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[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 李术蕊  
在被称作人间天堂的同时,杭州也是一座美食城。杭州西湖的地理造化、古都杭州几千年的悠久历史和文化积淀,孕育出了凝聚深厚文化底蕴的杭帮菜。美景、美食与文化交相辉映,成就了杭帮菜的非凡品质与独特风格!顺应城市发展,杭州中策职业学校一直致力于为杭州餐饮发展培养本帮厨师。学校烹饪专业自1981年创办以来,已为社会输送了近3 000名杭帮菜传承人。2013年,学校与杭州饮食服务公司"知味观"强强联合,合作设立"杭帮菜传承
[期刊] 中国成人教育  [作者] 冯新广  
现代学徒制是校企联合培养行业企业所需高素质技术技能人才的重要途径,是促进职业院校学生高效就业的重要方式。日照职业技术学院与山东网商教育科技集团共建电子商务学院,依托电子商务产教园区,开展电子商务专业现代学徒制人才培养模式改革研究与实践,在育人机制、人才培养、课程体系等方面取得了一定的成果,对于职业院校现代学徒制试点工作具有一定的借鉴和参考。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 冯新广  
现代学徒制是校企联合培养行业企业所需高素质技术技能人才的重要途径,是促进职业院校学生高效就业的重要方式。日照职业技术学院与山东网商教育科技集团共建电子商务学院,依托电子商务产教园区,开展电子商务专业现代学徒制人才培养模式改革研究与实践,在育人机制、人才培养、课程体系等方面取得了一定的成果,对于职业院校现代学徒制试点工作具有一定的借鉴和参考。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 夏燕兰  王文凯  
本文从搭建现代学徒制实施平台、健全现代学徒制运行机制与管理制度、构建现代学徒制课程体系、深化工学结合教育教学改革等几方面总结了具体做法,以期对同类院校提供实践借鉴,促进现代职业教育的发展。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 吴琼  陈秀虎  叶秋玲  傅润红  
为了探索推进现代学徒制的有效实现形式,清远职业技术学院医学美容技术专业实践了"学校专业+大型企业"的现代学徒制模式,取得了预期的效果,并在校企联合招生、联合培养、一体化育人的原则下,讨论了大型企业积极参与的缘由和优势,以及如何处理企业发展与专业建设的关系和存在的困难等焦点问题,对推进现代学徒制人才培养模式具有积极的参考意义。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 赵有生  王军  张庆玲  刘金华  逯家富  
长春职业技术学院选择三个专业和三家不同所有制类型的企业合作,从"双主体"办学机制,"工学交替"人才培养模式,"学校课程+企业课程"的课程体系,教学资源开发,实训条件及师资队伍建设,教学组织管理与人才培养质量监控与评价等方面进行现代学徒制的实践探索,并对探索中存在的问题作出分析。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 骆永华  谭绍华  陈良华  
现代学徒制是现代职业教育制度的重要组成部分,是实现职业教育发展战略的必然要求。然而,在当前职业院校现代学徒制的实践场域中,却普遍陷入行动主体自由博弈、培养目标无的放矢、工学交替的空间障碍等企业边缘化以及校企分离等多重困境之中。"一平台、三定位、六位一体"校园学徒制的人才培养模式为推进现代学徒制提供了突破路向。通过企业参与全程化、校园文化企业化、教学过程项目化、教学评价绩效化、双创教育系列化等行动路径,有机统整教育链、生产链与价值链,实现政—校—企深度对接融合的育人格局。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 王洪志  
在校企深度融合的基础上,以学生为中心,从理顺学生、学校、企业3者之间的关系等方面论述现代学徒制的概念及内涵;从解决人才培养质量、中职学校教学过程中的薄弱环节、实现中职生"零距离"就业3个层面阐述开展现代学徒制人才培养工作的必要性。同时,以学校模具专业开展现代学徒人才培养模式的成功做法为案例,详细介绍了具体的工作流程、取得的成效以及所面临的困难。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 易艳明  李国桢  孙勇民  
天津现代职业技术学院与海鸥表业集团引入"现代学徒制"培养高端钟表制造与维修人才。其具体策略包括以钟表及其企业文化激发职业认同感与自豪感;签订相关协议书,明确各方责权利;开发校企一体化人才培养方案及其配套的教学标准;按职业能力成长规律序化教学内容;依据校企资源优势,交替实施项目式的课程教学。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 侯晓霞  
现代学徒制是高职教育中深度融合的校企合作形式,以提高人才培养质量、满足企业用人需求为目标。大连职业技术学院老年服务与管理专业与远洋养老运营有限公司进行现代学徒制人才培养模式的探索,从"双主体"育人、"双身份"学习、"双师资"课程研发、"双标准""多元化"考核、"双文化"教学环境建设等方面开展实践,取得了较好的效果。基于现代学徒制的校企协同育人长效运行机制构建,还需要政府出台相关法律法规及激励政策,建立现代学徒制的保障机制与激励机制。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 张阳  王虹  
现代学徒制是产教融合的基本制度载体和有效实现形式,通过明确现代学徒制的内涵特征和实践模式,针对高职院校学生特点,分析当前制约现代学徒制发展的因素。基于双导师的视角,加强"双导师"的选拔培养,以企业用人需求为服务目标,校企双方共同制订人才培养方案,建立大学生的可持续发展学习评价,创新合作培养模式,在一定程度促进"教师中心"向"学生中心"的转变,实现高职院校与社会的零距离培养,满足用人单位降低培养成本、缩短岗位适应期限的要求,提升大学生的可持续发展能力。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 曾志斌  
人才培养模式是专业建设的重要组成部分,是紧扣职业学校要求和职业岗位需求培养学生能力的重要依据。本文以厦门区域经济发展的特点和趋势为依托,将职业学校的培养目标和数控专业的人才培养目标、特点关联起来,借鉴现代学徒制,提出了"请进来,送出去"的人才培养模式的基本框架,并以厦门市集美轻工业学校为例,从课程体系、师资建设、运行管理三方面对数控专业"现代学徒制"人才培养模式进行了有益的探索与实践。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 蔡顺林  
实践证明,现代学徒制是突破校企合作瓶颈,全面提高职业教育质量的有效路径。实施现代学徒制要把握招生招工制度、人才培养依据和标准、育人主体和教学组织、考核内容与形式四个主要环节。重庆商务高级技工学校通过精选合作企业、优化培养路径、建设学徒工厂、完善保障条件等措施,积极构建中餐烹饪专业现代学徒制模式,提升了人才培养质量和就业质量。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 王伟  孙鹏  
开展现代学徒制探索与实践,是推进现代职业教育体系建设、促进职业教育主动服务经济社会发展的战略选择。青岛艺术学校在现代学徒制人才培养实践中,构建了以校企合作为基础、以行业(协会)指导为支撑、以订单式培养为途径的"三元定岗"现代学徒制人才培养模式。其措施是:创立适应艺术专业特色的"三导师"遴选策略;以学徒评价为手段激励企业参与到现代学徒制试点工作中,利用集团资源优势,组建青岛市文化艺术类现代学徒制实验学校等。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 李明炅  
作为首批现代学徒制试点单位之一,广西建设职业技术学院与合作企业积极开展学徒制的实践和探索,在校企联合招生、人才培养模式、课程体系、教学管理和考评机制构建方面积累了"双身份学徒班"招生招工一体化机制、"双基地轮训"的实训管理、构建基于岗位群的精准课程体系、建立内部质量监控和多方参与的考核评价机制等实践经验,形成了学校和企业"双元培养"现代学徒制的运行机制和实施方法。
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