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[期刊] 价格月刊
[作者]
苗晓红
区块链技术是近些年兴起的新技术，运用好区块链技术可以提升物流的安全性及精准操作水平，实现有效监管。对于信息化水平不高、物流配送环节过多、产品无法溯源、配送过程可控度不高及标准不统一的生鲜农产品物流体系而言，实现与区块链技术的融合发展是很好的选择。应通过构建基于区块链技术的去中心化生鲜农产品物流体系、智能交易体系、物流数据体系、参与监督体系和应用平台，真正实现两者融合发展，不断提升中国生鲜农产品物流水平，更好地保障生鲜农产品质量安全。
关键词：
区块链技术 生鲜农产品 物流 融合发展
[期刊] 农业经济
[作者]
王红梅
冷链物流与食品安全紧密相关。加强生鲜农产品从源头采摘、流通、加工到销售的全程冷链物流管理，升级农产品冷链物流温控设施，已成为社会关注的热点。文章结合生鲜农产品的特点、生鲜农产品物流的特殊性，分析了我国目前生鲜农产品冷链物流发展过程中存在的冷链流通率偏低、人才紧缺和冷链专业化程度不高等问题，提出做好生鲜农产品＂最先一公里＂、完善冷链物流基础设施、培养专业化人才以及大力发展我国第三方冷链物流企业是提高我国生鲜农产品冷链物流效率，降低成本的主要途径。
关键词：
农产品 冷链物流 农产品冷链物流
[期刊] 物流技术
[作者]
孙秀荣 王成林
在概述品控物流发展的背景下,剖析了影响品控物流的重要因素,并列举分析了具有良好应用前景的HACCP技术、包装技术、传感器技术、集装化技术、多温共配技术等几种典型的品控物流技术,最后针对目前品控物流发展存在的问题提出了建议。
关键词：
品控物流 生鲜农产品 品控物流技术
[期刊] 物流技术
[作者]
孙秀荣 王成林
在概述品控物流发展的背景下,剖析了影响品控物流的重要因素,并列举分析了具有良好应用前景的HACCP技术、包装技术、传感器技术、集装化技术、多温共配技术等几种典型的品控物流技术,最后针对目前品控物流发展存在的问题提出了建议。
关键词：
品控物流 生鲜农产品 品控物流技术
[期刊] 商业经济研究
[作者]
李萍
为探究如何采用区块链技术保障生鲜农产品流通安全,文章通过理论探究,挖掘出区块链技术应用于生鲜农产品流通具备五大优势,即全程全时可追溯性、节约个体成本、不可篡改性、时效性可控度高、效率高,并由此提出了区块链技术在我国生鲜农产品流通应采用的三层分布协同演进路线(供应层优先部署,流通层稍后部署,消费层最终部署),基于此文章制定了基于安全类指标、流通类指标、物类指标为核心的事前、事中、事后三重机制,从而确保生鲜农产品流通的安全性与可靠性。最后,通过大规模的仿真实验,文章验证了理论框架与实施路线、方案具有可行性与可靠性。
[期刊] 物流技术
[作者]
王志国
生鲜农产品冷链物流作为供给侧结构性改革的主要着力点，事关＂三农＂发展和居民生活品质的提升。基于协同学的理论架构，分析了我国生鲜农产品冷链物流存在问题的形成机理，指出建立冷链物流共同配送体系是我国生鲜农产品冷链物流的优先发展方向，并从共同配送的视角构建了农产品产地与销地共同配送体系，建设性地提出冷链物流与农村合作金融协同发展的路径，从而实现农产品冷链物流集约化与一体化发展，进而改善城乡居民生活品质，稳步增加农民收入，缓解交通拥堵与环境污染问题。
关键词：
生鲜农产品 冷链物流 共同配送 协同发展
[期刊] 现代经济探讨
[作者]
王志国
农产品物流事关"三农"工作的大局和城乡居民生活品质的提升,迫切需要加快冷链物流供给侧改革。基于对我国生鲜农产品物流主要问题形成机理的分析,文章提出以冷链物流服务为载体、地域为纽带,依托新型农村合作经济组织建立农村共同配送体系的战略构想,并进一步探究了农村实施共同配送时冷链物流资源与业务协同路径以及合作利益分配机制,以促进农村冷链物流集约化发展,解决农产品物流"最初一公里"发展瓶颈,纾解农民增产不增收的困局。最后,提出政府、供销合作社、农村金融机构应"三位一体"采取他组织策略推进农村共同配送体系的形成与发展。
[期刊] 现代经济探讨
[作者]
王志国
农产品物流事关"三农"工作的大局和城乡居民生活品质的提升,迫切需要加快冷链物流供给侧改革。基于对我国生鲜农产品物流主要问题形成机理的分析,文章提出以冷链物流服务为载体、地域为纽带,依托新型农村合作经济组织建立农村共同配送体系的战略构想,并进一步探究了农村实施共同配送时冷链物流资源与业务协同路径以及合作利益分配机制,以促进农村冷链物流集约化发展,解决农产品物流"最初一公里"发展瓶颈,纾解农民增产不增收的困局。最后,提出政府、供销合作社、农村金融机构应"三位一体"采取他组织策略推进农村共同配送体系的形成与发展
[期刊] 特区经济
[作者]
余凌 黄紫荆
