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[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李丙智 阮班录 君广仁 张林森 车玉红 高建军
以10年生苹果为试材,研究了不同程度改形对树体光合能力及果实品质的影响。结果表明,改形后随每hm2留枝量的减少,光合作用加强,净光合速率提高,净光合产量增加,果实品质提高;但改形过重,留枝量过少,净光合产量有下降趋势,果实品质提高不明显。对间伐果园,改形以隔2株伐1株,抬干60～80cm,每株留枝量650～700最好;对不间伐果园,以抬干80～100cm,每株留枝量350～550为佳。冬剪改形后留枝量以60万～90万/hm2较为适宜。
关键词：
苹果 树形改造 光合能力 果实品质
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李琪 张东东 储宝华 邹养军
[目的]研究沼渣对红富士苹果树生长发育、果实品质和产量以及土壤养分的影响,为陕西洛川红富士苹果优质绿色高产提供理论依据。[方法]以13年生盛果期红富士苹果树为试材,设置平施沼渣(沼渣施用量为40kg/株,施用时将沼渣均匀平施在距离树体1.5 m的东南西北4个方向)、沟施沼渣(沼渣施用量为40 kg/株,施用时在距离树体1.5 m的东南西北4个方向挖长1.5 m、宽15 cm、深20 cm的条状沟,将沼渣均匀施入后覆土)2个处理,以单施化肥(沟施复合肥,施用量为4 kg/株)为对照,研究不同处理对苹果树叶片生长指标、叶绿素含量、净光合速率、果实产量、品质以及土壤pH值和养分含量的影响。[结果]平施沼渣和沟施沼渣处理苹果树叶片的厚度、干鲜质量、叶面积、净光合速率、总叶绿素以及全氮、全磷、全钾含量均明显高于对照,其中沟施沼渣处理以上指标均最高,且与对照差异达显著水平(P平施沼渣>单施化肥,且3个处理间差异达显著水平。各处理间苹果果实的全氮、全磷、全钾含量差异均达到显著水平,其中沟施沼渣处理以上指标均最高。3个处理中,沟施沼渣处理土壤的有机质、全氮、全磷、全钾、速效氮、速效磷、速效钾含量均最高,较对照分别显著提高了33.7%,46.8%,64.4%,19.2%,516.6%,334.7%,68.6%,而pH值较单施化肥处理降低了7.1%。[结论]沟施沼渣可以显著促进苹果树生长发育,提高苹果树叶片的净光合速率、叶绿素含量以及果实品质和产量,增加土壤养分,可以在陕西洛川苹果产区推广应用。
关键词：
沼渣 苹果生长 果实品质 土壤养分
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
刘建海 李丙智 张林森 栾东珍 李亚绒 雷延明
选用双层纸袋、单层纸袋和塑膜袋3种果袋,研究了套袋对红富士苹果果实品质和农药残留的影响。结果表明,套纸袋能明显改善红富士苹果果实的外观品质,尤其是能增加果皮中花青苷含量,提高果实着色指数,降低果皮的粗糙程度和果锈,但套袋有减少单果重、增加日灼和促进黑点病的发生。套袋对果实硬度影响较小,其中双层纸袋和塑膜袋的硬度都较对照小,单层纸袋的硬度大于对照。套袋果的可溶性固形物及可滴定酸含量较对照有所降低,其中可滴定酸含量的下降幅度大,套单层纸袋的可滴定酸含量与对照相比下降27.8%。套袋果实的辛硫磷含量未检出,符合NY5011-2001国家农业行业标准无公害食品苹果的要求,而未套袋苹果的辛硫磷含量超出...
关键词：
套袋 红富士苹果 果实品质 农药残留
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
苏渤海 范崇辉 李国栋 张军科 韩明玉
【目的】探讨陕西渭北苹果产区红富士苹果树改形过程中,不同树形的光照分布及其对产量品质的影响,为红富士苹果改良筛选优质树形。【方法】试验以13年生改良的自由纺锤形、小冠疏层形和中干开心形红富士果树为试材,测定了不同树形冠层的光照分布、果实产量和相关品质指标。【结果】自由纺锤形、小冠疏层形和中干开心形3种树形无效光区占整个树冠的比例分别为30.16%,26.54%和24.38%,单株产量分别为34.2,37.5和40.7 kg,其中中干开心形树冠的无效光区最低,其产量较自由纺锤形和小冠疏层形高19.0%和8.5%,且其果实单果质量、果面着色指数、花青苷含量、可溶性固形物含量均高于自由纺锤形和小冠疏...
