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[期刊] 中国流通经济
[作者]
李靓 穆月英
蔬菜流通作为连接蔬菜生产与消费的纽带,是调节供需的必要环节,蔬菜流通效率对于发展蔬菜生产和提升消费者福利具有重要意义。本文基于2015年山东、辽宁、河北、北京、天津5省市的农户蔬菜流通相关调研数据,运用DEA-Tobit两阶段模型分析批发市场主导模式下不同渠道的农户蔬菜流通效率及其影响因素。研究发现,农户蔬菜流通的整体效率水平不高,主要分布在低于50%的效率区间;目前大多数农户处于规模报酬递增阶段,但同时存在蔬菜流通投入要素冗余水平普遍较高的问题;影响不同流通渠道下农户蔬菜流通效率的主要因素存在差异,总体
[期刊] 中国流通经济
[作者]
李靓 穆月英
蔬菜流通作为连接蔬菜生产与消费的纽带,是调节供需的必要环节,蔬菜流通效率对于发展蔬菜生产和提升消费者福利具有重要意义。本文基于2015年山东、辽宁、河北、北京、天津5省市的农户蔬菜流通相关调研数据,运用DEA-Tobit两阶段模型分析批发市场主导模式下不同渠道的农户蔬菜流通效率及其影响因素。研究发现,农户蔬菜流通的整体效率水平不高,主要分布在低于50%的效率区间;目前大多数农户处于规模报酬递增阶段,但同时存在蔬菜流通投入要素冗余水平普遍较高的问题;影响不同流通渠道下农户蔬菜流通效率的主要因素存在差异,总体而言,户主年龄、从事蔬菜生产年限、农产品市场与家距离以及是否加入合作社是影响农户蔬菜流通效率的主要因素。
[期刊] 经济与管理研究
[作者]
王秀杰
中国的蔬菜流通渠道环节多、费用高,饱受诟病。为解决以上问题,近年来政府相关部门大力推进农超对接、合作社门店等直供直销"短渠道"模式,鼓励各类投资主体投资建设和改造农产品批发市场,并对批发市场收费做出限制性规定。在此背景下,有些批发市场面临着前所未有的竞争压力,他们在外部利润的吸引下,适应市场环境的变化,结合自身优势构建了蔬菜流通新渠道。本文介绍这种渠道模式并探求渠道创新的动因,比较新渠道与原有渠道的优劣势,并提出相关的政策建议。
关键词：
批发市场 蔬菜 流通渠道 创新
[期刊] 农村经济
[作者]
赵剑
本文以四川省彭州市为例,在概述彭州蔬菜产业生产和流通的基础上,对以批发市场为中心的蔬菜物流发展模式的现状进行了考察,认为该物流模式虽然存在物流组织化程度不高、包装储藏检疫薄弱、交易方式落后、物流管理比较原始等问题,但仍具有较强的生命力,仍在今后蔬菜物流中起着主导作用。为进一步完善该种物流模式的功能,应采取提高物流主体的组织化程度、建立蔬菜配送中心、积极发展蔬菜第三方物流、倡导冷链物流、完善信息系统等六大建议。
关键词：
蔬菜产业 蔬菜物流 批发市场
[期刊] 中国农村经济
[作者]
崔传义 潘耀国 唐国胜 隋子龙
寿光县地处山东中部渤海湾南畔,胶济铁路之北,隶属潍坊市,103万人,农村人口90.3万,150万亩耕地,是个农业大县。农业家庭联产承包后,这个蔬菜之乡的蔬菜生产迅速突破就地消化的局限,发育出面向销区的批发市场。批发市场承担起跨区域大流通的职能,充分发挥市场竞争和价格机制的作用,促进区域生产分工和资源优化配置。市场牵动生产,生产促进市
[期刊] 财贸经济
[作者]
田治文 成怀洽 韩双利 葛勇
蔬菜产销工作一直是政府工作的重点,人民生活的热点,生产者的难点,经营者的焦点。随着改革的不断深化,必须在原有的基础上,对蔬菜产销体制改革进行深层次的探索。为了适应大市场、大流通的需要,长春市于1990年5月10日建立了长春市蔬菜中心批发交易市场,探索出一条蔬菜产销朝着社会化、集团化、市场化、现代化方向发展的成功之路。
[期刊] 宏观经济管理
[作者]
谭本艳 赵晓飞
目前,我国城乡农产品流通交易额中的70%～80%来源于批发市场,农产品批发市场已成为我国农产品流通的主渠道。但是,面临新型流通模式变革要求,批发市场的发展仍存在诸多问题,必须创新经营理念,转变经营方式,实现新的
[期刊] 财贸经济
[作者]
田治文 李绍彭
长春市蔬菜中心批发交易市场是在流通体制改革大潮中应运而生的.1989年,长春市蔬菜购销已经基本敞开,出现了多渠道、多层次、多元化经营和价格随行就市的新局面.随之出现了两种新情况:一是农贸市场虽然交易活跃,但供求总量经常出现不平衡,数量时多时少,菜价忽高忽低,政府很难调控.二是原来承担外菜调拨任务的国有市蔬菜采购站经营萎缩,场地闲置,企业濒临倒闭.市委、市政府在充分调查研究的基础上,决定建立蔬菜批发交易市场,经原商业部和省、市政府的大力支持,这个市场于1990年5月10日正式运营.四年来,我们边经营边建设,不断扩大规模,完善基础设施功能,目前市场占地已达5.2万平方米,其中有供停车交易用的...
