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[期刊] 水产学报
[作者]
韩阿寿 梁亚全 高淳仁
斑节对虾对磷酸酯化维生素Ｃ的需求量研究韩阿寿，梁亚全，高淳仁（黄海水产研究所，青岛２６６０７１）关键词斑节对虾，维生素Ｃ，需求量ＱＵＡＮＴＩＦＩＣＡＴＩＯＮＯＦＶＩＴＡＭＩＮＣ（ＳＴＡＹ－Ｃ）ＲＥＱＵＩＲＥＭＥＮＴＳＯＦＪＵＶＥＮＩＬＥＳＨＲＩＭＰ，...
关键词：
斑节对虾,维生素C,需求量
[期刊] 水产学报
[作者]
王安利 王维娜 刘存岐 王所安
维生素C又名抗坏血酸,它是对虾生长、代谢及维持正常生理功能所必需的有机化合物。对维生素C的需求量则因对虾的个体大小、生长率、成熟度和环境因子的不同而异。缺乏维生素C不仅影响对虾蜕皮和伤口愈合,而且还会导致患病或降低抗御不良环境的能力。到目前为止,我国养殖对虾配合饵料中所添加的维生素C数量多参照国外虾类的标准,尚无切合中国对虾特点的添加标准,这对我国的
关键词：
中国对虾 维生素C
[期刊] 水产学报
[作者]
李宝山 王丽丽 王际英 孙永智 王世信 黄炳山
为了探讨仿刺参幼参对配合饲料中维生素A的适宜需求量，实验在基础饲料中分别添加维生素A乙酸酯，配制维生素A含量分别为3 250 (D1)、5 187 (D2)、7 054 (D3)、8 970 (D4)、12 975 (D5)、16 400 (D6) IU/kg的6组等氮等能的实验饲料，饲喂初始体质量为(15.48±0.01) g仿刺参幼参8周。结果表明，① 维生素A对仿刺参存活率(SR)无显著影响，显著提高了增重率(WG)和特定生长率(SGR)；② 维生素A显著提高了体壁粗脂肪和维生素A含量，降低了羟脯氨酸含量；③ 肠道脂肪酶(LPS)活力呈上升趋势，D1组显著低于其他组，淀粉酶(AMY)活力呈先下降后上升的趋势；④ 肠道谷草转氨酶(AST)、总抗氧化能力(T-SOD)及过氧化氢酶(CAT)活力均呈先升后降趋势，AST及CAT活力均在D4组出现最高值，D2-D5组T-SOD活力显著高于D1组，碱性磷酸酶(AKP)活力呈上升趋势，D1组显著低于其他组，丙二醛(MDA)含量逐渐降低。综上所述，饲料中适宜含量的维生素A能促进仿刺参生长，提高机体脂肪代谢及抗氧化应激能力；以增重率为评价指标，经一元二次回归分析得出，初始体质量为15.48 g的仿刺参对饲料中维生素A的最适需求量为10 000 IU/kg。本实验结果可为仿刺参配合饲料中维生素A的添加量提供参考，也可为仿刺参“微营养素平衡”配合饲料的开发提供依据。
关键词：
仿刺参 维生素A 生长 需求
[期刊] 水产学报
[作者]
李宝山 王际英 王成强 郝甜甜 王世信 黄炳山
为研究仿刺参幼参对维生素B_6的最适需求量,配制维生素B_6实测含量分别为1.23、5.29、9.35、17.47、33.71和66.17 mg/kg的6组实验饲料D1、D2、D3、D4、D5和D6组,饲喂初始体质量为(12.23±0.11) g的仿刺参幼参12周。结果显示,①随着维生素B_6含量的增加,实验仿刺参的增重率、特定生长率均先升后降,在D5组达到最高值;体壁粗蛋白含量先升后降,D6组显著低于其他组;D1组粗脂肪含量显著低于其他组;②体腔液中葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶、乙酰辅酶A羧化酶及一氧化氮合酶活性均先升后降,D6组显著低于其他组;③随着饲料中维生素B_6含量的增加,肠道蛋白酶及淀粉酶活性显著升高,纤维素酶活性显著降低,肠壁厚度及绒毛长度均显著升高。以增重率为评价指标,经一元二次回归分析得出仿刺参幼参饲料中维生素B_6的适宜需求量为45 mg/kg。
关键词：
仿刺参 维生素B_6 生理 消化
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