关键词：
红富士 果树树形 光照分布 产量品质
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
袁景军 赵政阳 万怡震 梅立新 杨萍
【目的】研究间伐改形对红富士成龄乔化密植栽培果园产量与品质的影响,为大面积红富士苹果乔化密植园改造提供技术依据。【方法】以典型15年生红富士乔化密植栽培果园为试验材料,研究间伐改形对红富士乔化成龄密植果园树冠结构、枝类组成、叶片质量、果实品质、产量及经济效益等指标的影响。【结果】与传统整形修剪相比,间伐改形修剪后,苹果园总枝数降低到约1.07×106条/hm2,树冠下光合有效直接辐射提高了152.3%以上,枝类组成明显优化,短枝数提高了49.2%,长枝数下降了63.8%,冠径增长了65.9%,单株总枝数增加了47.0%,树冠结构趋于合理;叶片光合功能改善,单叶面积、百叶质量、百叶厚、干鲜比、叶...
关键词：
富士苹果 密植园 间伐改形 扩冠
[期刊] 中国农业科学
[作者]
李民吉 张强 李兴亮 周贝贝 孙健 张军科 魏钦平
【目的】探讨ＳＨ不同系号中间砧对宫藤富士苹果幼树生长、早果性、果实产量和品质的影响，为苹果矮化砧木的评价、筛选和合理选择提供理论依据和应用建议。【方法】以２００９年春季定植的３年根１年干的矮化中间苹果成品苗（宫藤富士／ＳＨ１、ＳＨ３、ＳＨ６、ＳＨ９和ＳＨ４０／平邑甜茶）为试材，株行距为１．５ ｍ×５．０ ｍ，细纺锤整形修剪，栽植第２年开始，连续６年调查分析ＳＨ不同系号中间砧对宫藤富士苹果树体生长、果实产量和品质的影响。【结果】ＳＨ不同系号中间砧对宫藤富士苹果树体生长、果实产量和品质的影响存在较大差异。ＳＨ６树体最小，树体干周粗度显著小于其他系号，ＳＨ３和ＳＨ４０的干周粗度显著大于其他系号；ＳＨ．．．
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
金磊 刘国杰 王立军 蒋瑞山 刘旭东 王世生 张启森
以不同主枝数量的篱壁式栽培富士苹果为试材,研究该条件下树冠内光照分布及其与果实品质的关系。结果表明,随着主枝数量的增加,树冠内相对光照强度小于30%的区域所占比例逐渐增加,而大于85%的区域所占比例逐渐减小,主枝数为16～18个的树冠内相对光照强度为30%～85%的(为优质光照)区域比例最高达到77%。60%～85%区域内果实单果重、可溶性糖及果皮花青苷含量均达较高水平,故该相对光照强度对果实品质形成最有利,30%～60%区域次之;相对光照强度≥85%的区域内果实可溶性糖含量最高,内在品质好,但果皮花青苷含量低(为60%～85%区域的75.6%,)。果实主要集中在相对光照小于85%区域内,30...
关键词：
苹果 树冠 篱壁式 果实品质 光照模式
[期刊] 中国农业科学
[作者]
李民吉 张强 李兴亮 周贝贝 杨雨璋 周佳 张军科 魏钦平
【目的】探讨矮化中间砧‘富士’(宫藤富士/SH6/平邑甜茶)苹果3种不同树形(自由纺锤形、V字形和篱壁形)的树体生长和果实产量、品质的差异,为矮化中间砧苹果的早果、优质最佳树形选择应用提供理论依据。【方法】以2010年春季定植的3年根1年干SH6矮化中间砧‘富士’成品苗(宫藤富士/SH6/平邑甜茶)为试材,单位面积种植株数相同,分别为自由纺锤形(2 m×4.5 m)、V字形(1.5 m×6 m)和篱壁形(3 m×3 m)3种方式建园,自栽植后分别采用相应的树形修剪方法,连续6年调查不同树形SH6矮化中间砧
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
赵艺泽 陈莉 屠康 邵兴锋 陈育彦 王海 静玮
采用38℃72 h和96 h热空气处理红富士苹果,经过16周0℃的冷藏期后,置于货架条件1周。试验结果表明,冷藏期间,与对照组(未经热处理)相比,处理组果实果皮叶绿素含量较低,呼吸强度和乙烯释放量保持较低水平;果实硬度较高,水溶性果胶低,而非水溶性果胶含量较高;可溶性蛋白和热稳定蛋白含量下降缓慢,热稳定蛋白含量在可溶性蛋白中所占比例较高。热空气处理可以较好地保持果肉细胞膜的稳定性,使果实货架期果面底色较黄,固酸比上升,果汁pH值较高,具有较好的外观品质。
关键词：
热空气处理 红富士苹果 品质 采后生理
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
田海成 韩明玉 李丙智 范崇辉 张林森 贾晓妮
