馈结果等在内的鲜活农产品流通技术集成思路。
[期刊] 农业经济
[作者]
王强
鲜活农产品的流通与全国居民生活水准息息相关，所谓鲜活农产品是指新鲜蔬菜、水果、禽畜类及肉类产品以及水产品等农副产品。新鲜农产品最重要的品质是新鲜和绿色，这两种品质才能有效保证居民的营养健康和生活水准。因此，鲜活农产品流通渠道的建设与居民生活水平密切相关，是关乎国计民生的重要课题。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
豆丹丹 李利英
社区团购在我国特有的饮食地理特征下,真正触达了生鲜流通痛点并显著降低了信息错配成本,但库存风险和产品标准化问题还未能彻底解决,大规模高频的以销定采也将带来物流成本压力。因此必须提升社区团购供应链源头端的流通能力,才能进一步提高生鲜农产品的流通效率。我国生鲜农产品产地高度分散,并以县域为主要空间载体。因此本文基于社区团购,对县域生鲜农产品流通体系优化进行研究。结论认为:社区团购与县域生鲜农产品流通体系具有对外和对内两个方向的紧密对接关系。文章最后提出对策建议,以期进一步解决社区团购供应链的痛点,提升县域生鲜农产品对内外部市场的服务能力。
[期刊] 农村经济
[作者]
于海龙 武舜臣 张振
本文从供应链的视角对比分析了我国鲜活农产品流通模式,研究发现:鲜活农产品供应链产销两端的基本形态,决定了批发市场模式的主导地位。批发市场模式下,各环节间松散的契约关系、较高的交易成本是流通效率低、损耗大的根源,而由各环节市场结构和信息优势不同导致市场力量沿着供应链自上而下不断增强,进而形成种养环节收益最低的利益分配机制。相较于批发市场模式,各类短链模式在不同程度上减少了流通环节,缩短了流通链条,但各模式有其特有的适用性、优势与不足,尤其是均建立在对我国鲜活农产品产销基本形态的某种改进之上,这就注定了这些模式在相当长一段时期内难以成为我国鲜活农产品流通的主导模式。因此,在政策设定上应避免过度的"去批发市场化",对各类创新型短链模式则应充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,避免脱离区域实际和模式适用性的政策强推。
关键词：
鲜活农产品 供应链 流通模式 适用性
[期刊] 商业经济研究
[作者]
李丽 刘敬圆 刘文秀
在梳理相关学者文献的基础上,本文界定了农产品流通体系及效率的内涵。文章认为农产品流通体系的内涵可以分成两级体系:一级体系由流通主体、流通载体、流通客体、流通环境和流通模式构成;二级体系包括更加具体的要素。农产品流通体系效率从经济学角度去定义,是指以最小的流通成本获得既定的流通产出,或者以既定的流通成本获得最大的流通产出。
关键词：
农产品 流通体系 流通体系效率 内涵界定
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