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[期刊] 农业经济问题  [作者] 张复宏  
加强产业链管理是当前产业转型升级的方向所在,本文以质量安全和控制为切入点,以供应链环境下苹果质量链关键链节点的选择为主线,利用山东省16个地市的564份问卷调查数据,借鉴TOPSIS模型分析了无公害优质苹果各级质量链的关键链节点及其耦合机制。研究结果表明,建园管理、种植管理、采后处理为无公害优质苹果一级质量链的关键链节点,选育种苗、整形修剪、适期采收是二级质量链的关键链节点,品种选择、园地选择、科学施肥、四季修剪、果实套袋是三级质量链的关键链节点,它们在不同层面相互关联、协同耦合,共同影响苹果的质量水平。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 张复宏  胡继连  
本文基于山东省16个地市479户果农的调查数据,运用Logistic模型和Interpre-tive Structure模型分析了影响果农种植无公害优质苹果行为实施意愿的主要因素及其作用机理。研究结果表明,种植者文化程度、种植规模、种植方式、专业化程度、行为态度、对化肥农药安全使用的认知程度、对农药残留危害的认知程度和果品营销企业是否对收购的苹果进行严格的分级与检验8个因素对种植无公害优质苹果行为实施意愿有显著正影响;适当扩大种植规模、积极创建标准化示范园是优化果农种植质量行为的一条切实有效途径。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 张复宏  霍明  柳平增  郑军  
本文利用山东省7个地市207份苹果产销的调查数据,以计划行为理论与结构方程模型为主要分析工具,对苹果产销流通效率的主要影响因素及其运行机制进行了实证分析。研究结果表明,目前苹果产销的运行机制不够合理,其中产销状况对苹果流通效率和主体行为的影响最为显著,产销衔接对苹果流通效率也具有较显著的正向影响,但主体行为对产销衔接表现出一定的制约作用,也限制了苹果流通效率的提高。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 牛永浩  花蕾  
为了进一步提高陕西苹果的品质,解决当前苹果生产中存在的突出问题,在渭北洛川、白水、黄陵等果区研究了树形改造、果实套袋、果园种草、施药技术、培肥土壤、利用果园生物多样性控制害虫等一系列无公害优质苹果生产的关键技术,经示范推广后取得了明显的经济效益。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 宋晓敏  李高潮  张庆伟  程国亭  宋春晖  韩明玉  赵彩平  
【目的】通过对山东省苹果苗木质量的调查分析,为我国苹果苗木培育和国家苗木标准的修订提供依据。【方法】在山东省烟台市选取有代表性的苗圃采集样本31份,随机取样1 279株。按照国家苹果苗木标准规定测定苗木的侧根数、根砧长度、中间砧长度、苗木高度、苗木粗度和倾斜度,然后进行比较分析。【结果】山东省苹果苗木质量与现行国家苹果苗木标准相比,一级苗比例很低,常规苗圃较优水平下2年生乔化和3年生矮化苗比例仅分别为13.9%和8.1%,示范苗圃的比例也仅为21.5%和14.0%。按照国家3级苗木标准,常规苗圃较优水平下2年生乔化和3年生矮化苗比例分别为71.9%和87.2%,示范苗圃分别为89.3%和100...
[期刊] 农业经济问题  [作者] 朱金贺  赵瑞莹  
本文以山东省17个地市660个养猪场(户)的调查数据为依据,通过方差分析法从经营特征视角对养猪场(户)市场风险预控能力进行了实证分析。结果表明,养猪规模、养猪年限和仔猪来源渠道3个变量对养猪场(户)市场风险预控能力有显著影响;与散养和其它规模养猪场(户)比较,中规模养猪场的风险预控能力最好,且养猪场(户)适度地扩大规模后市场风险预控能力也随之提高;养猪年限越长,养猪场(户)市场风险预控能力越强;仔猪来源渠道偏向于"外部采购"的养猪场(户)市场风险预控能力较强。
[期刊] 中南林业科技大学学报  [作者] 赵思东  袁德义  易子夏  孙敏红  
为解决南方砂梨生产中存在的农药残留量大、化肥污染严重、安全质量下降等问题,开展了南方砂梨优质无公害栽培关键技术的研究.结果表明:砂梨实施优质无公害栽培技术所生产的果品品质优良,经济效益可观,又能保护产地生态环境,可实现产业开发和环境建设协调可持续发展.砂梨优质无公害栽培应抓住高标准建园、整形修剪、秸杆覆盖、科学施肥、疏花疏果、果实套袋和病虫害综合防治等几项关键技术.
