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[期刊] 消费经济  [作者] 阳白云  
我国居民绿色消费需求增长乏力的一个重要原因是绿色供给障碍。本文从绿色食品供给角度分析了制约居民绿色消费需求增长的障碍及其原因,并提出了扩大绿色消费需求的对策。
[期刊] 价格月刊  [作者] 苏华  曾德森  
绿色食品价格定位苏华曾德森随着工业化,现代化的发展,环境恶化、资源危机和食品污染等越来越成为人们不可忽视的问题。危害人类生存与持续发展的生产和产品层出不穷,其中食品污染对人们构成了最直接、最大的伤害,相应地,绿色消费观念日益深入人心。在这种条件下,于...
[期刊] 生态经济  [作者] 熊文  李秋洪  
本文认为绿色营销是生态经济营销 ,实施绿色营销有利于促进经济、生态和社会的可持续发展。绿色食品体现了绿色营销的理念 ,绿色食品是绿色营销的载体 ,绿色营销是发展绿色食品的动力。提出了发展绿色食品 ,实施绿色营销的主要措施 ,这些措施的实施必将有效地推动我国绿色食品的发展。
[期刊] 生态经济  [作者] 李博  柏连成  
国内目前对于绿色食品与有机食品这两个概念存在诸多混淆不清之处 ,本文通过比较分析两个概念的不同之处 ,指出其产生的背景 ,由此产生了几点启示 :树立不同的发展战略 ;实施不同的定价手段 ;提高居民食品消费的环境意识 ;积极发展有机食品出口 ;规范食品安全控制体系等。
[期刊] 商业研究  [作者] 张婷  吴秀敏  
绿色食品代表健康、优质的食品,越来越引起消费者的关注。本文运用合理行为理论,分析影响消费者绿色食品消费的主要因素。首先对成都市消费者绿色食品购买行为的实证调查进行描述性分析,然后运用Logistic模型,对影响消费者购买行为的因素进行回归分析。模型回归结果表明,消费者家庭是否有6周岁以下儿童和消费者对绿色食品的安全感知是决定消费者是否购买绿色食品的主要因素。
[期刊] 价格月刊  [作者] 李雪松  
绿色食品是无污染、安全、优质营养类食品的总称。绿色食品事业在我国虽然起步较晚,但在短短七、八年的时间里却有了一定的发展。据有关资料显示,截止目前,我国绿色食品的种植面积已达213万公顷,绿色食品生产总量约630万吨,生产企业有500多家。现在已经开发...
[期刊] 宏观经济管理  [作者] 姜彦华  
近年来,随着收入水平的提高,我国居民对绿色和有机食品的消费需求逐渐增加,绿色食品产业在"十二五"期间得以飞速发展。在经济新常态下,推动绿色食品产业升级发展已成为促进产业结构优化升级和加快经济增长方式转变的重要趋向。为此,要将绿色食品产业的升级转型纳入消费驱动和政策引导的良性产业发展机制之中,采取有效措施加以推进。
[期刊] 农村经济  [作者] 苏志炯  戴胜华  王俊发  
大力生产绿色食品,是发展绿色农业的核心。绿色食品与普通食品相比有三个显著特征:一是强调产品出自最佳生态环境,二是对产品实行全程质量控制,三是对产品依法实行标志管理。而大力发展绿色食品就必须构建一个独特的食品开发管理体系。本文认为,绿色食品开发管理体系应由四个基本部分组成:严密的质量标准体系、全程质量控制措施、高效的组织网络系统、科学规范的管理方式。
[期刊] 农村经济  [作者] 刘志文  
[期刊] 农业经济  [作者] 骆玉岐  叶博  
本文通过农民、企业生产者、监管者和消费者几个方面对绿色食品认识的现状进行分析,提出了发展绿色食品是一个长期的过程,归根结底是对保护生态环境、营造和谐社会认识的提高。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 苏华  曾德森  
绿色食品营销渠道存在着一系列问题,阻碍了绿色食品产业的发展,如流量小,难于形成规模效益;地域范围广,物流具有困难;供求价格不均衡,价值流存在障碍。本文针对问题提出了合理营销渠道定位的战略,具体措施是通过专业批发市场建立零售网络、弘扬绿色文化和巩固辅助渠道,加速绿色食品流通
[期刊] 国际贸易  [作者]
1988年,中国—联合国的咖啡合作项目—CPR/86/016项目在北京正式签字立项,并于当年开始运作。该项目的宗旨是帮助边远山区少数民族,特别是少数民族妇女脱贫。由两个部分组成,首先是农业部分,1988年引进咖啡80多个品种,建立起种籽库,扩大了种植面积。由专家指导,提高了技管、病虫害的防治水平以及初加工质量,为垦区培养了一批咖啡种植技术骨干,使咖啡原料从数量到质量都上了一个台阶。
[期刊] 商业研究  [作者] 杨智  袁凌  
近10年来,我国绿色食品事业发展迅速,但市场仍显相当狭小。为了解释这个现象,我们构建了绿色食品市场的生产与消费博弈模型,并对之加以扩展,进而发现国民收入、消费者对绿色食品的认知程度和假冒绿色食品现象是约束我国绿色食品市场发展的关键因素,并据此提出相关发展建议。
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