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[期刊] 农业经济问题
[作者]
赵丙奇 章合杰
数字农产品追溯体系是新一轮信息科技"大爆发"背景下,传统农产品追溯体系的数字化转型升级,是传统农产品追溯体系的一次"质变",需要重新对其运行机理进行研究,并创新其实施模式。数字农产品追溯体系具有进一步保证"舌尖上的安全",促进农业提质、增效以及富农增收的价值。三大价值能否实现取决于感知功能、大数据的智能化管理功能以及全媒体的可视化表达功能是否完备。而功能的发挥依赖于包含政府和各类市场主体的生态圈是否完善及其所产生的信息链条是否完整。信息链的完整性很大程度上由生态圈的完善程度决定,同时,信息链也是联系生态圈各主体的纽带。数字农产品追溯体系建设可以实施农业龙头企业模式、大型农产品生产示范基地模式、"电商+追溯体系"模式、地理标志农产品模式以及政府组织推广模式,不同模式具有不同的优势和不足,建设过程中需要协调政府与市场的关系、政府内部关系以及人、物与技术三者之间的关系,因地制宜,分类实施数字农产品追溯体系建设的五大模式。
[期刊] 物流技术
[作者]
孙迪迪
通过介绍农产品可追溯系统的主体构成,引出了企业+合同基地+农户、企业+自有基地、合作社+农户、中介组织+农户这四种农产品可追溯系统主体行为模式,对四种模式分别进行分析以及研究,得出各主体之间的相互影响及利益关系,发展和丰富了现有理论,最后指出在我国现有国情下各地区应因地制宜选择可追溯系统主体行为模式。
关键词：
农产品 可追溯系统 主体行为模式
[期刊] 农业经济问题
[作者]
胡求光 黄祖辉 童兰
本文在全国53家农产品出口企业和1092位消费者的问卷调研基础上,对农产品出口企业实施质量安全追溯体系的激励与监管机制进行了分析。研究结果显示,消费者对农产品的追溯意识、提升社会形象是企业实施追溯体系的最主要正向激励因素,而企业的成本增加及技术标准的缺乏是最主要的负向激励因素;消费者的认可和支付意愿将在很大程度上影响实施成效;在企业诚信缺失、政府监管不到位时网络媒体的监管作用至关重要,引入第三方或行业协会监管会有较好的效果。结合存在问题,文章建议架构公共机构、市场、社会和消费者"四位于一体"的激励与监管体系。
关键词：
农产品 质量安全 追溯体系 激励 监管
[期刊] 改革与战略
[作者]
纪丽娟
我国农产品"农超对接"模式经过多年发展取得了长足进步,但还存在着各种门槛和障碍,文章在分析其运行基本模式和运行机理后,建议把各方利益作为根本出发点进行多方合作,达到规避风险,提高稳定性的目的。文章最后提出加强"农超对接"基础设施建设、加快农产品生产和运输的信息化共享和发挥行业中介组织的协调推进作用等措施,以实现"农超对接"的有效发展策略。
关键词：
农超对接 发展机理 运行模式
[期刊] 科技管理研究
[作者]
马晨 王东阳
分析我国农产品流通的发展现状、模式和瓶颈,目前我国农产品流通不仅存在着进出壁垒高、流通效率低、技术水平落后等内在动力方面的问题,还受到信息技术高速发展、消费者个性化需求不断提高等外在动力的影响,这两大方面共同驱动着传统农产品流通产业转型升级。分别从技术的创新与扩散、资本的集中与输出构建分析模型,深入分析新零售时代电子商务推动传统农产品流通转型升级的作用机理,提出应当充分利用大数据资源实现精准化服务,不断完善相关标准和法规,推动新时代农产品流通的规范化、标准化管理,在此基础上拓宽高价值的农产品流通渠道。
[期刊] 农村金融研究
[作者]
冯伟
经过多年的改革与发展,我国已经基本形成了农户直销型、农产品市场集散型、农超对接型、以龙头企业为中心的合作型、以农民合作经济组织为中心的合作型等五种主要的农产品流通模式。这五种模式相互融合、相互促进,组成了比较完整的现代农产品流通体系。国家非常重视农产品流通体系的建设,把"开拓农村市场,搞活农产品流通,健全农产品市场体系"作为增加农民收入、促进农业和农村经济发展的重要措施。在农产品流通体系建设过程中,涉农金融机构面临着良好的商业机遇,可以通过提供供应链金融服务的方式实现双赢。
[期刊] 世界农业
[作者]
李秀丽
随着经济全球化进程,中国农产品质量安全问题受到国际社会的广泛关注,已成为关乎国计民生,影响中国国际声誉的重大问题。本文在分析美国农产品物流追溯体系管理成功经验的基础上,总结出中国农产品物流追溯体系规范化建设中可借鉴的几点启示。
关键词：
美国 农产品质量安全 农产品物流追溯体系
[期刊] 世界农业
[作者]
李秀丽
