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[期刊] 旅游学刊  [作者] 李因  汪艳丽  梁磊  洪宇  
当前我国旅游院校人才培养的突出问题是教育与行业需求不适应,校企人才供需错位,因此,建立适应旅游业快速发展的人才培养模式势在必行。本研究将以问卷和访谈相结合的调查方式,从领导专家、用人单位、校友和毕业生4类人群中抽样验证的现实出发,提出旅游院校人才培养的改革思路,为构建旅游院校人才培养模式提供科学的依据。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 李辉作  
高等职业旅游管理专业人才培养,要适应21世纪旅游经济发展需要,要确保培养出具有开拓性、创造性和应变能力的复合型的中高级旅游管理人才,就必须分析研究高职旅游管理专业人才培养的模式。本文主要结合目前高职旅游教育现状和面临的问题,提出了以培养应用性和适应性相结合人才的原则,构建高职旅游管理专业人才培养模式。
[期刊] 职教论坛  [作者] 喻桃义  
随着中国旅游业被国家确定为国民经济"战略性支柱产业",预计到2013年中国将成为全球第二大旅游市场,为此,需要有大批高素质旅游管理专业应用性人才来保障中国旅游业结构调整转型升级,实现中国旅游业又好又快科学发展。通过分析民办高职院校旅游管理专业人才培养存在的问题,提出从准确定位应用性人才培养教学目标、构建应用性人才培养课程体系、构建应用性人才培养实践教学体系、构建应用性人才培养教学监督保障体系五个方面来构建民办高职院校旅游管理专业应用性人才培养模式。
[期刊] 教育与职业  [作者] 张文莲  
当前随着我国旅游产业化发展,休闲旅游产业对旅游行业人才提出了新的要求,特别是对高职院校而言,培养高技能旅游专业人才、提升我国休闲旅游业的发展,显得尤为重要。文章就高职院校休闲旅游产业高技能人才培养现状及培养休闲旅游产业高技能人才的对策进行了论述,以期为推动我国休闲旅游产业的发展、提升旅游行业人才素养做有益贡献和研究尝试。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 魏敏  
近年来,我国旅游业的发展规模不断扩大,而旅游业属于劳动密集型行业,因此旅游从业人员素质的高低,决定了一个国家或地区旅游竞争力的强弱、旅游发展质量的高低。在这种情况
[期刊] 教育发展研究  [作者] 吴国琴  
当下世界旅游业依靠自然资源和资金优势进行竞争的时代已经过去,转向了旅游市场人才竞争。今天,旅游人才所具备的丰富理论知识、更高的综合能力和素养更为企业所急需,这就需要我国高校旅游专业人才培养模式和教学方法进行改革与创新。高校旅游人才的培养不仅要结合旅游教育的基本原则,依托先进的教学理念、现代化的教学技术手段和科学的教学体系构建,还要创新高素质旅游人才的培养模式和先进的教学方法。为此,由邹统钎和郑洁撰写的《中外旅游人才培养模式与教学方法研究》一书,全面系统地总结了国内外经典的旅游专业人才培养模式,为研究我国高校旅游教育与人才培养提
[期刊] 经济师  [作者] 黄绍勇  
随着全域旅游的发展,旅游业迎来了快速发展的机遇,这对旅游人才提出了更高的要求,给旅游职业教育的发展带来新的契机。当前,高职旅游人才培养存在不少问题,影响了旅游人才和旅游业的发展,迫切需要优化高职旅游教育供给层次,提升高职旅游人才培养水平。高职旅游人才培养如何适应全域旅游的新业态,剖析高职旅游人才培养存在的问题与困境,探讨高职旅游人才成长的规律成为全域旅游背景下旅游职业教育的难题。文章提出培养复合型高职旅游人才的方法与策略,构建全域旅游背景下的高职旅游人才培养体系,探索全域旅游背景下高职旅游人才培养的路径,以期为全域旅游发展人才培养提供借鉴。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 刘艳华  
中国旅游高等教育以平均每年 10 %的增幅迅速发展 ,但其毕业生的择业意向却不尽如人意 ,致使管理人员学历普遍不高的饭店业仍然承受着人才稀缺的巨大压力。供需的错位导致人才外流 ,资源浪费。本文以全国首家四年制旅游高校———北京联合大学旅游学院为研究对象 ,通过分析饭店专业高等教育现状 ,研究供需矛盾的成因 ,探讨饭店专业人才的培养方式 ,试图为中国旅游高校饭店专业教育教学的改革提供思路
[期刊] 旅游学刊  [作者] 黄继元  
本文在对高职院校旅游专业人才培养存在问题分析的基础上 ,提出了改革的方向 :适应 2 1世纪旅游产业发展水平 ;符合旅游教育的性质 ;推进素质教育 ;与国际化接轨等。
[期刊] 高等农业教育  [作者] 吕胜男  
高职教育应着力培养具备较高综合素质、适应社会发展变迁、符合持续发展要求的高技能高素质人才。旅游职业院校应主动调研旅游业人才培养现状,明确提升旅游人才培养质量的意义,从高职教育的普遍性及旅游行业的特殊性两方面综合分析、全面考虑,树立高职人才培养新理念,提升旅游人才培养质量,适应行业人才培养需求。
[期刊] 林业经济问题  [作者] 陈秋华  刘森茂  
阐述构建生态旅游人才分类培养模式的必要性和可能性,探讨实现该模式的途径,包括培养目标、课程体系、教学内容、教学方法与手段、师资类型、实践教学模式等。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 邢慧斌  王蕾  
与我国相比较,马来西亚旅游高职人才培养有更为成熟的经验和模式。结合我国旅游高职教育基础和马来西亚经验,今后应做好以下工作:以学生潜能和社会需求为导向树立科学的办学理念;依托旅游企业和实践基地,大力开展情景教学;确定务实、具体的职业定位;建立教学与实习良性互动机制;加大国际交流与合作力度;构筑立体教育营销推广模式。
[期刊] 教育与职业  [作者] 潘利  
旅游人才培养模式对于高校教学和社会旅游业发展的作用越来越重要。在高校旅游人才培养中存在知识教育大于能力培养、培养目标的定位不够精准清晰、教学内容不够丰富、缺乏灵活性、培养方式单一等问题。针对这些问题,文章提出了旅游人才培养模式的构建对策,即成立专门的人才培养课题组,优化课程设置,建立双师型教师队伍等。
[期刊] 教育与职业  [作者] 孟迪云  赵芳  
文章介绍了现代学徒制的主要模式,梳理了国内外现代学徒制人才培养模式在旅游职业教育中的实践,并提出了对我国高职旅游管理专业现代学徒制人才培养的思考:让企业参与职业教育,成为育人主体;推行多元评价制度与考核标准;建立多元化的校企合作模式等。
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