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[期刊] 河北经贸大学学报(综合版)
[作者]
程瑞芳
加快旅游业改革发展，旅游教育迎来重要发展机遇期，而旅游管理类专业却面临着社会认知度不高、人才培养定位不明确、优质教学资源开发不足等问题。河北经贸大学旅游学院以服务京津冀协同发展高素质旅游管理类人才培养为目标，按照＂学科知识体系构建＋综合素质能力拓展＋创新创业职业发展＂三线合一的方式，建立＂校企合作，协同育人＂的人才培养新机制，积极探索将创新创业教育融入人才培养体系，促进人才培养由单一型学科专业向交叉型学科专业融合转变，促进人才培养与社会需求紧密结合，着力打造人才培养特色。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
胡永珍
本文借助当代教育心理学的一些理论,从数学的教育作用、高等数学课程教学的现状和问题、以及多媒体技术在高等数学课程教学中的应用几个方面,来研究高等数学课程的教学改革问题,并结合学校的具体实际情况,提出一些有效提高高等数学课程的教学质量的新建议。
关键词：
高等数学 多媒体技术 旅游管理
[期刊] 河北经贸大学学报(综合版)
[作者]
高霄 武少霞 宋咏梅
面对新生态环境提出的新要求与需求，各高校掀起新一轮的大学英语教学改革。以河北经贸大学为例，探索大学英语教育教学创新实践有效展开的新路径，涉及分层模式、课程设置、教学理念、语言评估、实验教学建设及师资发展等六个方面。创新实践路径以＂学习为中心＂，因材施教为原则，旨在保障教学与改革的顺利进行。
[期刊] 职教论坛
[作者]
范蓉丽
提出了旅游职业教育、旅游管理类专业等概念,进行了旅游业发展对旅游管理专业人才需求的分析,深入思考并提出旅游职业教育存在的问题根源(即实践教学亟待改革),希望以此为旅游职业教育实践教学创新提供理论依据和现实参考。笔者对当地旅游行业40家企业进行的人才素质要求调研分析,对比旅游职业教育培养的人才之素质能力与旅游业发展对人力资源开发需求的差距,探析旅游职业教育传统实践教学中存在的主要问题,最后提出基于ERP的旅游职业教育实践教学创新对策。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
聂海英 余德平 孔焱 杨艳 杜鹃 季芳 骆剑华 陈延萍 李小华 卢元胜
重庆市旅游学校中餐烹饪专业实施＂全员参与、赛证结合、以赛促教＂的人才培养改革与实践；借鉴行业标准、技能竞赛规程，构建了实训模块、赛项模块和证书模块的一体化＂赛证结合＂课程体系；通过＂课程优化、教材开发、菜品研发、赛教结合＂，推进了教学资源建设，教师团队提升，评价方式创新的教学改革。该成果获国家教学成果二等奖。
关键词：
烹饪 教学 改革品
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
卢志海
技能大赛作为高职院校提升人才培养质量、对接职业岗位的有效平台,具有"以赛促改、以赛促教、以赛促学"的重要作用。高职院校在推进旅游管理专业的成果导向教育(0BE)教学改革过程中,应有效融入技能大赛的最新要求和规范标准,对技能大赛所需的知识、能力和素质要求进行分析,建议从旅游管理专业的OBE能力指标建置、OBE课程体系构建、OBE课程标准和内容设计、OBE教学组织实施和评价等五个方面进行改革探索,以实现良好的"赛—改"互助循环融通机制。
关键词：
技能大赛 OBE 教学改革 旅游管理
[期刊] 职教论坛
[作者]
周晓梅
通过分析旅游行业需求现状,对高职导游专业的实践教学提出改革,由"2.5+0.5"模式改变为"2.0+1.0"的模式;并且为这种改革提出理论依据—可持续发展理论,为以"就业为导向"的高职导游实践教学改革构建实践教学体系及路径分析,使高职导游专业能够健康、可持续地发展。