[期刊] 技术经济  [作者] 彭科  安玉发  方成民  
根据2008年对山东寿光样本农户生产无公害黄瓜和西红柿的调研数据,运用数据包络分析法和随机前沿分析法测算了其生产的技术效率,分析了农户生产无公害蔬菜的技术效率的影响因素。结果表明:农户生产无公害蔬菜的平均技术效率低,主要原因是部分要素投入过剩和规模不经济;获取科技信息和建立稳定的销售渠道对提高农户生产无公害蔬菜的技术效率有显著的正效应;利用两种测算方法所得的结果具有一致性。
[期刊] 农业经济  [作者] 张慧静  周静  和梦琳  孙若愚  
蔬菜是我国重要的农产品,农民对无公害或绿色农药的使用意愿是确保蔬菜质量安全的关键环节。本文对山东省293户菜农进行实地调查,采用Logistic模型研究菜农使用无公害或绿色农药意愿的影响因素并实证分析各因子的影响程度,计量结果显示:对国家禁用农药了解、技术培训、喷洒农药的蔬菜对人体健康影响、儿童数、蔬菜种植面积、对蔬菜安全的关注程度、政府绿色补贴这7个变量对菜农的使用意愿影响显著,其影响程度依次减弱。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 沙鸣  孙世民  
本文利用来自于山东等16省(市)的1156份问卷调查数据,借鉴TOPSIS模型的思想与框架,从投入品采购、生猪饲养管理、生猪屠宰加工和猪肉储运销售四个环节及其环境卫生维护方面分析了猪肉质量链各链节点对于保障猪肉质量安全的重要性,结合理论分析与相关主体的认知和行为状况确定了猪肉质量链的关键链节点及重要链节点。研究结果表明:投入品采购和生猪饲养管理是猪肉质量链的关键主链节点,生猪屠宰加工和环境卫生维护是猪肉质量链的重要主链节点;种(仔)猪采购、疫病防治、生猪收购、入市检验和储运保鲜是猪肉质量链的关键子链节点,饲料采购、养殖档案、动物福利、检疫检验、储存保鲜和质量追溯是猪肉质量链的重要子链节点。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 王磊  赵瑞莹  
本文在对山东省16市的232户地理标志农产品或特色农产品的生产者(农户)进行问卷调查的基础上,运用二元逻辑回归模型分析了影响农户选择使用地理标志行为决策的因素。研究结果表明:决策者的文化程度、农户的经营年限、经营规模、期望收益、是否加入合作组织、是否签订合同、是否得到政府的支持、对虚假地理标志农产品的担心程度和对地理标志使用实际意义的认可程度对农户申请使用地理标志的行为决策有正向影响;而决策者的年龄对其有负向影响。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 陈盛伟  牛浩  
本文基于山东省16地市农业保险市场的相关数据分析了不同竞争强度下农业保险市场的三个发展阶段,利用面板门槛模型建立了农业保险市场规模与市场竞争以及其他控制变量之间的非线性关系。分析结果表明,农业保险市场竞争指数对保费收入水平的影响存在单一门槛值。当前,山东省农业保险市场正处于竞争程度的加强能显著提高市场规模的增速发展阶段,而未形成适度竞争的个体农险市场,规模增长速度明显减缓。政府的财政支持、保险公司的保费支出状况也是影响农业保险保费收入规模的关键变量。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 陈盛伟  牛浩  
本文基于山东省16地市农业保险市场的相关数据分析了不同竞争强度下农业保险市场的三个发展阶段,利用面板门槛模型建立了农业保险市场规模与市场竞争以及其他控制变量之间的非线性关系。分析结果表明,农业保险市场竞争指数对保费收入水平的影响存在单一门槛值。当前,山东省农业保险市场正处于竞争程度的加强能显著提高市场规模的增速发展阶段,而未形成适度竞争的个体农险市场,规模增长速度明显减缓。政府的财政支持、保险公司的保费支出状况也是影响农业保险保费收入规模的关键变量。
[期刊] 中国农村观察  [作者] 张复宏  宋晓丽  霍明  
本文利用对山东省9个县(区、市)279户苹果种植户的调查数据,运用投入导向的径向超效率模型和双变量Probit模型分析了果农对过量施肥的认知与测土配方施肥技术采纳行为的影响因素,并测算了相关因素影响果农对过量施肥有一定程度认知及采纳测土配方施肥技术的边际效应。研究结果表明:山东省9个样本县(区、市)有8个在苹果种植中存在过量施肥问题,调查地区的平均过量施肥量达20.5公斤/亩,亩均施肥量有待降低的幅度都在14%以上;64.9%的果农对过量施肥缺乏认知,采纳测土配方施肥技术的果农仅占21.7%;果农对过量施肥的认知与其测土配方施肥技术采纳行为之间高度正相关。进一步的回归结果显示,文化程度较低、专业化程度较高、有外出打工经历、对过量施肥危害有所认知、参加过种植技术培训、果园土壤较肥沃的果农,对过量施肥有一定程度认知的概率更高;具备上述特征的果农,以及性别为女性、种植年限长、果园为标准化果园、园地较为集中的果农,更倾向于采纳测土配方施肥技术。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 张茂聪   刘媛媛  
在职业教育提质培优建设的背景下,提升内部治理水平是当前高职院校治理的重要命题。学校章程作为高职院校内部自主办学的“最高法”,是学校办学行为与管理行为的根本依据,是高职院校提升治理能力和构建制度体系的关键所在。借助质性研究工具R OST-CM6.0及NetDraw对山东省第一批共计16所优质高等职业院校建设工程立项建设学校的章程进行文本分析,总结出山东省高职院校内部治理的共性特征,结合实际探索山东省高职院校存在的问题,并针对现存问题提出相应的内部治理改革实现路径,助力山东省高职院校走出具有自身特色的内部治理道路。
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