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
温凤燕
社会主义经济的实质是有计划的商品经济,只有搞好计划经济和市场调节的结合,才能搞好蔬菜产销。山东省青岛市蔬菜公司近几年按照二个结合进行蔬菜产销体制的改革,使青岛地区的蔬菜市场基本保持了量多质高,品种齐全,价格合理,四季长青。1990年销货首次
[期刊] 现代管理科学
[作者]
李创
文章主要选取郑州市刘庄蔬菜批发市场、河南天邦农产品开发有限公司等九家农产品运营经济体,采用数据包络分析方法对比分析了河南省农产品传统批发市场模式和第三方物流模式代表企业的运行效率,评价结果显示,新兴的第三方物流模式无论是规模有效性还是技术有效性都较传统的批发市场模式更为有效,因此,建议河南省应积极发展第三方农产品物流模式,提升农产品物流的总体运作效率。
关键词：
农产品 第三方物流 效率评价 河南省
[期刊] 中国农村经济
[作者]
高燕 朱信凯 潘勇辉
一、农产品批发市场发展趋势的国际比较在经济发达国家，农产品批发市场一般都比较繁荣，而且随着经济的不断发展，批发市场的运作机制或运行模式也发生着变化。依据经验，当批发市场发展到一定程度以后，就会出现不同的发展趋势。一种发展趋势是以美国为代表，主要表现为...
[期刊] 农村经济
[作者]
王程 李梦薇
农产品批发市场是农产品流通体系的载体,发挥着集散商品、形成价格、提供服务等重要功能。以四川省具有代表性的10个生鲜农产品批发市场为调查对象,对生鲜农产品批发市场的服务功能及流通渠道进行调查,构建了四川生鲜农产品的典型流通模式。借鉴国内外农产品批发市场的先进做法和经验,提出了四川省生鲜农产品批发市场的发展的相关建议。
关键词：
生鲜农产品批发市场 服务功能 流通模式
[期刊] 农业技术经济
[作者]
贺峰
本文在系统分析和考察欧盟和日本等主要国家农产品物流体系的运作模式的基础上,以农产品批发市场为例,构建了我国农产品物流新模式,并提出了相应的政策建议。
关键词：
农产品物流 农产品批发市场 市场模式
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
张有望
作为居民日常消费品之一，蔬菜近年来价格的频繁波动直接影响到了其消费和生产。蔬菜流通是蔬菜价格形成的基础，研究蔬菜各流通环节间的价格传递效应有助于更深入地认识蔬菜价格的形成和波动。文章基于２０１４年１月—２０１６年４月黄瓜、西红柿、茄子和尖椒四个蔬菜代表品种的周价格数据，运用ＧｒａｎＧｅｒ因果关系检验和三元ＢｅＫＫ－ＧａｒＣＨ（１，１）模型考察了山东寿光到北京产销地批发市场间蔬菜价格的传递效应。研究发现，山东寿光产地批发市场与北京销地批发市场间蔬菜价格的均值传递效应因蔬菜品种不同而存在差异；单个市场的蔬菜价格同时受到其自身前期波动和其他市场同种蔬菜价格波动传递效应的影响；销地一级批发市场蔬菜价格．．．
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