基于区块链技术对于链上信息不可篡改、公开共享、安全可信、可追溯等技术特点，可以将区块链技术应用到农产品质量追溯的各类型场景中，在农产品流通全过程中实现信息公开透明、安全可信、可共享、可追溯，这样能够有效解决农产品质量在传统追溯方式中存在的信息不对称、数据共享难、农产品安全难保障等引起的产品质量问题，更能够大幅提高对于农产品质量追溯体系的监管效率。本文尝试将现有的区块链研究成果应用到农产品质量追溯中，以区块链技术现有的在非电子领域的应用成果为例，尝试将区块链与农产品质量追溯相结合，在区块链技术发展的基础上研究农产品质量追溯未来的发展研究。在研究过程中构建了区块链技术与农产品质量融合的框架雏形，挖掘了两者融合的路径，构建了两者融合的方案，提供了两者融合的理论数据。
[期刊] 商业时代
[作者]
魏国辰
本文认为,运用现代物流理念和技术,构建专业化、规模化和现代化的生鲜农产品冷链物流体系,是我国当前流通领域亟待解决的问题。以大型鲜活农产品批发市场运营商、大型连锁超市、大型生鲜农产品经营公司或加工企业为主导的物流模式将是今后一定时期内生鲜农产品物流的主导模式。文章提出了发展和完善我国生鲜农产品冷链物流体系的策略。
关键词：
生鲜农产品 冷链 物流体系
[期刊] 改革与战略
[作者]
胡建淼
我国生鲜农产品冷链物流发展缺乏完善的生鲜农产品冷链物流体系、缺乏先进的生鲜冷链物流技术与装备、缺乏市场程度高的生鲜农产品物流体、缺乏生鲜农产品冷链物流的法律法规与标准体系。过低的冷链物流覆盖率直接制约我国生鲜农产品市场竞争力的提升,我国当前具备了发展生鲜农产品冷链物流的意愿和基础,可以从加强生鲜农产品冷链物流发展规划、加大生鲜农产品冷链物流建设的投入力度、加快生鲜农产品冷链物流网络体系建设、制定完善生鲜农产品冷链物流法规制度建设等几个方面加快推进我国生鲜农产品冷链物流发展。
关键词：
生鲜农产品 冷链物流 问题 对策
[期刊] 商业经济研究
[作者]
任青青
农产品物流与生产和消费具有密切的关系,其不仅能够有效解决农产品供给问题,而且能够满足消费者的需求,使我国农业得到健康持续的发展。但是,我国现代生鲜农产品在质量安全和成本方面都存在问题,因此中央越来越重视农产品的流通问题。如果创建及设计出具有较高效率的生鲜农产品物流供应模式,将能够避免产品在流通过程中出现的成本浪费,还能够使农产品的安全性进一步得到提高。基于此,本文根据现阶段我国生鲜农产品冷链物流存在的问题,通过现代较为先进的冷鲜物流技术,实现农产品质量的进一步提高,并且从创建完善的冷链物流标准体系出发,设计生鲜农产品的物流模式,研究冷链流通标准化的建设。
关键词：
生鲜农产品 物流模式 冷链流通 标准化
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
刘浩
生鲜农产品主要指蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产品的初级产品，是人们日常生活中主要食物来源，其鲜活程度是衡量农产品价值的重要标准。然而生鲜农产品的最大缺点是易腐易损，生鲜农产品物流就是为了保证在运送过程中生鲜农产品安全与品质不受外部环境损害、减少农产品损耗，冷链物流正是利用温度控制来保护其鲜活特性。文章从农产品冷链物流的概念及其特点出发，分析其存在的总体发展进程缓慢、道路建设落后、冷链车等硬件设施落后、标准化程度低、技术服务水平低下等问题，并提出加强基础设施建设、加强标准化建设与产业融合、加大资金投入力度与政策扶持力度等对策建议。
[期刊] 改革与战略
[作者]
胡建淼
我国生鲜农产品冷链物流发展缺乏完善的生鲜农产品冷链物流体系、缺乏先进的生鲜冷链物流技术与装备、缺乏市场程度高的生鲜农产品物流体、缺乏生鲜农产品冷链物流的法律法规与标准体系。过低的冷链物流覆盖率直接制约我国生鲜农产品市场竞争力的提升,我国当前具备了发展生鲜农产品冷链物流的意愿和基础,可以从加强生鲜农产品冷链物流发展规划、加大生鲜农产品冷链物流建设的投入力度、加快生鲜农产品冷链物流网络体系建设、制定完善生鲜农产品冷链物流法规制度建设等几个方面加快推进我国生鲜农产品冷链物流发展。
关键词：
生鲜农产品 冷链物流 问题 对策
[期刊] 物流技术
[作者]
朱仕兄
阐述了我国生鲜农产品冷链物流现状,指出我国生鲜农产品冷链物流上、中、下游缺乏有效衔接;冷链物流装备落后,生鲜农产品冷链物流技术推广滞后;生鲜农产品的生产主体及其物流运作主体的组织化和冷链物流市场化程度低;冷链物流法律法规和标准体系不健全等问题。提出政府应完善和细化生鲜农产品冷链物流总体规划并严格执行;加大冷链物流基础设施投入,普及运用生鲜农产品冷链物流技术;重视生鲜农产品冷链物流链条整体建设,加快发展第三方冷链物流企业和制定完善冷链物流法律法规体系和标准体系的对策。
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