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[期刊] 经济师
[作者]
阎昱宏
高职教育培养的人才流向社会的各行各业。在高职教育体系中，不仅要注重学生的专业基础知识与操作技能，还要注重推动学生的全面发展，提升学生的综合素质。思政教育是实现教育“立德树人”根本目标的基础，处于职业教育专业课程建设的核心地位，贯穿于旅游管理专业课程建设的全过程。基于建构主义理论、道德发展认知理论、隐性课程理论等，充分且深入地挖掘《旅游学概论》中的思政教育资源，结合科学的教学目标、教学方法、教学内容、教学评价等环节，构建思政教育全面融入的旅游管理专业课程。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
王鹏飞 傅桦
日本高等旅游教育经过近50年的发展,取得了一定成就,其特色是随着日本旅游的发展,高等旅游教育也与之适应而发展变化。在扩大招生规模等带来的诸多问题面前,立教大学旅游学部注重国际旅游的教育与经营。基础教育科目和专业教育科目与学生就业方向紧密相连,课程设置灵活多样。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
王健
本文提出了中国旅游事业以及高等旅游教育与科研近30年发展中几个主要方面问题:旅游和高等旅游教育科研的所得和所失、旅游的基本性质、高等旅游教育的定性、旅游学能否成为一门独立学科、旅游学科体系的建设、旅游管理专业课程体系构成、旅游管理专业主干课程及内容的确定,分析了这些问题的根源。在此基础上集中阐述了作者对旅游学科定性和定位、旅游学科理论体系结构、旅游学科的研究方法论、旅游管理专业课程体系构建等问题的观点。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
何勇
高职院校《旅游学概论》是旅游管理专业必修的专业基础课程。旅游学基础理论、旅游活动核心要素、旅游经营管理体系、课程考核评价等各部分都浸润着思政教育要素。在《旅游学概论》课程中,开展思政教育既是时代发展的要求,也是旅游产业发展需求,更是大学生成长和发展的需求。教师可以从自身引领示范、课程内容选取、单元教学设计、网络媒体应用、多种资源开发等方面实现《旅游学概论》课程的思政育人。
关键词：
旅游学概论 浸润 思政教育 路径探究
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李天元
随着本世纪60年代以来大众旅游的兴起和发展,特别是随着旅游业在世界经济中地位的确立,旅游教育在世界各地都不断得到重视和普及,旅游学也正在成为一门众所瞩目的热门学科。 旅游教育的历史并非久远。就大学旅游教育而言,迄今也只有50余年的历史。在旅游教育发
[期刊] 旅游学刊
[作者]
谢长淮
《旅游学——要素·实践·基本原理》是美国旅游界专家罗伯特·麦金托什和夏希肯特·格波特合著的一本旅游专业教科书(蒲红、方宏、张华岩、李晓清译,上海文化出版社1985年7月第一版)。该书从历史、文化、社会、心理、经济、管理等诸多方面对旅游作了深入的阐述,是一本理论性和实用性都较强的旅游专业书籍。该书深得国际旅游界的赞赏。正如前
[期刊] 旅游学刊
[作者]
俞继凤
双语教学是当前我国教育教学改革的热点问题之一。本文在对双语教学进行分析的基础上 ,阐述了在旅游专业课中实施双语教学如何进行定位选择、时机选择、内容选择和考核方式选择
关键词：
双语教学 旅游专业课
[期刊] 高等农业教育
[作者]
彭真 李元清
高等职业教育的目标是培养拥有一定的理论知识、实践能力强的高技术应用型人才。高职教育的深化改革提出,高职教学应满足培养学生综合能力的开发以及未来职业能力的需要。"旅游市场营销"课程是高职旅游专业的主干课程,通过分析高职旅游专业"旅游市场营销"课程教学重要性,从教学目标、教学内容、教学方法、教材建设、考核评价五个方面对"旅游市场营销"教学进行改革与实践,从而构建一个崭新的基于职业能力培养的高职"旅游市场营销"课程教学体系。
关键词：
职业能力培养 课程改革 旅游市场营销
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
邵红
高职院校旅游日语专业是一个复合型专业,既要解决日语零起点学生的日语能力培养问题,又要解决学生旅游职业岗位技能的训练问题。青岛职业技术学院旅游日语专业(酒店方向)充分借鉴德国、荷兰、日本等国家的先进职教经验,进行了基于工作过程的实境课程体系构建,并通过双语教学,凸显了理论教学与实践教学一体化、语言学习与专业学习一体化特征。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
刘春济 高静
[期刊] 中国成人教育
[作者]
潘利
我国旅游产业不断拓展,对旅游管理的专业人才需求日益加大。但是旅游管理专业的学生职业能力较低,难以在短期内适应旅游企业的人才需要。从旅游企业人才培养的角度,分析了旅游管理专业职业能力本位教育的重要性,探究基于职业能力的旅游管理特色专业课程的建设,为普通高校旅游管理专业课程的改革提供一种新思路。
关键词：
职业能力 旅游管理 特色专业 课程建设
[期刊] 旅游学刊
[作者]
陈才 张燕燕 刘英
本文通过对国内几十所高校旅游管理专业课程结构的调查,从总体上描述了旅游管理专业(本科段)课程体系的基本结构,并进行了初步评价,指出课程结构所包含的主要问题,并提出了进一步优化的建议。
关键词：
旅游管理 课程结构 优化设计
[期刊] 职业技术教育
[作者]
胡晓晶 俞彤
高职旅游管理专业应以职业能力培养为重点,坚持以能力为本位的原则,充分发挥专业建设指导委员会的作用和旅游企业的资源优势,聘请旅游企业的专业人员参与课程的规划、设计与开发,在进行行业实际情况和岗位需求调查的基础上,共同确定旅游管理专业课程必须掌握的职业能力,制定突出职业能力和素质培养的课程标准,确定专业课程的教学基本要求。
[期刊] 职教论坛
[作者]
孙毅
高职旅游管理专业在教学体系系统性设计方面存在较大不足。SOLO分类理论以学生的学习认知规律为主线,以可观察的学习成果结构为考核对象,实现了教学设计的整体性,思路清晰、简捷明了。为此,旅游管理专业基于SOLO分类理论进行了专业整体课程优化设计,对本专业的21种可观察学习成果进行分类,根据认知规律进行排序,获得了高职旅游管理专业三个学年的课程和实践教学整体设计方案。
关键词：
旅游管理 SOLO分类理论 职业教育
[期刊] 旅游科学
[作者]
王德刚
任何一个成熟的理论体系或学科都有与其学科性质和学科内容相适应的研究方法，以作为该理论和学科研究的基本手段和工具。旅游学是一门综合性的边缘学科，根据其学科性质和特点，我们应使用如下研究方法：一是综合法和借鉴法；二是理论与实践相结合的方法；三是定性分析和定量分析相结合的方法。
关键词：
旅游学 理论研究 方法
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