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[期刊] 海洋渔业  [作者] 陈思行  
五条黄尾(鱼师)(Seriola quinqueradiata)是日本海水鱼养殖的重要对象,目前日本沿海约有3000个渔农户从事该鱼种的养殖,年产量为15~16万吨,也是日本海淡水鱼养殖中产量最高的品种。沿海渔民还用手钓、曳绳钓、剌网和定置网捕捞(鱼师)鱼,但年捕捞量仅3~5万吨。生长周期 (鱼师)鱼主要分布于沿海暖水区,以堪察加半岛南部,经日本和朝鲜水域至西伯利亚滨海省西部水域,资源较丰富。产卵场分布于能登半岛(北纬37°)
[期刊] 海洋渔业  [作者] 陈思行  
遮目鱼(Chanos chanos)属广盐性的温水近海鱼类,广泛分布于世界热带和亚热带的海域和沿岸内湾,是东南亚及我国台湾省重要的经济食用鱼类。它具有抗病力强和生长快等特点。虽然天然捕获量少,却是许多国家和地区的重要养殖对象。 遮目鱼喜欢在池边或聚集池角取食藻类。易惊动,如有人影或噪声,就会惊动逃散。如网围捕则会跳跃,甚至跳出水面几尺高。 因口小无齿,鳃耙细长,相错紧密排列呈羽毛状,消化道极长,为体长的数倍,胃壁肌肉极厚,喜食浮游生物和底栖生物。
[期刊] 海洋渔业  [作者] 陈思行  
大麻哈鱼肉味鲜美,很久以前就深受日本人的高度赞誉和喜爱。可供鲜食,亦可盐腌、熏制,别具风味。日本市场上经常可以买到以各式各样的方法制成的大麻哈鱼罐头。盐渍烤大麻哈鱼片和盐渍鱼卵是日本家庭中较普遍的佳肴之一。尤其在传统的年终送礼时节,咸大麻哈鱼干更是一种深受推崇的礼物。目前日本人均消费的大麻哈鱼,鲜鱼
[期刊] 海洋渔业  [作者] 张起信  许德芹  
鲍鱼是名贵的海产贝类,一向被誉为“海八珍”之首。它味道鲜美,营养丰富,含有较高的蛋白质和糖原。不仅是酒席之美味佳肴,而且有调经、利肠、滋阴壮肾之疗效,其壳也是一种名贵药材。因此,鲍鱼在国际市场上销路极好,价格很高,每吨活鲍高达16万多元,养1亩鲍鱼平均一年的纯益可达3万元以上。所以,国内外对鲍鱼的人
[期刊] 淡水渔业  [作者] 蒋天明  罗兴春  吴江  
[期刊] 淡水渔业  [作者] 王忠  
1996年我们在江苏省建湖县恒济乡东袁村进行稻田养殖鱼蟹高产高效技术试验。经过1年的试验,我们取得了较好成绩,现将试验情况总结如下。1材料与方法11试验材料111试验田块靠近水源,无污染,排灌方便,面积161亩。田块四周开挖25米,深12...
[期刊] 海洋渔业  [作者] 陈思行  
石斑鱼隶属鮨料,是分布于世界各国暖海域沿岸近底层大型名贵鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受各国人民的青睐,成为许多国家采捕和养殖的对象。 生态习性 生态特性 石斑鱼种类繁多,广泛分布于印度洋和太平洋,共有30余种,我国近海约有20余种。多数为浅海种。栖息于沿岸岛屿附近和岩礁、珊瑚礁岩穴或缝隙,也有栖息于水深数百米。喜隐蔽躲藏,不作长距离洄游,栖息水层随水温而变化。最适水温为20~28℃,低于18℃时食欲减退,低于15℃时鱼体失去平衡。产卵期的水温一般为22~25℃,日本天然海域的产卵期为4~6月。适盐范围较广为
[期刊] 淡水渔业  [作者] 苏润荣  苏良栋  
[期刊] 淡水渔业  [作者] 柳富荣  肖保生  
[期刊] 淡水渔业  [作者] 刘永进  方开吉  刘志圣  田淑丽  
网箱养殖罗非鱼暴发性鱼病及防治技术刘永进,方开吉,刘志圣,田淑丽(山东省泰安市水利水产局271000)随着近几年网箱养殖罗非鱼的发展,罗非鱼的性状退化、抗病能力下降逐渐暴露出来,1994年7月3日至25日,新泰市东周水库和光明水库网箱养殖罗非鱼出现暴...
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