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[期刊] 旅游学刊
[作者]
陈增祥
一、旅游国际化及其对跨文化研究的召唤旅游国际化(tourism internationalization)是当代旅游发展的重要推力,世界范围内各国/地区的旅游业发展呈现融合态势,跨国跨洲际旅行的国际游客数量正与日增长。旅游国际化除了给企业运营与旅游教育带来挑战之外,更对旅游跨文化研究带来新的机遇与挑战。试想,同样面对青岛"天价虾"事件,来自日韩
[期刊] 商业研究
[作者]
孔海燕 汤姆·勃姆
研究针对旅游业国际化发展的现状,对中国四星级以上的酒店前厅员工的服务技能进行调研,并对他们的职业安排、工作认知、发展计划和技能需求进行了综合分析。数据表明,中国星级饭店员工的教育水平以职业教育为主,员工对职业安排、提升机会感到渺茫和不确定。他们一致认为要作好前台工作,口语交流是最重要的技能,职业和道德标准、团队工作及领导素质也发挥着重要的作用。在旅游业国际化进程的过程中,提高员工的服务技能,外语水平,进行职业规划是中国星级饭店吸引和留住人才的主要渠道。
关键词：
中国饭店 前厅 服务技能 调研与建议
[期刊] 旅游学刊
[作者]
张宏梅 陆林
本文通过对主要的国际性旅游和接待业管理期刊中有关旅游态度和行为跨文化研究的深入分析,归纳了旅游态度和行为跨文化研究的几个主要领域:旅游动机、旅游信息搜集、旅游目的地形象、旅游决策和目的地选择、旅行行为和旅游活动、旅游满意度和服务质量感知、跨文化交流。
关键词：
跨文化 文化维度 旅游态度 旅游行为
[期刊] 旅游科学
[作者]
伍晓奕 林德荣
近年来,随着旅游活动全球化的发展,跨文化旅游者的消费模式成为旅游学界关注的热点问题。本文通过国内外实证研究的文献检索,对不同文化背景的旅游者在旅游决策与信息搜集、旅游动机与偏好、客主交往、服务质量评估等方面的消费行为与特征进行述评,最后概括我国学术界的相关研究,并对今后的研究方向提出建议。
关键词：
跨文化 旅游 消费行为
[期刊] 旅游学刊
[作者]
张宏梅 陆林
随着跨文化研究数量的增多,跨文化研究的方法论问题引起了学者们的关注和讨论。与仅在一国内部实施的研究不同,跨文化研究面临着更多的方法论问题。本文对来自12种主要的国际性旅游、接待业管理和消费者研究期刊中的旅游态度和行为跨文化研究使用的研究方法进行了全面的分析。发现:大多数研究对"文化"进行操作化测量时以国籍作为文化变量的替代;被比较的主体数量一般在5个以下;大部分研究没有描述样本等值性、调查实施等值性和测量等值性控制过程;使用的数据分析方法复杂多样,但以少数基础统计方法为主,高级的统计方法使用较少。文章最后
[期刊] 商业研究
[作者]
曹步霄 沙润
镇江市是我国旅游温点城市之一,在全球经济一体化的条件下,其旅游目的地营销与国际接轨势在必行。然而,目前镇江旅游产业地位相对较低,旅游要素发展也相对落后。但是,镇江自古就有"天下第一江山"的美誉,旅游资源禀赋较高,可通过目的地营销提高旅游温点城市的"热度",并采取相应策略,促进镇江旅游业向前发展。
[期刊] 经济师
[作者]
董迪雯
为对外传播中华民族特色文化，近年来，我国旅游业逐渐向文化旅游方向发展，因此，对于旅游文本的翻译必须贴合实际，且满足外国游客对中华文化的了解需求。文章通过访谈、实地考察和调查问卷等形式，对南岳特色旅游文本的翻译现状作出调查，对南岳特色旅游文本翻译的现存问题作出分析，然后提出了目的论视角下，遵循目的论三大原则对文本进行翻译的有效策略，从而提高南岳旅游文本翻译的质量，促进南岳旅游业的长期发展。
[期刊] 经济地理
[作者]
朱竑 贾莲莲
城市化原本是农村人口向城镇转移的过程和国家经济发展的非农化过程。但随着近年来中国旅游发展中城市自身旅游功能的日趋完善,越来越多的旅游活动发生,甚至集中在城市,旅游的城市“化”倾向成为一种趋势。在对旅游城市化概念进行全面解析的基础上,指出旅游城市化除了是一种现象外,还是一种旅游活动向城市集聚发展的动态过程。而城市“旅游化”则是城市为了满足日益发展的旅游需求,在城市规划建设过程中所进行的在功能、设施、标示等方面的主动迎合过程。旅游城市化和城市旅游化是一种互相促进、相互制约的关系。旅游城市化的进一步发展要求城市进行相应的“旅游化”建设,而城市的旅游化建设则可以更有效地促进旅游城市化的进程。最后以桂林案例进行了实证研究。
关键词：
旅游城市化 城市旅游化 互动关系 桂林市
[期刊] 地域研究与开发
[作者]
刘天曌 杨载田 刘沛林
南岳衡山素以云海、林海、花海而称胜。在国民生活方式和行为意识由"小康型"向"生态型"升华,并以竹文化生态旅游为时尚的当今世界,南岳衡山对游客的吸引力日渐凸显。因其具有毛竹生产的适宜生态环境、竹文化旅游开发的交通区位优势,同时具有竹林面积大而分布相对集中、竹品开发历史悠久而用途广泛、竹文化工艺品位高且知名度大等资源特色,预示着其竹文化旅游市场前景广阔。但必须保证重点、择优开发、规划先行、科学兴竹,且宜于主打"中华寿岳"竹文化品牌,重点发展竹文化长寿养生休闲度假旅游,优先开发后山竹文化旅游资源。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
吴巧红
旅游研究的理论与实践的关系,某种程度上也是旅游研究的国际化与本土化的关系。现代旅游研究的大部分理论都源自西方,如巴特勒的旅游地生命周期理论、厄里的旅游凝视、麦肯奈尔关于"本真性"的研究等等,这些理论被中国旅游学者长期应用于中国情景下的旅游目的地研究、旅游者与东道主社区
[期刊] 旅游学刊
[作者]
吴巧红
旅游研究的理论与实践的关系,某种程度上也是旅游研究的国际化与本土化的关系。现代旅游研究的大部分理论都源自西方,如巴特勒的旅游地生命周期理论、厄里的旅游凝视、麦肯奈尔关于"本真性"的研究等等,这些理论被中国旅游学者长期应用于中国情景下的旅游目的地研究、旅游者与东道主社区
[期刊] 商业时代
[作者]
高诚 刘巍
跨文化管理已成为我国企业国际化进程中亟需破解的难题之一。因此,了解跨文化管理的一般理论演进和识别文化冲突,以及选择适宜的跨文化管理策略,是我国企业国际化成功的关键。
关键词：
我国企业 国际化 跨文化管理 文化冲突
[期刊] 国际经济合作
[作者]
朱华
[期刊] 经济地理
[作者]
梁雪松
旅游与现代社会的关系是旅游社会学的核心问题之一。从旅游社会学宽广视野和"跨文化比较"独特视角,并结合多年旅游一线实践的经验和市场调查资料,对东西方跨文化旅游者这一社会群体的"文化习性"进行思考。分别从心里认知、价值和行为取向、交互模式等影响跨文化旅游交际的层面加以比较研究,解读不同社会背景旅游者的"交互习性"。
关键词：
社会学 跨文化 旅游行为 交互习性
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