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[期刊] 教育发展研究  [作者] 吴国琴  
当下世界旅游业依靠自然资源和资金优势进行竞争的时代已经过去,转向了旅游市场人才竞争。今天,旅游人才所具备的丰富理论知识、更高的综合能力和素养更为企业所急需,这就需要我国高校旅游专业人才培养模式和教学方法进行改革与创新。高校旅游人才的培养不仅要结合旅游教育的基本原则,依托先进的教学理念、现代化的教学技术手段和科学的教学体系构建,还要创新高素质旅游人才的培养模式和先进的教学方法。为此,由邹统钎和郑洁撰写的《中外旅游人才培养模式与教学方法研究》一书,全面系统地总结了国内外经典的旅游专业人才培养模式,为研究我国高校旅游教育与人才培养提
[期刊] 旅游学刊  [作者] 张培茵  赵阳  石长波  
在目前我国旅游高等教育研究中 ,大多偏重于课程体系的整合和人才培养规格的研究 ,而针对旅游教育具有个性化意义的教育教学方式的研究与实践相对不足 ,致使科学的培养方案也缺乏了实现的通道。笔者在此将本学院几年来在旅游高等教育中在人才培养模式和教育方法上的思考与实践进行系统总结 ,以形成一整套对旅游高等教育具有针对性和创新性的融理论与实践于一体的具体教育教学方式
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 魏敏  
近年来,我国旅游业的发展规模不断扩大,而旅游业属于劳动密集型行业,因此旅游从业人员素质的高低,决定了一个国家或地区旅游竞争力的强弱、旅游发展质量的高低。在这种情况
[期刊] 经济师  [作者] 黄绍勇  
随着全域旅游的发展,旅游业迎来了快速发展的机遇,这对旅游人才提出了更高的要求,给旅游职业教育的发展带来新的契机。当前,高职旅游人才培养存在不少问题,影响了旅游人才和旅游业的发展,迫切需要优化高职旅游教育供给层次,提升高职旅游人才培养水平。高职旅游人才培养如何适应全域旅游的新业态,剖析高职旅游人才培养存在的问题与困境,探讨高职旅游人才成长的规律成为全域旅游背景下旅游职业教育的难题。文章提出培养复合型高职旅游人才的方法与策略,构建全域旅游背景下的高职旅游人才培养体系,探索全域旅游背景下高职旅游人才培养的路径,以期为全域旅游发展人才培养提供借鉴。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 李辉作  
高等职业旅游管理专业人才培养,要适应21世纪旅游经济发展需要,要确保培养出具有开拓性、创造性和应变能力的复合型的中高级旅游管理人才,就必须分析研究高职旅游管理专业人才培养的模式。本文主要结合目前高职旅游教育现状和面临的问题,提出了以培养应用性和适应性相结合人才的原则,构建高职旅游管理专业人才培养模式。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 李因  汪艳丽  梁磊  洪宇  
当前我国旅游院校人才培养的突出问题是教育与行业需求不适应,校企人才供需错位,因此,建立适应旅游业快速发展的人才培养模式势在必行。本研究将以问卷和访谈相结合的调查方式,从领导专家、用人单位、校友和毕业生4类人群中抽样验证的现实出发,提出旅游院校人才培养的改革思路,为构建旅游院校人才培养模式提供科学的依据。
[期刊] 林业经济问题  [作者] 陈秋华  刘森茂  
阐述构建生态旅游人才分类培养模式的必要性和可能性,探讨实现该模式的途径,包括培养目标、课程体系、教学内容、教学方法与手段、师资类型、实践教学模式等。
[期刊] 教育与职业  [作者] 潘利  
旅游人才培养模式对于高校教学和社会旅游业发展的作用越来越重要。在高校旅游人才培养中存在知识教育大于能力培养、培养目标的定位不够精准清晰、教学内容不够丰富、缺乏灵活性、培养方式单一等问题。针对这些问题,文章提出了旅游人才培养模式的构建对策,即成立专门的人才培养课题组,优化课程设置,建立双师型教师队伍等。
[期刊] 教育与职业  [作者] 蔡洪胜  贾晓龙  
校企合作是高职旅游类专业培养旅游人才的重要途径,随着高职教育教学改革的深化,如何找到适合高职旅游人才培养的模式,提高人才培养的素质,不仅关系到高职旅游院校的生存,更事关旅游行业健康发展。文章根据北京旅游业发展现状,在分析国内外高职旅游管理类专业人才培养模式的基础上,从课程体系设置、实践教学平台构建、教学组织安排和师资队伍建设的角度,构建"互动式"校企合作机制,探索校企合作人才培养的途径。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 于良  
美国旅游人才的培养有许多不同的渠道,有学校、企业、行业协会以及各类职业技能培训组织。本文就美国各极学校对旅游人才,特别是对本科生的培养教育做一介绍。在一些大城市,中学就设有旅游酒店管理课程,如旅行社运营、酒店服务、烹饪技术等,为旅
[期刊] 职教论坛  [作者] 张栋科  吴婷婷  
在重庆市的"五大功能区"划分中,渝东南被定位为生态民俗文化旅游带,而培养能够满足渝东南旅游行业发展的高素质应用型与技能型人才,则成为渝东南旅游业转型升级的关键。在产教结合视阈下,通过构建"政府旅游部门、旅游行业协会、旅游相关企业、旅游职业院校"为参与主体,"政府主导、行业指导、企业参与、学校主体"为运行机制,"培养目标、专业设置、课程开发、师资培养、实训基地建设"为构成要素的人才培养模式,进而创新渝东南旅游人才培养,并为旅游业转型升级提供坚实的人力资源基础。
[期刊] 改革与战略  [作者] 李云海  
海南建设国际旅游岛,急需高素质人才。海南省政府为加快国际旅游岛建设,可采取财政资金注入方式,统筹高等院校、政府和企业资源,创建新旅游人才培育方式,加大人才国际化培养力度,提高人才竞争力。
[期刊] 职教论坛  [作者] 何剑波  
旅游产业的迅猛发展催生了中国旅游高等职业教育。经过多年探索式发展,目前我国旅游高等职业教育已形成多层次、多规格的办学格局,办学规模和办学质量亦得到了巨大提升。但与此同时,国内旅游高等职业教育对旅游产业的贡献率仍旧较低。究其原因,最重要的应为旅游高等职业教育人才培养的高度"同质化"。通过分析国内旅游高等职业教育的发展历程和办学现状,借鉴国外先进的旅游职业教育经验,对旅游高等职业教育"非同质化"人才培养路径进行了探索。
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