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[期刊] 旅游学刊
[作者]
叶新才 黄远水
多数旅游学院在组织旅游景区生产实习中存在旅游景区淡旺季明显、稳定性较差,实习单位难落实,实习组织管理缺乏系统性等方面的不足与难点。本文主要从旅游景区生产实习管理的六个方面进行探讨,包括实习景区遴选,实习前的计划、动员与教育,实习生派遣、定岗,实习过程的联系、指导与反馈,实习返校、考核与成绩评定,实习总结与提高。
关键词：
旅游景区 生产实习 管理
[期刊] 旅游学刊
[作者]
<正>北京联合大学旅游学院创建于1978年，并于1980年在国内率先开展旅游高等本科教育，定名为北京旅游学院，时任第五届全国人大常委会副委员长廖承志专门题写了院名。北京旅游学院是我国第一所旅游本科院校，是中国旅游高等本科教育的开创者：诞生了中国第一个旅游管理系、编撰了中国第一代旅游高等教育教材、培养了中国第一代旅游本科毕业生、创办了中国第一本旅游研究学术期刊——《旅游学刊》。1985年，根据首都高等教育调整与整合的要求，北京旅游学院整合进入北京联合大学，并定名为北京联合大学旅游学院。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
建设国际知名的旅游字学院北京联合大学旅游学院创建于1978年(前身为北京旅游学院),是中国第一所旅游本科院校。学院有教职员工200余人,是全国规模最大的旅游学术团队。学院拥有国家智慧旅游重点实验室(国内唯一)、国家级旅游实验教学示范中心(全国仅两家)、烹饪工艺与营养国家级教学团队、首旅集团国家级校外旅游人才实践教育基地、旅游管理国家级特色专业。学院的旅游管理专业是北京市唯一的旅游类一流专业;烹饪教育是北京市唯一的餐饮高等教育。学院编辑出版的《旅游学刊》是全球最权威
关键词：
北京联合大学旅游学院 北京市
[期刊] 旅游学刊
[作者]
建设国际知名的旅游字学院北京联合大学旅游学院创建于1978年(前身为北京旅游学院),是中国第一所旅游本科院校。学院有教职员工200余人,是全国规模最大的旅游学术团队。学院拥有国家智慧旅游重点实验室(国内唯一)、国家级旅游实验教学示范中心(全国仅两家)、烹饪工艺与营养国家级教学团队、首旅集团国家级校外旅游人才实践教育基地、旅游管理国家级特色专业。学院的旅游管理专业是北京市唯一的旅游类一流专业;烹饪教育是北京市唯一的餐饮高等教育。学院编辑出版的《旅游学刊》是全球最权威
关键词：
北京联合大学旅游学院 旅游高等教育
[期刊] 旅游学刊
[作者]
<正>北京联合大学旅游学院创建于1978年,并于1980年在国内率先开展旅游高等本科教育,定名为北京旅游学院,时任第五届全国人大常委会副委员长廖承志专门题写了院名。北京旅游学院是我国第一所旅游本科院校,是中国旅游高等本科教育的开创者:诞生了中国第一个旅游管理系、编撰了中国
[期刊] 旅游学刊
[作者]
<正>北京联合大学旅游学院创建于1978年,并于1980年在国内率先开展旅游高等本科教育,定名为北京旅游学院,时任第五届全国人大常委会副委员长廖承志专门题写了院名。北京旅游学院是我国第一所旅游本科院校,是中国旅游高等本科教育的开创者:诞生了中国第一个旅游管理系、编撰了中国第一代旅游高等教育教材、培养了中国第一代旅游本科毕业生、创办了中国第一本旅游研究学术期刊——《旅游学刊》。1985年,根据首都高等教育调整与整合的要求,北京旅游学院整合进入北京联合大学,并定名为北京联合大学旅游学院。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
建设国际知名的旅游字学院北京联合大学旅游学院创建于1978年(前身为北京旅游学院),是中国第一所旅游本科院校。学院有教职员工200余人,是全国规模最大的旅游学术团队。学院拥有国家智慧旅游重点实验室(国内唯一)、国家级旅游实验教学示范中心(全国仅两家)、烹饪工艺与营养国家级教学团队、首旅集团国家级校外旅游人才实践教育基地、旅游管理国家级特色专业。学院的旅游管理专业是北京市唯一的旅游类一流专业;烹饪教育是北京市唯一的餐饮高等教育。学院编辑出版的《旅游学刊》是全球最权威
[期刊] 旅游学刊