周莹 王际英 李宝山 王成强 王世信 孙永智 马长兴
本实验旨在研究饲料中维生素B_(6)含量对许氏平鲉(Sebastes schlegeli)幼鱼生长、体成分、肝脏酶活和转氨酶基因表达的影响，以确定其对维生素B_(6)的需求量。配制6组维生素B_(6)实际含量分别为2.08(对照组)、3.25、4.16、6.32、10.17和31.14 mg/kg的实验饲料，饲喂初始体重为(36.35±0.06)g的许氏平鲉幼鱼9周。结果显示，随着维生素B_(6)含量的增加，实验鱼的增重率(WGR)和特定生长率(SGR)均先升高后降低，4.16 mg/kg组达到最高。4.16 mg/kg组脏体比(VSI)显著高于对照组(P
关键词：
许氏平鲉 维生素B_(6) 需求 转氨酶
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
孙海悦 王际英 李宝山 王成强 刘财礼 沈钰博 孙永智 黄炳山 王世信
本实验旨在研究维生素D_(3)对许氏平鲉(Sebastes schlegelii)幼鱼生长、体组成及机体免疫能力的影响，以确定其对维生素D_(3)的最适需求量。配制维生素D_(3)含量分别为707、1254、1740、2513、4519和8671 IU/kg的等氮等脂6种饲料，饲养初始体质量为(20.95±0.05) g的许氏平鲉幼鱼，8周后进行哈维氏弧菌(Vibrio harveyi)攻毒48 h。研究表明，随着维生素D_(3)含量的增加，许氏平鲉幼鱼增重率(WG)和特定生长率(SGR)均先升后降，脏体比(VSI)和肝体比(HSI)显著下降，707 IU/kg组显著高于其他组(P0.05)；攻毒后，血清总抗氧化能力(T-AOC)及丙二醛(MDA)、补体3(C_(3))和补体4(C_(4))含量显著高，肝脏和头肾HSP70、MYD88、IRAK4、TRAF6和TLR2基因表达显著升高(P
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
孙海悦 王际英 李宝山 王成强 刘财礼 沈钰博 孙永智 黄炳山 王世信
本实验旨在研究维生素D_(3)对许氏平鲉(Sebastes schlegelii)幼鱼生长、体组成及机体免疫能力的影响，以确定其对维生素D_(3)的最适需求量。配制维生素D_(3)含量分别为707、1254、1740、2513、4519和8671 IU/kg的等氮等脂6种饲料，饲养初始体质量为(20.95±0.05) g的许氏平鲉幼鱼，8周后进行哈维氏弧菌(Vibrio harveyi)攻毒48 h。研究表明，随着维生素D_(3)含量的增加，许氏平鲉幼鱼增重率(WG)和特定生长率(SGR)均先升后降，脏体比(VSI)和肝体比(HSI)显著下降，707 IU/kg组显著高于其他组(P0.05)；攻毒后，血清总抗氧化能力(T-AOC)及丙二醛(MDA)、补体3(C_(3))和补体4(C_(4))含量显著高，肝脏和头肾HSP70、MYD88、IRAK4、TRAF6和TLR2基因表达显著升高(P
[期刊] 水产学报
[作者]
徐志昌 刘铁斌 李爱杰
研究了三种水溶性维生素Ｂ２、Ｂ５和Ｂ６在以酪蛋白为蛋白源的饲料中的不同含量对中国对虾的存活率、体重增重率、体长增长率、蛋白质消化率及实验维生素在体内的累积量等方面的影响。结果表明，在每１００ｇ饲料中维生素Ｂ２、Ｂ５和Ｂ６的含量分别为１０（体重１．５３ｇ）—２０ｍｇ（体重６．００ｇ）、４０ｍｇ、１４ｍｇ时，上述指标均达最佳，维生素缺乏或过量都会阻碍对虾生长。在适宜添加量范围内，随着饲料中维生素Ｂ６的增加，对虾肝胰脏中类胰蛋白酶活力也增加，并在ＶＢ６添加量为０．０１４％时最高。适量的ＶＢ６对类胰蛋白酶起着激活作用，从而促进蛋白质的消化吸收，有利于对虾的生长。在实验条件下，Ｃ１８：２ｎ－６、２０：４...
