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[期刊] 中国高等教育
[作者]
张丽梅
近年来,我国旅游业迅速发展,已成为一个新兴的经济增长点。旅游业的发展极大地推动了旅游人才教育事业的提升。我国旅游人才培养虽然取得了很大的
[期刊] 中国高等教育
[作者]
张丽梅
旅游行业是实践性和操作性很强的服务性行业,它对学生的专业技能要求高,即要求从业人员有一定的理论基础,又要有实际操作和实施科学管理的能力。因此,高校旅游专业实践教学是使学生掌握专业技能不容替代的环节,也是旅游专业本科教育的核心内容,在整个教学体系中占有十分重要的地位和作用。对于旅游专业实践教学而言,如何识别特殊的时代背景和就业环境的变化、如何确立正
[期刊] 中国成人教育
[作者]
李云
本文从我国旅游专业教育教学的现状出发,通过对当前高职院校旅游专业教育教学所存在问题的分析,提出了解决问题的方法与途径,从而确保高职院校旅游专业教育培养的学生符合当今社会对人才的需求。
关键词：
高职院校 旅游专业 高职教育 实践教学
[期刊] 旅游科学
[作者]
米满宁 李庆
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
卢志海
技能大赛作为高职院校提升人才培养质量、对接职业岗位的有效平台,具有"以赛促改、以赛促教、以赛促学"的重要作用。高职院校在推进旅游管理专业的成果导向教育(0BE)教学改革过程中,应有效融入技能大赛的最新要求和规范标准,对技能大赛所需的知识、能力和素质要求进行分析,建议从旅游管理专业的OBE能力指标建置、OBE课程体系构建、OBE课程标准和内容设计、OBE教学组织实施和评价等五个方面进行改革探索,以实现良好的"赛—改"互助循环融通机制。
关键词：
技能大赛 OBE 教学改革 旅游管理
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
高宏 刘凤彪
本文以旅游管理专业为例,对旅游管理专业实践教学课程体系建设提出了初步构想,探讨了实践教学课程开发的内容和步骤方法。
关键词：
旅游管理 实践教学课程体系
[期刊] 教育与职业
[作者]
邓小娟
旅游管理专业实践教学体系是影响旅游专业整体教学水平与质量的重要内容,实践教学对于旅游专业教学来说至关重要。文章介绍了实践教学体系的内容及特征,阐述了旅游管理专业实践教学体系的基本框架,包括实践教学目标体系、实践教学内容体系和实践教学管理体系,并提出了构建旅游管理专业实践教学体系的主要措施:结合校内实践与校外实践、建立"双师型"师资队伍、完善实践教学管理制度、探索产学研结合的培养模式。
[期刊] 中国成人教育
[作者]
李茜燕
实践教学环节是高校实现培养目标的重要内容之一。目前旅游管理在专业实践教学上不仅存在着认为实践教学就是职业技能培训、不属于高等教育范畴的认识上的误区,而且在课程设置上存在着重理论、轻实践的问题,并且在实践教学的实施以及师资培训的投入上微不足道。本文针对旅游管理专业实践教学的这种现状,探讨了解决这些问题的对策。
关键词：
旅游管理专业 实践教学 教学改革
[期刊] 职教论坛
[作者]
范蓉丽
提出了旅游职业教育、旅游管理类专业等概念,进行了旅游业发展对旅游管理专业人才需求的分析,深入思考并提出旅游职业教育存在的问题根源(即实践教学亟待改革),希望以此为旅游职业教育实践教学创新提供理论依据和现实参考。笔者对当地旅游行业40家企业进行的人才素质要求调研分析,对比旅游职业教育培养的人才之素质能力与旅游业发展对人力资源开发需求的差距,探析旅游职业教育传统实践教学中存在的主要问题,最后提出基于ERP的旅游职业教育实践教学创新对策。
[期刊] 教育与职业
[作者]
王喜华
实践教学已成为高职旅游管理专业人才培养中重要的一个环节。实践教学过程中存在过分强调实践技能训练、轻视理论的积累和职业素养的培养,违背职业素养培养规律,理论与实践教学环节脱节等问题。基于多年来旅游管理专业实践教学的改革与实践,提出知识、技能与素养一体化,教学培训一体化、产学研一体化和第二课堂专业实践一体化的四个一体化旅游管理专业实践教学理念,构建了切实可行的实践教学模式。
关键词：
实践教学 实践模式 职业素养 实践改革
[期刊] 中国成人教育
[作者]
曾利红 蒋艳
本文以项目教学法和ESP教学的课程设计理论为框架,以《旅游英语》课程为例,阐述了ESP课程项目教学活动的设计原理、设计要素、教学内容设计实例和相应的教学模式。
[期刊] 教育与职业
[作者]
刘焱
文章在旅游应用型人才培养现状与培养定位严重错位的背景下,以提高学生综合职业能力为目标,创新性地将源自战略管理竞合理论中的PARTS战略引入旅游管理专业实践教学改革中,从教学主体、合作利益、合作机制、教学方式、教学内容五个方面对实践教学体系改革进行了探索,以期提高旅游实践教学效果,强化旅游应用人才培养质量。
[期刊] 职教论坛
[作者]
李文明 肖华茵 占佳
实践教学是高职旅游管理专业教学体系的重要组成部分,是培养学生的专业意识和专业能力的必然选择。现阶段高职旅游管理专业实践教学中存在的有关实践教学的政策法规制度不完善、保障基础薄弱、系统性规划缺失、教学方法和手段落后、实施过程的质量评估和监督干预缺位、相关学术研究的匮乏等诸多突出问题妨碍了实践教学效果的提升和学生实践能力的提高。高职旅游管理专业的实践教学要不辱使命,必须在建立和完善相关政策法规体系、夯实必要的保障基础、编制和实施系统的实践教学规划、革新相应的教学方法和手段、建立和完善实践教学的质量评估和监督干预机制以及加强相关学术研究等方面实现系统的管理创新。
[期刊] 教育发展研究
[作者]
王蔚嘉
我国高校旅游管理专业教育随着旅游业的快速发展而呈现出蓬勃发展的趋势,已经形成了研究生、本科、高职和中专等层次的旅游教育体系。由杨主泉撰写的《旅游管理专业教育教学改革研究与实践》一书,对高校旅游管理专业教育教学课程改革与实践研究,无疑具有重要的参考价值和作用。作者主要阐述了人才培养与专业建设、课程体系与教学内
[期刊] 职业技术教育
[作者]
檀亚芳 魏新民 于英丽
多样化课堂形式是高职综合性培养目标的内在要求。课堂上广泛采用行动导向的互动式教学,通过活动培养学生的基本能力;通过系列化的竞赛活动,促进学生专业技能和学习能力的提高,再通过综合性实践项目和企业实习,使学生的综合职业能力得到进一步提升,进而实现专业培养目标。
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