[作者]
赵鹏 汤利华
旅游校企合作教育已在国内得到一定程度的发展,但还存在诸多问题,没有真正建立起符合市场经济规律的校企运行机制。影响合作教育的因素有哪些?如何才能建立起有效的合作机制?本文系统分析国内旅游校企合作教育的症结所在,探索适合国情的校企互动条件和形式,提出可资借鉴的校企合作模式和机制。
关键词：
高等旅游教育 校企合作教育 机制
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李淑芳 时少华 汪艳丽
旅游院校教师工作满意度影响因素研究是人力资源管理中的重要内容。本文建立了影响旅游教师工作满意度的多元回归模型,以北京联合大学旅游学院为例,论证了旅游院校教师工作满意度的影响因素,并提出了对策建议。
关键词：
旅游院校 教师 满意度 影响因素
[期刊] 旅游学刊
[作者]
北京联合大学是我国开办会展专业最早的高校之一,在国内高校中处于领先地位。该专业最初于2004年开始招收会展专业方向学生,2011年因校内专业调整,会展专业由商务学院调整到旅游学院。目前,该专业面向全国招生,并已开始招收会展方向硕士研究生。近年来,市场对会展人才需求旺盛,会展专业学生报考一志愿率高,就业率连年100%,深受学生、家长及社会的欢迎。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
2014年2月26日,习近平同志考察北京时提出"四个中心",即全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心,要求努力把北京建设成为国际一流的和谐宜居之都。北京面临着全新的城市格局重塑。北京联合大学旅游学院餐饮管理系紧跟时代发展,立足学校城市型、应用型办学定位,积极服务北京城市发展,提供智库服务。餐饮管理系目前有烹饪与营养教育本科专业,烹调工艺与营养、酒店管理(全聚德订单班)两个高职专业,
关键词：
北京联合大学旅游学院 餐饮管理
[期刊] 旅游学刊
[作者]
刘艳华
中国旅游高等教育以平均每年 10 %的增幅迅速发展 ,但其毕业生的择业意向却不尽如人意 ,致使管理人员学历普遍不高的饭店业仍然承受着人才稀缺的巨大压力。供需的错位导致人才外流 ,资源浪费。本文以全国首家四年制旅游高校———北京联合大学旅游学院为研究对象 ,通过分析饭店专业高等教育现状 ,研究供需矛盾的成因 ,探讨饭店专业人才的培养方式 ,试图为中国旅游高校饭店专业教育教学的改革提供思路
关键词：
旅游高校 饭店人才 培养 创新
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李淑芳 时少华 衣玉芳
旅游院校教师培训体系的建构问题是旅游院校教师培训建设中的空白领域,通过对北京联合大学旅游学院教师培训的现状及存在的问题分析,试图从旅游院校教师培训体系构建的维度指标选择原则及教师培训体系构建中需要注意的几个侧重点出发,来探讨旅游高等院校的教师培训体系的构建问题。
关键词：
培训体系 教师培训 旅游院校
[期刊] 经济师
[作者]
阎昱宏
高职教育培养的人才流向社会的各行各业。在高职教育体系中，不仅要注重学生的专业基础知识与操作技能，还要注重推动学生的全面发展，提升学生的综合素质。思政教育是实现教育“立德树人”根本目标的基础，处于职业教育专业课程建设的核心地位，贯穿于旅游管理专业课程建设的全过程。基于建构主义理论、道德发展认知理论、隐性课程理论等，充分且深入地挖掘《旅游学概论》中的思政教育资源，结合科学的教学目标、教学方法、教学内容、教学评价等环节，构建思政教育全面融入的旅游管理专业课程。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
黄建伟
本文以美国康奈尔大学酒店学院和北京联合大学旅游学院两所具有代表性的院校为例,从"产学"、"产研"、"研学"结合3个方面对两校的产学研合作教育模式进行分析,比较了两校在产学研合作教育方面的异同,并试图从中得到一些启示,为我国旅游高校产学研合作教育的进一步发展提供参考。
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