为了改善密闭果园的通风透光条件,提高苹果品质,寻求良好的管理措施。以10年生短枝红富士苹果为试验树,研究了间伐、提干和落头3种管理措施对老龄红富士苹果树的花芽分化、树体结构、光合能力及果实品质的影响。结果表明,间伐能显著促进花芽分化,增加长枝和中枝的数量;提干表现出减少单株花芽分化量的效果,且随着干高的增加,单株花芽分化量呈减少的趋势,提干至干高为1.2~1.3 m会显著降低1年生枝的总量;树高高于1.7 m时对单株花芽分化量和1年生枝总量的影响均较小;3种管理措施均能提高红富士苹果树的光合作用和果实品质。提示较优的管理措施是密度840株/hm2左右,干高0.9~1.0 m,树高2.2~2.4...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
邢东兴 常庆瑞
【目的】探讨采用光谱分析手段估测果树N、P、K营养元素含量的精度及应用潜力。【方法】首先,对果树鲜叶的光谱反射率(Rλ)以及叶片全氮(TN)、全磷(TP)、全钾(TK)含量进行测定,并对各种元素含量与Rλ及其多种变式数据(1/Rλl、g(1/Rλ)、d1Rλ、d2Rλ、d1[lg(1/Rλ)]、d2[lg(1/Rλ)]l、g(1/BNC)、f′(Rλ)、Dn)的相关性进行分析,找出与每种元素含量相关性最强的光谱数据形式;其次,采用逐步回归法,对每种元素含量和与其相关性最强的光谱数据形式进行回归分析,得到入选波长;最后,利用入选的波长,进行基于最小误差平方和的偏最小二乘回归建模。【结果】叶片TN...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
邢东兴 常庆瑞
【目的】探试利用光谱分析手段估测果树微量元素含量的精度与应用潜力。【方法】首先对果树鲜叶的光谱反射率(Rλ)以及叶片铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)4种元素含量进行测定,并分别对各种元素含量与Rλ及其多种变式数据(1/Rλl、g(1/Rλ)、d1Rλ、d2Rλ、d1[lg(1/Rλ)]、d2[lg(1/Rλ)]l、g(1/BNC)、f′(Rλ)、Dn)的相关性进行了分析,找出了与每种元素含量相关性最强的光谱数据形式。最后采用逐步回归法,分别对每种元素含量及与其相关性最强的光谱变式数据进行了回归分析,得到了入选波长,并利用入选的波长Rλ进行了基于最小误差平方和的偏最小二乘回归建模。...
关键词：
光谱分析 果叶叶片 微量元素
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
邢东兴 常庆瑞
【目的】分析红富士苹果树分别在各级红蜘蛛虫害、黄叶病害胁迫下的反射光谱特征,并利用光谱数据对果树受害程度进行定量化测评。【方法】于2007年6～7月,在陕西省礼泉县测定了患有各级红蜘蛛虫害、黄叶病害果树的光谱反射率,将正常、轻度、中度、重度受害果树的光谱反射率分别记为R正常、R轻度、R中度、R重度。首先,在对光谱数据进行预处理和一阶微分变换的基础上,对各级红蜘蛛虫害、黄叶病害胁迫下果树的光谱特征分别进行分析;随后,基于各级红蜘蛛虫害、黄叶病害对应的光谱特征,分别构造了6种光谱指数,并从中择优建立对红蜘蛛虫害、黄叶病害级别进行测评的数学模型;最后,利用检验样本果树的反射光谱分别对所建立的红蜘蛛虫...
[期刊] 中国农业科学
[作者]
方媛 赵武奇 张清安 郭玉蓉
【目的】分析‘红富士’苹果整果蠕变特性与其质构特性和营养成分的相关性，探索利用蠕变特性参数检测‘红富士’苹果营养成分含量和质地品质的可行性。【方法】测定不同贮藏期‘红富士’苹果样品的蠕变特性、质地多面分析（ｔｅｘｔｕｒｅ ｐｒｏｆｉｌｅ ａｎａｌｙｓｉｓ，ｔｐａ）各项指标及营养成分含量；确定蠕变模型，探讨蠕变模型参数与苹果ｔｐａ指标和营养成分含量的相关性；建立蠕变参数预测‘红富士’苹果品质的数学模型，并对其进行验证。【结果】四元件伯格斯模型可以很好地描述‘红富士’苹果整果的蠕变特性，模型拟合的决定系数达到０．９８２。苹果的可溶性固形物含量、可滴定酸度、Ｖｃ含量、硬度、内聚性、耐咀性和回复性与延．．．
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
王亮 郭小平 毕华兴 代巍 史小丽
【目的】探讨苹果树群体在生长过程中冠层结构的变化特征及其影响。【方法】以山西省吉县东城乡3～20年生富士苹果树为试材,每种树龄群体选择12株样树,使用LAI-2000冠层分析仪,对其叶面积指数(LAI)、冠层开度(DIFN)、平均叶倾角(MTA)、消光系数(K)等冠层参数进行测算,同时测定干周粗、树高、冠幅、枝下高、冠高和郁闭度等果树形态指标,然后对不同树龄富士苹果树群体的冠层参数及其形态指标进行对比分析。【结果】随着树龄的增加,苹果树群体的DIFN不断减小,从0.89下降到0.09;LAI逐渐增加,从0.29增加到3.54;MTA的变化总体呈下降趋势,但是8和12年生的苹果树群体MTA又呈上...
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