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[期刊] 价格理论与实践  [作者] 马兴微  
本文对不久前发生的"弃猪"事件背后的经济学原因进行分析,得出如下结论:在生猪养殖成本增加条件下,猪肉价格下行周期是导致"弃猪"现象的经济学原因之一;非规模化经营和养猪收益下降是导致这一现象的重要原因。在实证分析猪肉价格波动的基础上,本文提出平稳猪肉价格的相关建议措施。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 赵霞  
近年来,麦粉市场上出现的"麦强粉弱"现象,对制粉企业冲击较大,加大了麦粉市场风险,为我国麦粉市场的宏观调控带来压力。本文分析了2009年1月1日至2014年8月7日麦粉市场价格波动的特征,并构建DCC-GARCH模型,分析麦粉市场价格波动的动态关联性。研究结果发现,"麦强粉弱"的现象具有长期性,麦粉市场间的低关联性所造成的市场分割是"麦强粉弱"现象存在的根本原因,并由此提出促进市场一体化的政策建议。
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)  [作者] 李宝仁  姚熙嘉  
以猪肉价格波动的特征为切入点,运用蛛网模型分析供求曲线的弹性关系,发现近年来我国猪肉价格波动具有发散性特征,不能自发达到均衡。为进一步解释猪肉价格波动的原因,运用向量自回归模型对成本、替代品等影响猪肉价格的因素进行定量分析,研究发现,玉米价格对于猪肉价格波动的影响十分明显,其影响在6个月左右达到峰值,而其他因素对于猪肉价格波动的影响并不明显。因此,可以在参考玉米价格的基础上,通过引导建立有效的育种体系和联动的价格预警机制来抑制猪肉价格的过度波动。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 李秉龙  何秋红  
本文选取我国2000年1月到2007年4月猪肉月度价格为研究对象,分析了猪肉价格短期波动的总体趋势、特点与波动的周期,从政府宏观调控、猪肉供给和需求三个方面解析了中国猪肉价格波动的原因。缓解猪肉价格波动的主要对策是政府要提供有效的市场信息,政策的重点应该注意保护农民利益,提升生猪生产的产业化经营水平,延长生猪生产的产业链,建立健全畜禽疾病防疫体系,减少重大疫病对生猪生产和猪肉消费的冲击。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 郭志超卫士加  
内容提要:猪肉作为一种主要消费品,在人民生活中占有重要地位。北京市猪肉需求量大,生猪外埠依存性高,是典型的猪肉输入区。因此,本文从区域流通的视角探究北京市猪肉价格的传导机制,主要运用协整检验和误差修正模型研究五大猪源地的仔猪及待宰活猪价格对北京市去皮带骨猪肉价格产生的影响。实证分析结果发现猪源地仔猪及待宰活猪价格对北京市猪肉价格具备良好的价格发现与引导关系,它们之间存在长期均衡关系,短期误差符合反向修正机制。除个别情况外,猪源地仔猪及待宰活猪价格是北京市猪肉价格显著的格兰杰原因。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 朱增勇  
猪周期是一种客观存在的经济现象,本质上受猪肉供需影响。近年来尤其是非洲猪瘟后生猪生产波动幅度加大,叠加多种因素导致周期内猪价波动超过合理范围,不但影响养猪户和养殖企业的生产稳定,也对居民生活消费与宏观经济政策产生影响。猪周期时间呈现延长趋势,猪价低迷叠加重大动物疫病导致猪价波动加剧、产能恢复和猪肉价格处于高位时间较长,成本上涨以及宏观经济等因素也是推动猪价波动上涨的因素。未来猪肉需求均衡点下移、均衡价格上移,猪肉进口需求下降但仍将保持较高水平。基于供需形势和生产结构变动,短期市场调节与中长期产业调控并举,譬如通过优化储备肉收储和投放机制更有效调配猪肉供需,在科学监测预警、合理引导养殖户理性决策基础上,运用金融扶持、保险等及其组合工具保障基础母猪和生猪产能合理变动,有利于将生猪价格稳定在某个均衡价格之上或某个均衡价格范围内。
[期刊] 宏观经济管理  [作者] 孙莹  
我国猪肉价格,自2013年12月中旬整体出现下降以来,至2014年4月初,一路走跌,甚至春节期间亦未回升。猪肉价格遭遇了罕见的长期大幅下滑。据猪价格网统计,2014年清明节消费并未给猪肉市场带来起色,目前,国内生猪出栏价格大多集中在5.1元~5.5元/斤之间,一些地方养殖,每卖一头猪就要
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 刘子飞  
猪肉和鸡肉是我国居民消费的主要肉类品种,两者具有较大程度的同质性,属于典型的替代性物品。在居民肉类消费能力不变的条件下,由于市场经济价格具有传递效应,二者价格也应该存在着相互作用的动态关系。本文通过实证研究表明:猪肉价格和鸡肉价格波动幅度趋于增大,实际表现为产业发展风险的增加;猪肉价格和鸡肉价格具有长期稳定的关联性,并且猪肉价格在相互作用中处于主导地位。同时根据研究结论提出稳定肉类市场价格的对策建议。