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
王贞杰 叶保民 常青 陈四清 刘长琳 胡建成 王志军
本研究旨在探究维生素C(V_C)对圆斑星鲽(Verasper variegatus)早期发育中孵化率、出膜率和成活率的影响,对其消化酶和脂蛋白脂酶(Lipoprotein lipase,LPL)及肝脂酶(Hepatic Lipase,HL)的影响。实验用圆斑星鲽为人工受精卵,分为5组,孵化水体V_C浓度分别为0 mg/L、20 mg/L、25 mg/L、30 mg/L和35 mg/L,分别在成熟卵、受精卵、原肠中期、晶体出现期、内源营养期(2日龄)、混合营养期(6日龄)及外源营养期(9日龄)取样。记录圆斑
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
王贞杰 叶保民 常青 陈四清 刘长琳 胡建成 王志军
本研究旨在探究维生素C(V_C)对圆斑星鲽(Verasper variegatus)早期发育中孵化率、出膜率和成活率的影响,对其消化酶和脂蛋白脂酶(Lipoprotein lipase,LPL)及肝脂酶(Hepatic Lipase,HL)的影响。实验用圆斑星鲽为人工受精卵,分为5组,孵化水体V_C浓度分别为0 mg/L、20 mg/L、25 mg/L、30 mg/L和35 mg/L,分别在成熟卵、受精卵、原肠中期、晶体出现期、内源营养期(2日龄)、混合营养期(6日龄)及外源营养期(9日龄)取样。记录圆斑
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李瑞国 郑权
蔬菜是重要的维生素C源,了解常见蔬菜中维生素C含量对人们合理补充维生素C具有重要意义。采用碘量法测定了黄瓜,白萝卜,冬瓜和土豆四种蔬菜中的维生素C含量。结果表明:黄瓜的维生素C含量为10.60 mg/100 g,白萝卜为22.50 mg/100g,冬瓜为15.25 mg/100g,土豆为13.82 mg/100g。其中白萝卜中维生素C含量丰富。
关键词：
蔬菜 维生素C 含量 碘量法
[期刊] 实验技术与管理
[作者]
李欣 赵玉红 张钧 周浩 李登文 赵立青 石建党 李小菊 张伟英 张翠竹
对维生素C含量测定进行改革与创新,教学内容增加了不同温度、作用时间、酸碱度、抗氧化剂、金属离子及络合剂等对维生素C稳定性影响的考察,并建立起稳定准确、安全便捷的紫外分光光度法测定维生素C含量变化。改进后的实验通过科学的实验方案以及合理的教学设计,提高了学生学习兴趣和实验教学效率,培养了学生跨学科运用生物学手段分析解决专业问题的能力。
[期刊] 华北农学报
[作者]
许伟利 司龙亭 闵跃 高平 孟茜 李坤
探讨筛选组合(Ma7×W15)维生素C(Vc)含量的遗传机制。以相对低维生素C含量的自交系Ma7(p1)和相对高维生素C含量的自交系W15(p2)为亲本,构建6个世代群体材料,利用植物数量性状主基因+多基因混合遗传模型多世代联合分析方法分析华南型黄瓜中维生素C含量的遗传机制。结果表明,维生素C含量的最适遗传模型为一对加性主基因+加性-显性多基因混合遗传模型。在分离世代中主基因遗传率在B1、B2、和F2群体中分别为47.47%,36.34%,52.59%;多基因的遗传率分别为18.47%,0,21.63%;环境方差占表型方差的范围为25.78%～63.66%,环境对维生素C含量的遗传有较大的影响...
关键词：
黄瓜 维生素C 主基因-多基因 遗传
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
张嘉嘉 梁玉琴 梁晋军 傅建敏
采用高效液相色谱法,对87份柿种质资源叶中的维生素C含量进行测定,分析柿种质资源叶维生素C含量的多样性,并对其中15份材料的叶维生素C含量年动态变化进行分析。结果表明:①15份野生和栽培资源叶中维生素C含量随生长时间呈多样性变化;柿近缘种、野柿、甜柿、涩柿品种叶中维生素C含量的变异系数分别为33.21%、18.61%、30.89%、25.30%,含量均值为13.58、10.13、9.98和9.21 mg/g;野生资源叶中的维生素C含量从展叶期到落叶期一直保持较高水平。②87份柿种质资源叶中的维生素C含量为1.93～23.91 mg/g,变异系数为44.17%,多样性指数为1.96;野生资源类型...
关键词：
柿 叶片 维生素C 年动态变化 多样性
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
周德庆 韩雅珊
维生素C在紫外（UV）谱区243，267nm处有吸收峰，且在碱性条件下不稳定，当pH达12～13时，10min其破坏率达95％以上，利用碱处理前后吸光度的变化可以消除背景干扰测定VC含量。比色液VC含量在0．3～25μg·mL－1服从Beer－Lambert定律，准确度、精确度、回收率等实验表明，本法快速、准确、可靠，适用于大多数果蔬和除了含有高浓度咖啡因、糖精、焦糖和单宁以外饮料VC含量的测定。
关键词：
减处理 UV法 VC测定 果蔬及饮料
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