关键词：
行业需求 就业导向 高职导游 实践教学
[期刊] 教育发展研究
[作者]
王蔚嘉
我国高校旅游管理专业教育随着旅游业的快速发展而呈现出蓬勃发展的趋势,已经形成了研究生、本科、高职和中专等层次的旅游教育体系。由杨主泉撰写的《旅游管理专业教育教学改革研究与实践》一书,对高校旅游管理专业教育教学课程改革与实践研究,无疑具有重要的参考价值和作用。作者主要阐述了人才培养与专业建设、课程体系与教学内
[期刊] 职业技术教育
[作者]
檀亚芳 魏新民 于英丽
多样化课堂形式是高职综合性培养目标的内在要求。课堂上广泛采用行动导向的互动式教学,通过活动培养学生的基本能力;通过系列化的竞赛活动,促进学生专业技能和学习能力的提高,再通过综合性实践项目和企业实习,使学生的综合职业能力得到进一步提升,进而实现专业培养目标。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李岫 王平 陈丽英
本文重新界定了实践教学的概念,在此基础上指出应科学设计并不断优化实践教学体系,提出系统的实践教学设计应包括课内实践、课外实践、校内实践、校外实践、业内实践与业外实践等多个相互关联的环节,确保实践教学子系统有机整合于教学系统中,同时指出,规范科学、因实践性质而异的全程管理是实践教学达到预期目标的有力保障。
[期刊] 教育与职业
[作者]
刘焱
文章在旅游应用型人才培养现状与培养定位严重错位的背景下,以提高学生综合职业能力为目标,创新性地将源自战略管理竞合理论中的PARTS战略引入旅游管理专业实践教学改革中,从教学主体、合作利益、合作机制、教学方式、教学内容五个方面对实践教学体系改革进行了探索,以期提高旅游实践教学效果,强化旅游应用人才培养质量。
[期刊] 中国高教研究
[作者]
张金桐 刘玉清
传媒业界的变革，新闻传播学类本科专业实践性强的特点，此类专业毕业生就业与专业对口率低的现实，都要求新闻传播学类本科专业与时俱进不断改革。地方高校新闻传播学类本科专业建设面临专业教育适应性差、学生实验实训平台缺乏等许多共性问题，河北经贸大学新闻传播学类本科专业综合改革实施的过程，可供同行借鉴。
关键词：
地方高校 新闻传播学 本科专业 综合改革
[期刊] 旅游学刊
[作者]
王宁
旅游学科和旅游教育的发展,旅游产业参与国际市场竞争对人才的需求,使得旅游教育“双语”教学显得愈加迫切,本文以“语言输入说”和“交际能力理论”为理论依据,并根据旅游学科强实践性的学科性质,通过对双语教学的语言目标、学科知识目标、思维目标的确定,提出了旅游学科专业主干课程“初始渗透、整合过渡、思维延伸”的“双语”教学模式的构建设计,并付诸实践。
关键词：
旅游学科 双语教学 模式 构建 实践
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
齐洪利 覃川 孙娈 温黎明 张玉峰 李成 谭旻雁 高玉飞
本成果在借鉴荷兰基于能力的学习体系（ＣｏｍｐｅｔｅｎＣｙ Ｂａｓｅｄ Ｌｅａｒｎｉｎｇ，ＣＢＬ）基础上，创建项目统领，课程匹配，知识、技能、态度融合的项目课程体系和学为主体、先做后学、多师同堂、为学而教的项目教学模式。还原学生的主体地位，释放学生的主体意识，以项目为载体，做中学、做中教，充分调动学生的积极性、主动性和创造性。
关键词：
高职教育 课程体系 教学模式
[期刊] 旅游学刊
[作者]
赵鹏 王慧云
一、旅游管理类专业进行面向２１世纪教学改革的两个前提（一）适应面向２１世纪高等教育教学改革和旅游产业发展的需求是旅游管理类专业进行教学改革的一个前提进行面向２１世纪旅游管理类专业教学内容和课程体系改革是现代教育发展所需，是不断深化的高等教育改革所迫，...
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