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[期刊] 旅游科学
[作者]
张多中
旅游管理专业（本科）是新修订的专业目录中唯一的旅游高等教育专业。本文主要探讨了在四年制本科教育的框架下，旅游管理专业的课程体系及其教学方法。
关键词：
旅游管理 课程体系 教学方法
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李明月
本文通过对高职旅游管理专业的课程体系开发设置的CBE改革 ,旨在构造以能力和市场为本位的课程体系 ,推动高层次旅游技术及应用人才的培养
关键词：
课程体系 CBE 旅游管理专业
[期刊] 旅游学刊
[作者]
林刚
社会正在走向世纪之交。站在时代和社会发展的高度，抓住机遇，迎接挑战，以邓小平同志的“教育要面向现代化，面向未来，面向世界”为指导，全面贯彻教育方针，更新思想观念，研究新情况，解决有关问题，推动教学改革，是我们高等教育工作者的共同责任。１９９８年７月，...
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
高宏 刘凤彪
本文以旅游管理专业为例,对旅游管理专业实践教学课程体系建设提出了初步构想,探讨了实践教学课程开发的内容和步骤方法。
关键词：
旅游管理 实践教学课程体系
[期刊] 旅游学刊
[作者]
陈才
本文在描述我国旅游管理专业 (本科段 )课程设计现状的基础上 ,分析了其运行中存在的主要问题 ,并参照旅游学的学科性质和课程发展现状 ,提出了若干建议。
关键词：
旅游管理 课程体系 学科性质
[期刊] 旅游学刊
[作者]
罗兹柏 罗有贤
在本科旅游管理专业作为管理学门类工商管理大类下的二级学科最终得已保留的形势下，我们更应重新审视、认真研究并最终相对规范地明确本科旅游管理专业的培养目标与课程体系，以增强本专业的科学性、实用性和生命力。１设计依据１１学科性旅游管理专业的根基理应扎根于...
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李志刚 姜毅
高等院校旅游管理专业开设的饭店管理实验是为了培养学生的动手能力和心智技能。本文通过分析当前高等院校饭店管理实验教学中存在的问题,从整合实验室资源配置和饭店管理实验教学模块化两个方面,讨论了高等院校构建饭店管理实验教学体系的条件和具体内容。
关键词：
饭店管理 实验教学体系 模块
[期刊] 经济师
[作者]
王永 郑昕
高等学校人才培养是育人和育才相统一的过程,高水平人才培养体系离不开思想政治教育。课程思政教学有助于培养学生正确的价值取向、爱国主义情怀和爱岗敬业精神,对于培育合格人才尤为重要。完善的评价体系是促进课程思政教学良好实施的必备条件。从目前看,旅游管理专业思政课程教学成效评价体系还不够完善,导致课程思政建设缺乏有效、标准的参考案例。文章针对这一问题,阐述了旅游管理专业课程思政教学成效评价体系构建的必要性,探索建立科学合理的旅游管理专业思政教学成效评价体系,并初步探讨评价体系的推广应用。
[期刊] 职业技术教育
[作者]
胡晓晶 俞彤
高职旅游管理专业应以职业能力培养为重点,坚持以能力为本位的原则,充分发挥专业建设指导委员会的作用和旅游企业的资源优势,聘请旅游企业的专业人员参与课程的规划、设计与开发,在进行行业实际情况和岗位需求调查的基础上,共同确定旅游管理专业课程必须掌握的职业能力,制定突出职业能力和素质培养的课程标准,确定专业课程的教学基本要求。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
张欢
本文阐述高职院校以学校优势或特色专业为核心,按行业基础、技术基础相同或相近原则,充分融合相关专业而形成了专业群。其中,课程体系建设是重中之重。本文以食品设备自动化专业群为例,探讨高职高专专业群课程体系建设的思路与方法,以实现相近专业间专业教学资源充分共享,互通互融、紧密联系。
关键词：
高职院校 专业群 课程体系 共享 融通
[期刊] 旅游学刊
[作者]
冯颖 李悦铮 李君明 倪维秋
本文首先从时代背景入手,阐述进行中日旅游专业本科课程体系比较研究的必要性;进而通过对中日两所比较有代表性的高等院校旅游专业本科课程体系的培养目标、现状与特点的分析,探讨中日旅游专业本科课程体系中存在的差异,以及差异形成的原因和差异所产生的不同影响;最后,结合我国旅游业和旅游高等教育的实际情况,提出日本给我国带来的启示,从而促进我国旅游管理专业的课程体系建设。
关键词：
旅游专业 本科 课程体系 比较
[期刊] 旅游学刊
[作者]
饶雪梅
随着现代会展业对专业化人才需求的扩大 ,会展专业人才的培养已引起相关部门的关注。本文分析了国内外会展教育的基本情况 ,提出了高职院校构建会展管理教育专业课程体系的构想。
关键词：
高职教育 会展管理 课程体系
[期刊] 旅游科学
[作者]
田喜洲
旅游学科教学内容的特殊性需要其教学方法的多样性，本文就旅游教学中常见的重复、交叉、争议教学内容提出了针对性的教学方法。
[期刊] 经济师
[作者]
罗红叶 宋雅雯 莫鑫鑫 萧然 黄芬 李宏亨
调查卫生事业管理专业的课程体系，以期提供优化策略，更好地满足社会和学生需求。采用专家访谈和问卷调查的方法，收集了广西医科大学20位专家和30位卫生事业管理在职干部的意见，评估了不同课程模块的重要性，并计算了各课程模块的课时数分布。结果表明，课程设置覆盖自然科学、生物医学、专业基础和专业课程等模块，但课时分布不均，专业课程占比最大（50.4%）。卫生事业管理人员对专业课程模块的课程重视程度较高，其中医院管理学得分最高。教育专家倾向于在课程设置中既要重视管理类课程，也要兼顾医学课程学习。生物医学和自然科学的部分课程虽在课时分布上占比少，但在重要性评分上得到了较高的评价。从而得出结论：卫生事业管理专业课程体系设计应考虑实践需求，优化课程设置，强化对被认为重要但课时分布较少的课程的课时分配，以更好地满足学生和行业的需求。
[期刊] 经济师
[作者]
张春萍 顾思玄
专业集群作为高校现代治理体系中一种专业结构形态,成为当前越来越多高校专业结构调整与专业建设的战略选择。与此同时,在培养旅游专业人才的过程中,随着区域旅游产业链的提出,要面对的是更大的挑战,对本科高校的要求也变得更高。为了更好地顺应时代的发展,应用型本科高校旅游专业群建设需要优化专业设置,加快专业集群课程体系建设。
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