[期刊] 统计研究  [作者] 冯明  
本文运用2001-2012年的月度数据,通过GARCH簇模型对猪肉价格波动的异方差性进行研究。分析发现,与牛、羊、鸡等其他几类在我国居民生活中占有重要位置的肉类价格相比,猪肉价格的波动有独特之处。除了波动幅度大,呈明显的周期性之外,猪肉价格波动还存在显著的非对称性,即正向冲击引发的价格波动要显著大于负向冲击引发的价格波动。本文创新性地提出"调整的"适应性预期理论,对猪肉价格波动非对称性的经济学意义给出解释。由于猪肉在居民消费价格指数(CPI)篮子中占有比较大的权重,这些结论对我国通货膨胀治理政策有重要意义。
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)  [作者] 谭莹  周建军  何勤英  
从猪肉价格"易涨难跌"的现象探寻棘轮效应的理论假说,分区域细化研究层面,通过滚动回归来反映猪肉价格棘轮效应的动态过程,并进行结构突变检验来分析棘轮效应出现的时间点。研究发现:替代品、成本价格及宏观经济的短期波动是猪肉价格棘轮效应产生的主要原因;棘轮效应存在区域上的同步性及时间上的突变性,并且近年来有逐步加强的趋势。政府的宏观调控政策的制订不能只选择猪肉价格暴涨时期,应根据猪肉价格变化时点进行灵活适当地调整,作好提前预警和综合防治,提高调控政策的有效性。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 聂高辉  蔡琪  
依据我国2002年7月至2016年7月的月度数据,对我国猪肉价格指数和CPI建立平滑转换回归模型研究两者间的作用机制,结果表明:猪肉价格对CPI存在单向Granger因果关系,其影响机制呈现非线性和非对称特征;当猪肉价格处于低机制状态时,猪肉价格与CPI之间线性关系显著;当猪肉价格处于高机制状态时,猪肉价格变化1%将引起0.9635%的CPI变动。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 王倩  王玥  常清  
本文运用X12季节调整和H-P滤波法对我国猪肉价格序列和CRB现货家畜指数进行分解,以此反映猪肉价格和CRB现货家畜指数的波动周期特点。最后通过政策前后比较,研究猪肉价格短期波动的差异变化。研究结果表明,我国在2007年7月以后实行的生猪调控政策并没有缓解猪肉价格的周期波动幅度、波动率及短期波动,通过政策前后的比较及与国外价格指数比较发现,无论价格周期波动、波动率还是短期波动指标都有波动明显加剧的迹象。根据以上结论,本文提出相关的政策建议。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 谭莹  周建军  何勤英  
本文基于2000年1月-2017年1月中国省级面板月度数据,从我国猪肉价格波动传导的空间特征出发,采用空间杜宾模型研究我国省际猪肉价格波动的影响机制。研究发现,我国猪肉价格波动在空间上存在波动方向和幅度趋同性的特点;猪肉价格在省际之间具有正向的空间传导效应,容易引起大范围价格齐涨齐跌的"联动效应";替代品、成本要素价格在省内对猪肉价格波动的影响显著但作用力度有限,省际间的溢出传导效应是造成猪肉价格波动空间传导的主要原因。建设空间监测预警系统,加强价格信息共享及调控政策协同力度,引导居民多元化肉类消费,加强饲料粮储备政策措施等来保障猪肉市场价格的健康稳定运行。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 方燕  杨双慧  
自2010年6月份以来,我国猪肉价格波动频繁。本文拟利用月度统计数据,从理论和实证两个方面深入分析此次猪肉价格波动的原因,分析结果表明:猪肉供给量的不足、生产成本中仔猪成本的上涨、上期猪肉价格的惯性拉动作用等因素是本轮猪肉价格持续上涨的主要原因;突发事件、国家的相关调控政策等因素也能在一定程度上影响猪肉价格;通货膨胀和玉米价格对猪肉价格的影响不显著。最后根据研究的结果提出了政策建议。
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)  [作者] 胡俞越  郭晨凯  曹飞龙  
猪肉作为我国居民的基础消费品之一,近年来其价格呈现出大致以三年为周期的剧烈波动态势,直接影响到人民的生活质量,同时也对CPI产生一定的影响。通过实证分析发现,猪肉价格波动周期与CPI波动周期具有一定的相关性,并且这种关系正在逐步增强;同时,受到诸多因素的影响,使得猪肉价格波动幅度加大,对于CPI起到一定的引导作用。
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