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[期刊] 旅游学刊
[作者]
罗旭华
适合的人才是最好的人才,面对大学生就业压力的凸显及行业竞争压力的提高,选对合适的人及培养合适的人,是企业及学校共同面临的课题。本文在调查研究的基础上,分析比较了旅行社与酒店对大学生素质能力需求的差异,并提出了相应的对策,以期对相关企业的选人及学校的育人有所帮助。
关键词：
酒店 旅行社 大学生 素质能力 差异
[期刊] 商业研究
[作者]
周世平
酒店的发展与旅行社的发展是彼此依赖的,却又存在着一定的利益冲突。本文对酒店与旅行社之间的合作进行了探讨,模型中考虑了双方的缺房损失、酒店客房的订单取消、超额预订及旅客客房次日续房等因素,结果表明:在集中决策下,酒店与旅行社之间可通过调整他们之间的中间价格即折扣率,实现共赢及整体收益的最大化。
关键词：
酒店 旅行社 收益最大 协作
[期刊] 旅游学刊
[作者]
蔡家成
旅行社资质等级管理与饭店星级管理的差异分析□蔡家成制定和实行《旅行社资质等级划分与评定》标准（以下简称资质等级管理）对我国的旅行社企业经营和行业管理，都将起很大的促进作用。建立和实施这一制度，有许多需要研究和探讨的问题。笔者现就旅行社资质等级管理与饭...
[期刊] 物流技术
[作者]
应松宝 梅哲曦 王文怡
基于当前旅游业需求波动、淡旺季差所引发的酒店和旅行社之间的冲突问题,分别构建了旅行社和酒店的收益共享契约模型和回购契约模型。通过理论分析和算例验证,对新建模型和传统模型进行了比较。结果表明:引入旅行社的促销努力使得传统的旅游供应链无法实现协调,而考虑促销成本共担的契约模型能够较好地解决这一问题,从而提高供应链的整体利润水平。
关键词：
动态需求 供应链契约协调 旅行社 酒店
[期刊] 物流技术
[作者]
应松宝 梅哲曦 王文怡
基于当前旅游业需求波动、淡旺季差所引发的酒店和旅行社之间的冲突问题,分别构建了旅行社和酒店的收益共享契约模型和回购契约模型。通过理论分析和算例验证,对新建模型和传统模型进行了比较。结果表明:引入旅行社的促销努力使得传统的旅游供应链无法实现协调,而考虑促销成本共担的契约模型能够较好地解决这一问题,从而提高供应链的整体利润水平。
关键词：
动态需求 供应链契约协调 旅行社 酒店
[期刊] 管理评论
[作者]
杨丽 李帮义 兰卫国
本文就当前旅行社恶性价格竞争的问题,建立了差异化模型,用博弈分析的方法定量分析了两个旅行社之间低价竞争的原因。在已有模型的基础上,加入了增值服务这一新变量,建立了其中一个旅行社进行产品差异化的模型,分析了通过提供增值服务的差异化对旅行社之间的组团价格和各自市场需求的影响,根据模型分析的结果得出:存在一个决定旅行社是否进行差异化投资的分界点,可以通过产品差异化避免低价竞争,但要获得收益的增值就必须将差异化效率控制在一定的范围。最后,本文进一步分析了差异化程度对差异化效率的影响。
[期刊] 企业经济
[作者]
肖红艳
主要以旅游行业中的中小旅行社的经营对策作为研究对象,所依据的理论基础是管理学原理中的理论和知识,考察主体是发展中的新兴行业——中小型旅行社。基于此,本文对中小旅行社的范围进行了界定,指出了我国中小旅行社经营现状及存在的问题,提出了中小旅行社在困境中的相应发展对策、建议。
关键词：
中小旅行社 经营现状 发展对策
[期刊] 旅游学刊
[作者]
田喜洲 谢晋宇
实习社会化是大学生社会化过程中的一环,会对其职业生涯和留职意愿产生重要影响。本文通过实地调查,应用分层回归方法探讨了大学生酒店实习社会化及其留职意愿的影响因素。研究结果发现:(1)工作条件和组织信任与大学生实习社会化、留职意愿正相关;(2)大学生性格特征与实习社会化正相关;(3)实习社会化在工作条件、组织信任对大学生留职意愿的影响中起部分中介作用,在大学生性格特征对其留职意愿的影响中起完全中介作用。据此,文章最后提出了管理建议。
关键词：
大学生 酒店 实习社会化 留职意愿
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李艳丽 丛艳国 龚金红
在以往的服务管理研究中,服务绩效的影响因素很多,然而没有文献研究员工对服务的概念性界定对服务绩效的影响。基于行为识别理论,文章提出服务认知—行为模式对一线员工的服务绩效存在影响。该研究利用旅行社业和饭店业402名一线服务员工的问卷调查数据,部分验证了所提出的假设,实证结果发现:(1)对顾客理解型服务认知—行为模式具有最高的角色外服务绩效,对工作规范型服务认知—行为模式具有最低的角色外服务绩效;(2)对工作规范型服务认知—行为模式具有最低的角色内服务绩效,对顾客理解型和手段型服务认知—行为模式具有较高的角色
[期刊] 改革与战略
[作者]
耿俊茂
大学生能力素质结构主要包含抽象思维和逻辑推理、处理、适应、自学、组织交际、分析和解决问题、实践、表达、创新等能力;各个方面的内容构成一个系统,要积极采取有效对策,同步协调发展,综合提高,才能实现大学生能力素质结构优化。
关键词：
大学生 能力素质 结构优化 对策
[期刊] 企业经济
[作者]
耿莉萍
近几年,河南省旅游业经历了快速发展,但是河南省旅行社行业人员素质现状不容乐观,主要表现在导游人员、旅行社经理人员的学历普遍偏低、多数旅行社缺乏高级管理人员和专业技术人员,导致旅行社在产品设计、线路管理、旅游产品品质保证方面均受到影响。本文基于人力资源管理的P-CMM模式,结合旅行社从业人员素质现状,提出了提升旅行社导游人员、经理人员、计调人员素质的措施。
关键词：
旅行社 人员素质 提升
[期刊] 职教论坛
[作者]
张文
酒店礼仪是培养酒店服务与管理专业复合性、实用性、高技能、高素质人才的必修课,是高职高专酒店管理专业核心课程。酒店礼仪是酒店从业人员必备的基本能力、素质与职业道德。从课程定位、课程目标、课程设计理念和思路、课程内容等多方面探讨以职业能力为主导,以素质教育为核心的酒店礼仪核心课程建设,研究其对整体学生素质的影响。
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