随着经济全球化进程,中国农产品质量安全问题受到国际社会的广泛关注,已成为关乎国计民生,影响中国国际声誉的重大问题。本文在分析美国农产品物流追溯体系管理成功经验的基础上,总结出中国农产品物流追溯体系规范化建设中可借鉴的几点启示。
关键词：
美国 农产品质量安全 农产品物流追溯体系
[期刊] 中国流通经济
[作者]
张驰 宋瑛
近年来,农产品电子商务已成为解决我国农村贫困地区农产品供求结构失衡、农民收入持续增长乏力的重要路径之一。然而,在发展过程中出现的同质化程度高、运输成本高、标准化程度低、信任程度低、安全性低、营商环境较差等主要问题,已成为我国农产品电子商务持续、健康发展的主要障碍,制约了农产品电子商务在平衡农产品供求、促进农民持续增收中的重要作用。近年来国内外农产品电子商务的研究文献按研究内容的不同可划分为行为、模式、体系三大研究领域。行为研究包括消费者网购农产品意愿与涉农企业电子商务应用行为两方面内容。模式研究包括运行模
关键词：
农产品 电子商务 行为 模式 体系
[期刊] 中国流通经济
[作者]
张驰 宋瑛
近年来,农产品电子商务已成为解决我国农村贫困地区农产品供求结构失衡、农民收入持续增长乏力的重要路径之一。然而,在发展过程中出现的同质化程度高、运输成本高、标准化程度低、信任程度低、安全性低、营商环境较差等主要问题,已成为我国农产品电子商务持续、健康发展的主要障碍,制约了农产品电子商务在平衡农产品供求、促进农民持续增收中的重要作用。近年来国内外农产品电子商务的研究文献按研究内容的不同可划分为行为、模式、体系三大研究领域。行为研究包括消费者网购农产品意愿与涉农企业电子商务应用行为两方面内容。模式研究包括运行模式的架构、类型、成功经验三方面内容。体系研究则包括运行机制与运行体系两方面内容。其中,涉农企业应用电子商务的决策行为、影响因素与成功经验是研究热点。随着农产品电子商务研究视角的微观化以及研究内容的深入与研究领域的扩展,"企业、消费者、政府"三维主体决策行为、运行模式建构与选择、农户社会福利影响机理机制、农产品电子商务供应链中的协作机制等问题将成为未来研究的重点。
关键词：
农产品 电子商务 行为 模式 体系
[期刊] 世界农业
[作者]
张梅
农产品质量安全是国际社会高度关注的焦点问题,发达国家大都建立了较为完善的农产品物流追溯体系,在农产品国际贸易中,物流追溯甚至成为技术性贸易壁垒。欧盟、美国和日本是中国农产品出口的重要市场,本文通过分析和比较欧盟、美国和日本的农产品物流追溯体系,在借鉴其具体运作模式和先进经验的基础上,提出中国农产品物流追溯体系建设必须与国际接轨,制定全国统一的农产品生产、加工、储运和销售规范,对部分品类、部分企业、部分地区先行建立追溯体系,同时建立区域性农产品物流追溯信息管理平台等具体举措。
关键词：
欧盟 美国 日本 农产品物流追溯体系
[期刊] 开发研究
[作者]
黄彬红
欧洲在"疯牛病"事件后建立的食品可运溯体系,为2013年初出现的"马肉风波"的调查提供了极大的便利。面对零售超市不断出现的食品安全问题,为提高农产品的安全度,农产品的质量可追溯体系正在我国各大超市大力推行。本文对"农超对接"背景下,各典型超市的质量可追溯体系建立和实施现状进行调查研究,并提出加强农产品质量可追溯体系建设的一些建议。
关键词：
农超对接 农产品质量 可追溯体系
[期刊] 农村经济
[作者]
陈明红
出口农产品质量可追溯体系建设对提高四川省乃至我国出口农产品市场竞争力具有重要的作用,为此我国开展了出口农产品质量可追溯体系建设项目,支持农产品出口企业建立质量可追溯系统。本文分析了四川出口农产品质量可追溯体系建设的进展和存在的问题,并提出了相应的政策建议。
关键词：
出口农产品 可追溯体系
[期刊] 财贸研究
[作者]
徐玲玲 山丽杰 吴林海
通过对江苏省丰县263户苹果种植户的实证调查,研究了生产农户对农产品可追溯体系的感知、参与行为和影响因素。结果表明:22%的被调查的苹果种植户已参与了农产品可追溯体系且认为,可追溯体系的益处是提高了苹果的质量和安全性,难点是增加了种植的复杂程度与生产成本;显著影响苹果种植户参与可追溯体系行为的主要因素是农户对农产品可追溯体系的认知、学历等个体特征和农户家庭的苹果净收益、苹果质量认证认可、生产的垂直一体化程度与信息记录状况、政府的支持政策等生产条件和环境特征。
关键词：
苹果种植 可追溯体系 生产农户 参与行为
[期刊] 物流技术
[作者]
王晓平
对农产品流通的现状进行分析,并且论证以加工企业作为供应链核心企业的可行性,在此基础上,尝试构建农产品信息追溯体系。
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