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[期刊] 旅游学刊  [作者] 吴国清  叶欣梁  
旅游业的飞速发展及国际旅游业竞争的加剧 ,对从业人员提出了更高的要求 ,越来越多的国家和企业认识到2 1世纪旅游业的竞争 ,实际上就是旅游人才的竞争。本文首先从旅游人才市场的供需错位现象入手 ,分析目前我国高等旅游教育中存在的不足 ,认为职业化导向应是高等旅游教育发展的方向之一 ,并提出了相应的发展思路与对策
[期刊] 旅游学刊  [作者] 于良  
美国旅游人才的培养有许多不同的渠道,有学校、企业、行业协会以及各类职业技能培训组织。本文就美国各极学校对旅游人才,特别是对本科生的培养教育做一介绍。在一些大城市,中学就设有旅游酒店管理课程,如旅行社运营、酒店服务、烹饪技术等,为旅
[期刊] 旅游学刊  [作者] 保继刚  
2014年4月,教育部发布《2014年高考普通高等学校本科专业目录》,"旅游管理"升格为专业类(专业代码1209),成为一级学科门类,与"工商管理"类平级:管理学·1201管理科学与工程类·1202工商管理类·1203农业经济管理类·1204公共管理类·1205图书情报与档案管理类·1206物流管理与工程类·1208电子商务类·1209旅游管理类但是,在国务院学位办的专业目录里,旅游管理学仍然是二级学科:·1201管理科学与工程·
[期刊] 教育与职业  [作者] 蔡洪胜  贾晓龙  
校企合作是高职旅游类专业培养旅游人才的重要途径,随着高职教育教学改革的深化,如何找到适合高职旅游人才培养的模式,提高人才培养的素质,不仅关系到高职旅游院校的生存,更事关旅游行业健康发展。文章根据北京旅游业发展现状,在分析国内外高职旅游管理类专业人才培养模式的基础上,从课程体系设置、实践教学平台构建、教学组织安排和师资队伍建设的角度,构建"互动式"校企合作机制,探索校企合作人才培养的途径。
[期刊] 教育与职业  [作者] 张楗让  
旅游业的快速发展使其逐步成为我国经济发展的重要支柱产业,其每年带来的经济效益成为旅游人才培养的重要出发点之一。文章针对当下旅游管理专业人才培养的目标,分析了旅游人才培养的现状,提出应用型旅游人才培养的创新途径,即改革教学方法,引入体验教学、案例教学、情境教学,设置实践环节,在课程体系里设置实践环节、提高师资的实践水平、增加校企合作培养方式等。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 魏敏  
近年来,我国旅游业的发展规模不断扩大,而旅游业属于劳动密集型行业,因此旅游从业人员素质的高低,决定了一个国家或地区旅游竞争力的强弱、旅游发展质量的高低。在这种情况
[期刊] 旅游学刊  [作者] 张培茵  赵阳  石长波  
在目前我国旅游高等教育研究中 ,大多偏重于课程体系的整合和人才培养规格的研究 ,而针对旅游教育具有个性化意义的教育教学方式的研究与实践相对不足 ,致使科学的培养方案也缺乏了实现的通道。笔者在此将本学院几年来在旅游高等教育中在人才培养模式和教育方法上的思考与实践进行系统总结 ,以形成一整套对旅游高等教育具有针对性和创新性的融理论与实践于一体的具体教育教学方式
[期刊] 特区经济  [作者] 赖迪晖  
我国旅游业的国际化发展以及后疫情时代国际旅游市场的逐步复苏将呼唤大量国际化旅游人才,高职院校肩负培养该类人才的重任,对此,引入国际认证,引领人才培养是一条有效路径。世界旅游组织旅游教育质量认证作为旅游教育领域权威的国际认证系统,围绕国际旅游专业教学的关键要素构建评价考核维度及指标,考察申请认证的教育机构旅游专业或项目的育人质量。本文通过分析该认证系统的内容、逻辑及其蕴含的成果导向教育理念,为我国高职院校国际化旅游人才的培养路径提供了建议。
[期刊] 教育与职业  [作者] 刘立红  刘增安  张素娟  
乡村旅游经济的提质升级对人才培养提出了新的更高的要求。面对当前职业教育人才培养目标与乡村旅游业发展需求不一致、"双师型"教师队伍缺乏、乡村旅游类创新创业实践开展不够、乡村旅游终身培训体系不完备的现状,职业教育服务乡村旅游人才培养需要精准对接乡村旅游新产业新业态要求,通过深化旅游专业教育教学改革、搭建创新创业平台、构建多元立体职业培训体系等措施,培养出复合型、技能型、创新型乡村旅游人才,助推乡村旅游向高质量、高层次发展。
[期刊] 教育与职业  [作者] 操阳  
文章分析了江苏旅游业创新发展特点与趋势,阐述了江苏旅游业发展对旅游人才培养的新要求,并从人才培养目标、培养内容、培养师资、培养途径和培养评价五个方面积极构建契合江苏旅游发展的高职旅游人才培养新模式,提出了培养复合型旅游人才的对策及建议。
[期刊] 价格月刊  [作者] 尹敏  赵波  
改革开放以来,我国旅游业发展势头日益强劲,已成为国民经济支柱产业之一。与此同时,旅游人才的培养与了队伍建设也已成为迫切需要解决的问题。一、我国旅游业的发展现状
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 李广成  
吴文化是具有鲜明江南特色的区域文化。吴文化资源中包含着丰富的旅游资源和旅游文化内容,是旅游专业丰富而宝贵的教学资源。开发吴文化课程,培养更具特色的高职旅游专业人才而服务十分必要。应当依据旅游专业培养目标,精选相关内容,采取灵活多样的教学方式开展吴文化课程的教学。
[期刊] 教育发展研究  [作者] 吴国琴  
当下世界旅游业依靠自然资源和资金优势进行竞争的时代已经过去,转向了旅游市场人才竞争。今天,旅游人才所具备的丰富理论知识、更高的综合能力和素养更为企业所急需,这就需要我国高校旅游专业人才培养模式和教学方法进行改革与创新。高校旅游人才的培养不仅要结合旅游教育的基本原则,依托先进的教学理念、现代化的教学技术手段和科学的教学体系构建,还要创新高素质旅游人才的培养模式和先进的教学方法。为此,由邹统钎和郑洁撰写的《中外旅游人才培养模式与教学方法研究》一书,全面系统地总结了国内外经典的旅游专业人才培养模式,为研究我国高校旅游教育与人才培养提
[期刊] 职教论坛  [作者] 何剑波  
旅游产业的迅猛发展催生了中国旅游高等职业教育。经过多年探索式发展,目前我国旅游高等职业教育已形成多层次、多规格的办学格局,办学规模和办学质量亦得到了巨大提升。但与此同时,国内旅游高等职业教育对旅游产业的贡献率仍旧较低。究其原因,最重要的应为旅游高等职业教育人才培养的高度"同质化"。通过分析国内旅游高等职业教育的发展历程和办学现状,借鉴国外先进的旅游职业教育经验,对旅游高等职业教育"非同质化"人才培养路径进行了探索。
[期刊] 教育与职业  [作者] 潘利  
旅游人才培养模式对于高校教学和社会旅游业发展的作用越来越重要。在高校旅游人才培养中存在知识教育大于能力培养、培养目标的定位不够精准清晰、教学内容不够丰富、缺乏灵活性、培养方式单一等问题。针对这些问题,文章提出了旅游人才培养模式的构建对策,即成立专门的人才培养课题组,优化课程设置,建立双师型教师队伍等。
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