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[期刊] 财会月刊
[作者]
紫依
老外的书架里藏着金子依依从小便有个好习惯——整理书架。大学毕业后,因为暂时没找到适合的工作,依依只好赋闲在家。那段时间,她情绪很低落,整天把自己锁在书房里。一天,爸爸对她说:"有位美国籍的合作朋友,每次来咱家,都会对你整理的书架赞不绝口,多次提出让你帮他整理书架。要不,就去露两手?"反正闲着,要了联系地址后,依依便如约上门服务。大卫家的大书架,简直"吓人":高约2米,宽足有4米多,整个书架乱得像街头的杂货摊。面对繁杂的庞然大物,依依面露难色。大卫急忙表示:"不会让你白付出劳动,我会付给你报酬。"依依想,既然人家表明是有偿的,那自己就要使出浑身解
[期刊] 华东经济管理
[作者]
袁亚忠
吸引顾客忠诚是服务企业追求的战略目标。服务质量、顾客满意是顾客忠诚的关键因素。文章基于顾客感知的服务质量,通过我国中高档酒店的实证研究,验证了酒店服务质量、顾客满意与顾客忠诚的因果关系。研究结果表明,酒店服务质量对顾客满意和顾客态度忠诚具有显著的直接影响,而对顾客行为忠诚不存在显著的直接影响。研究得出的结论有待进一步大样本检验。
关键词：
顾客感知 服务质量 顾客满意 顾客忠诚
[期刊] 旅游学刊
[作者]
刘昌雪
商务旅游已成为全球旅游业发展的重要趋势,探讨商务客源市场空间特征可为开发商务旅游市场提供科学依据。以苏州工业园区某高档商务酒店为例,从客源市场的集中度、吸引力和空间使用曲线3个方面分析产业服务型商务酒店的客源市场空间结构。研究表明:(1)产业服务型商务酒店的国内商务客源市场结构表现与一般旅游客源市场规律相同,即"就近原则",但对经济发展水平高的客源地依赖性非常强,市场集中度高且市场吸引力半径比一般旅游客源市场要小。(2)产业服务型商务酒店的外国人商务客源市场吸引力半径明显高于一般外国人客源市场,表明外国商
[期刊] 经济管理
[作者]
贺小荣
旅游业是我国的战略性支柱产业,特许经营已成为我国旅游酒店进行网络化扩张的重要战略选择。本文以网络组织理论为基础,以旅游酒店特许网络为对象,从可持续发展的视角探讨了特许经营网络组织的治理理念、治理结构、治理机制与治理目标等内容,认为旅游酒店特许网络的治理,要秉承"控制决定成败"的治理理念,施行"特许方+受许方+第三方"的水平型三方治理结构,运行互动与仲裁的治理机制,最终达成维护特许品牌和构建和谐网络关系的治理目标。研究成果在一定程度上丰富了网络治理理论。
关键词：
旅游酒店 特许经营 网络治理
[期刊] 企业管理
[作者]
季琦
据闻2009年十一黄金周,自助行的客人比以往明显增多。这从汉庭全国各门店的预订火热中也可见一斑。环顾四周,不仅是国内游,国外游中,选择一些精致、特色的小酒店居住,也是"老驹"们的一大乐趣。这类的
[期刊] 旅游科学
[作者]
张威
“Hotel”一词在美国通用是在独立革命时期,它是指用来接待旅客和外地人的住所。它不同于Hotel一词的发源地法国,在那里,Hotel意指高贵寓所或市政厅。而在新大陆,Hotel代表一种新型企业。从财产和建筑角度看,英国人将Hotel视为私人财产,而美国人一开始就将其视为公众建筑,是为那些能付得起费用的人服务的建筑物。
[期刊] 生态经济
[作者]
杨韫 田芙蓉
后工业社会的转型和发展,让居民的消费条件得到了大大改善和提高,全新的后现代消费理念也就孕育而生。伴随着度假旅游热潮在全球范围内的不断升温,近年来入住高档度假酒店进行体验消费已逐渐成为了国内旅游者主要的休闲度假消费决策。鉴于全新的后现代消费理念对传统中国消费价值观的影响,在入住高档度假酒店过程中国内顾客展现了与其他国家所不同的消费行为特征。文章从后现代体验消费入手,通过对度假酒店服务绩效与顾客体验价值感知之间关系进行实证研究,归纳分析国内顾客在高档度假酒店中所具有的独特消费行为表现,并为度假酒店企业更好服务中国顾客,为他们量身定做满意的度假体验产品提出了对策和建议。
[期刊] 财会通讯
[作者]
金渝琳
在金融危机的波及下,高级酒店的经营面临巨大的挑战,部分高级酒店都存在亏损状况。为扭亏为盈,高级酒店须准确定位并选择合理的成本管理策略。本文以具有酒店典型特征的GM酒店为例,探讨高级酒店成本管理普遍存在的问题,并根据先进目标成本管理体系提出改进建议,旨在对酒店业能够找到长久发展的方向提出新的思路。
[期刊] 中国成人教育
[作者]
林艳丽
高职酒店管理专业设置必须适应社会的发展需要才能更具生命力。近年来,我国酒店行业陷入一个怪圈:一边是酒店管理专业大学生毕业就失业或跳槽,一边是饭店业人力资源的短缺。在高星级酒店数量逐年增加的形势下,而每年学生的对口就业率均未过半数,并有不断降低的趋势。通过分析酒店人才流失与高职酒店管理专业教育存在问题之间的关系,提出了一系列解决问题的办法。
[期刊] 财会通讯
[作者]
金渝琳
在金融危机的波及下,高级酒店的经营面临巨大的挑战,部分高级酒店都存在亏损状况。为扭亏为盈,高级酒店须准确定位并选择合理的成本管理策略。本文以具有酒店典型特征的GM酒店为例,探讨高级酒店成本管理普遍存在的问题,并根据先进目标成本管理体系提出改进建议,旨在对酒店业能够找到长久发展的方向提出新的思路。
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