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[期刊] 职业技术教育  [作者] 赵迁远  田旺军  
高品质的技能竞赛要经过精心设计和组织,具有职业性、针对性和开放性的特征。高职饭店服务类专业要以大赛为引导,积极适应区域现代生活性服务产业发展需要,进一步明晰专业定位、人才培养目标与规格,不断开展专业教育教学改革,培养健康、快乐、阳光的现代饭店从业人员。
[期刊] 教育与职业  [作者] 张鑫  高玉侠  王锐  
职业技能竞赛引领高职院校教学改革的方向,成为展现高职院校办学效果和职业风采的舞台,越来越受到社会的广泛关注。文章主要阐述了职业技能竞赛的作用及成效,提出了职业技能竞赛存在的问题、解决措施及对策。
[期刊] 实验技术与管理  [作者] 杨伟群  陈亚东  
通过对化工类专业进行调研发现,技能竞赛不仅可以练就高职学生过硬的职业技能,而且对培养学生的职业意识、提高学生的职业兴趣、养成学生的职业心理素质,都发挥着不可替代的作用。因此在大力倡导技能竞赛常规化和普及化的同时,更应以技能竞赛为引领,着力推进高职院校的专业建设和教学改革。
[期刊] 教育与职业  [作者] 高艳英  吴洁  
文章介绍了目前可供高职金融管理专业参与竞赛层次,认为赛项设计对接金融行业企业岗位工作内容、竞赛内容与金融行业职业资格考试范围吻合、竞赛目的与高职金融专业人才培养目标趋同。并提出以职业技能竞赛为切入点整合金融专业课程体系,按照职业技能竞赛考核要求构建"以赛代训"的金融专业实践教学体系,建立"以赛代考"的金融技能学习评价体系等教学改革方案,并从学生、教师、院校三个维度分析了教学改革带来的影响。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 刘瑞  
《劳动和社会保障事业发展"十一五"规划纲要》中鼓励行业、企业和全社会开展各种类型职业技能竞赛和岗位练兵活动。职业技能竞赛的蓬勃开展,为发现和培养技能型人才提供了广阔的舞台和发展空间。一、职业技能竞赛蓬勃开展涌现了一批技能型人才为了引导全社会重视技能人才的培养工作,加快各类
[期刊] 职业技术教育  [作者] 何俊峻  
技能竞赛作为检验高职教学成果、办学水平的重要渠道,越来越受到学校的重视,因此创建一个合理高效的人才选拔机制至关重要。在人才选拔中可以引用生产系统中有效的漏斗管理手段设置专业基础、职业能力和综合素质三个过滤层,层层把关,层层过滤,及时发现选拔过程中的瓶颈与障碍,并根据不同阶段开展不同的教学策略,以达到人才培养的最终目的,选拔出精英强将。
[期刊] 职教论坛  [作者] 陈卫华  
职业技能大赛能反映职业教育"导向就业、对接企业、强化技能、重视综合素质"的改革方向,对高职院校深化专业改革有建设性的作用。南通纺织职业技术学院国际贸易实务专业以组织学生参加职业技能竞赛为契机,催生"三能"教师队伍的逐步形成,构建体现工学结合思想的"双基"课程体系,改革课程内容,加速教材建设进度,实施项目教学,启动"工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式",专业建设得到了长足地发展。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 夏雨生  
国际上常把管理人称之为“T”型人才,即在某一专业方面具备比较深厚的知识(由T字下面的一竖代表),同时要求在其它领域内有比较宽广的知识面(由T字上面的一横代表)。对于饭店管理人员,同样应该具备这两方面的素质。饭店管理人员属于应用型管理人才,他们既要有本行业的某一专门技术(比如:服务技能、烹任技术或财务会计等等),同时要求他们具备经营决策和管理能力以及协调人际关系方面的能力。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 彭换新  王文凯  
针对高职机电专业学生职业技能竞赛存在的师生参与热情不高、赛项知识技能覆盖不全面等问题,各级大赛组织者应该改善机电专业学生职业技能竞赛的组织和设计,更加关注学生实际应用能力和独立解决问题能力的提升,同时让更多的学生参与到各类竞赛中。高职院校也应有效地组织和利用大赛,使其与课程教学有机结合,提升机电专业学生的职业素养和实践技能水平。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 吴汉生  张忠海  
职业院校举办学生技能竞赛不仅起到了展示办学成果、选拔学生参加更高一级技能大赛的作用,还可以作为推进高职内涵建设的抓手,推进教学基本建设、深化教育教学改革。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 刘杰  席东梅  
2011年10月5日-15日,以葛道凯司长为团长、由中国职教学会职业教育装备专业委员会组织的职业教育世界技能大赛考察团,赴英国观摩第41届世界技能大赛,顺访了与教育部有合作关系的博世(BOSCH)公司和吉特迈集团。一、世界技能大赛基本情况世界技能大赛是世界技能组织举办的世界顶级赛事。世界技能组织前身是国际职业技能训练组织,成立于1950年,总部设在荷兰阿姆斯特丹,目前有53个国家和地区成员。其宗旨是,通
[期刊] 旅游学刊  [作者] 张辉  秦宇  厉新建  
本文对我国饭店业的竞争现状做了较全面详细的分析,澄清了已往一些较为简单的表面认识。文章指出,“过度竞争”和“竞争不足”是现阶段找国饭店业竞争现状的主要表现,并对这一竞争现状的成因进行了系统的分析。经过分析发现,我国经济转轨时期经济运行的特点及我国旅游业、饭店业发展内在规律、本质特征在不同阶段的不同表现是“过度竞争”和“竞争不足”产生的根源。最后指出了这种竞争现状存在的必然性。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 蔡万坤  
一、饭店行业竞争格局 我国饭店行业经过13年的飞速发展,已初具规模,产业地位已经确定。现阶段,我国饭店行业多重竞争格局已经形成,其主要表现是: 一重格局:内资外资竞争。其基本态势是:政策过度倾斜,竞争地位不平等,外资饭店处于优势地位。虽然内资饭店,特别是国营老饭店凭借其传统优势和地理位置,节省开支,合理收
[期刊] 经济师  [作者] 戴文琛  
随着职业教育的不断发展和教学改革的不断深入,职业技能竞赛在高职院校人才培养机制中的重要地位日益凸显,这就要求广大教育者将职业技能竞赛与日常教学活动相结合,充分发挥职业技能竞赛对高职人才培养的促进作用,达到丰富学生学习体验、提升学生综合素质的目的,更好地满足职业教育人才培养的需求、推动职业教育人才培养的发展、提高职业教育人才培养的质量。文章立足于高职会计专业,阐述了基于职业技能竞赛的高职会计专业人才培养的具体路径,希望能够为广大教育者提供一些参考。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 刘红  
我国的职业教育正在探索一条内涵式发展之路。作为"载体"和"抓手",全国职业院校技能大赛清晰地反映了近年来我国职业教育改革的思路、方向和成绩。大赛的竞争性形成了"倒逼",激发了动力,使各级政府和教育主管部门切实履行职责,增加投入,重视职业教育;引导职业院校加强专业建设,提升师资队伍素质,有力地推动了职业教育的内涵发展;同时,大赛不断完善自身的制度建设,以更好地发挥风向标和指挥棒的作用。职业教育的内涵发展是一条不断探索之路,大赛在此过程中必然是浓墨重彩的一笔。
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