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[期刊] 旅游学刊
[作者]
徐菊凤
探讨学科发展和学术问题的论著,似乎注定与枯燥、沉闷结缘,很难引人入胜。然而,在重庆万盛举办的"2013《旅游学刊》中国旅游研究年会"上,一本大家刚刚拿到的学术性论著却迅速吸引了与会者的注意力,这就是《旅游学纵横:学界五人对话录》。这本由五位学者相约畅聊形成的对话录,虽然话题严肃,却具有畅销书般的魅力。它之所以引人入胜,固然与多人主题对话这种新颖的表现形式有关,更在于它所论问题的重
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李天元
随着本世纪60年代以来大众旅游的兴起和发展,特别是随着旅游业在世界经济中地位的确立,旅游教育在世界各地都不断得到重视和普及,旅游学也正在成为一门众所瞩目的热门学科。 旅游教育的历史并非久远。就大学旅游教育而言,迄今也只有50余年的历史。在旅游教育发
[期刊] 旅游学刊
[作者]
吴必虎
由东北财经大学谢彦君教授组织,保继刚、王宁、马波、肖洪根、谢彦君联合署名出版的《旅游学纵横:学界五人对话录》(以下简称《纵横》)在2013年10月举办的"2013《旅游学刊》中国旅游研究年会"上发布,立即引起与会者的广泛关注。不少与会者一边开会,一边翻阅。这种以漫无边际地聊天的方式记录下来的文字,要比仔细琢磨、雕饰并按照固定格式写作出来的论文,更能反映作者真实的想法,更能满足读者畅读书卷的兴趣。轻松的阅读,并不意味着话
[期刊] 旅游学刊
[作者]
董观志 吴必虎 李海瑞 刘锋 许峰 陈愉秉 张凌云 李明德 罗佳明 裴泽生 马梅 李山 郭鲁芳 冯飞 戴斌 宁士敏 张志军 王坚 马爱萍 德村志成 许春晓 张广瑞 谢彦君 朱玉槐 奚晏平 李永文 罗明义 徐嵩龄 申葆嘉
[期刊] 旅游学刊
[作者]
林伯明
一、发展高等职业教育的背景分析多年来，在如何发展高等职业教育的问题上，在专科学校要不要走高职路子的问题上始终争论不休，其实质是高等专科学校教育改革到底向何处去，是培养学科型人才还是实用型人才的问题。近两年来，情况发生了很大的变化：１９９６年，国家召开...
[期刊] 旅游科学
[作者]
王德刚
任何一个成熟的理论体系或学科都有与其学科性质和学科内容相适应的研究方法，以作为该理论和学科研究的基本手段和工具。旅游学是一门综合性的边缘学科，根据其学科性质和特点，我们应使用如下研究方法：一是综合法和借鉴法；二是理论与实践相结合的方法；三是定性分析和定量分析相结合的方法。
关键词：
旅游学 理论研究 方法
[期刊] 旅游学刊
[作者]
建设国际知名的旅游字学院北京联合大学旅游学院创建于1978年(前身为北京旅游学院),是中国第一所旅游本科院校。学院有教职员工200余人,是全国规模最大的旅游学术团队。学院拥有国家智慧旅游重点实验室(国内唯一)、国家级旅游实验教学示范中心(全国仅两家)、烹饪工艺与营养国家级教学团队、首旅集团国家级校外旅游人才实践教育基地、旅游管理国家级特色专业。学院的旅游管理专业是北京市唯一的旅游类一流专业;烹饪教育是北京市唯一的餐饮高等教育。学院编辑出版的《旅游学刊》是全球最权威
关键词：
北京联合大学旅游学院 北京市
[期刊] 旅游学刊
[作者]
<正>北京联合大学旅游学院创建于1978年，并于1980年在国内率先开展旅游高等本科教育，定名为北京旅游学院，时任第五届全国人大常委会副委员长廖承志专门题写了院名。北京旅游学院是我国第一所旅游本科院校，是中国旅游高等本科教育的开创者：诞生了中国第一个旅游管理系、编撰了中国第一代旅游高等教育教材、培养了中国第一代旅游本科毕业生、创办了中国第一本旅游研究学术期刊——《旅游学刊》。1985年，根据首都高等教育调整与整合的要求，北京旅游学院整合进入北京联合大学，并定名为北京联合大学旅游学院。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
王德刚
试论旅游学的学科性质□王德刚一在旅游学研究过程中，人们对旅游学学科性质的认识，一般只是笼统地认为它是一门“交叉学科”，或者认为它是一门“综合性的社会学科”，甚至在许多旅游学论著中干脆回避了这一问题。这说明我们对此问题的研究是不充分的，也从一个侧面证明...
[期刊] 旅游学刊
[作者]
建设国际知名的旅游字学院北京联合大学旅游学院创建于1978年(前身为北京旅游学院),是中国第一所旅游本科院校。学院有教职员工200余人,是全国规模最大的旅游学术团队。学院拥有国家智慧旅游重点实验室(国内唯一)、国家级旅游实验教学示范中心(全国仅两家)、烹饪工艺与营养国家级教学团队、首旅集团国家级校外旅游人才实践教育基地、旅游管理国家级特色专业。学院的旅游管理专业是北京市唯一的旅游类一流专业;烹饪教育是北京市唯一的餐饮高等教育。学院编辑出版的《旅游学刊》是全球最权威
关键词：
北京联合大学旅游学院 旅游高等教育
[期刊] 旅游学刊
[作者]
杜国庆
旅游学以旅游及其相关的诸多社会现象为研究对象,涵盖了自然科学、社会科学、人文科学等多种学科,所以多学科和跨学科的研究是必不可少的。1.发展过程日本的旅游研究始于二战之前。1930年,当时的铁道省设立了国际观光局,主要从事翻译和介绍欧洲各国的旅游研究成果。二战结束后,以交通学和经济地理学为主的研究人员组织成立了"日本观
[期刊] 旅游学刊
[作者]
肖洪根
已经记不清是第几次翻开《原理》了。每次读阅申老的这部理论新作(《旅游学原理:旅游运行规律研究之系统陈述》,北京:中国旅游出版社,
[期刊] 旅游学刊
[作者]
王健
文章从对旅游学科尴尬处境的分析入手,讨论了如何以理性思维构建旅游学科问题。文章回顾了国内外旅游学术研究历程,提出并分析了旅游学科得以建立的三大基础,即文献基础、理论基础、人才基础以及各自的内容和特点。文章认为,旅游学科的文献基础包括学术研究文献、旅游实业界经营管理运作文献和政府的政策法规文献,以学术研究文献为核心和重点。最后,文章讨论了旅游学科的理论框架和研究方法论问题,认为旅游学科的理论框架由基础理论、专业理论和应用理论三个层面构成,最能体现旅游研究特点的方法论是跨文化比较研究。
关键词：
理性思维 构建 旅游学科
[期刊] 旅游学刊
[作者]
刘德谦
一、时代孕育旅游学科人们常说,如果你想认识世界,就得先认识你自己。就一门学科而言,也有某些相似,那就是首先你得弄清楚自己在人类社会中存在的意义和价值。旅游学不仅在中国是一门新学科,即使就全球视野来看,情况也差不多。人类的旅游活动虽然历
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