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[期刊] 商业经济研究
[作者]
孙斐斐 孙洁
<正>畜牧业高质量发展能够为居民生活提供高品质畜牧产品供给,不断满足人民群众追求高品质生活的需求。饲料作为畜牧业生产中必不可少的基础原料,近年来随着畜牧业的规模化、集约化发展使得饲料需求日益增加,饲料进口贸易已成为饲料供给的重要组成部分,对我国畜牧业发展产生了重要影响。基于此,由赵金鑫编著的《中国饲料进口需求研究:基于产品替代视角》(2023年6月中国社会科学出版社出版)一书,基于产品替代视角分析了我国饲料进口贸易需求、市场竞争、供给效率的现实状况,通过构建饲料进口价格边际和进口数量边际相互影响的分析模型,对我国饲料进口贸易增长的主要原因进行了实证研究,系统探讨了饲料进口贸易增长的微观机理和主要影响因素,为我国饲料供应链的供需均衡与安全模式构建以及畜牧产业的健康发展提出了颇具参考价值的理论思考与策略建议。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
陈雨生 周睿 张婷
在我国饲料粮供需缺口不断扩大、进口规模激增的背景下，如何保障饲料粮安全成为亟待解决的问题。本文立足于国外供给的视角，通过CR_4指数(行业集中度指数)和HHI指数(赫芬达尔—赫希曼指数)分析近年来中国饲料粮的进口市场格局，计算出口产出弹性，寻找饲料粮国际贸易市场上具有出口潜力的国家，再利用2012年1月—2018年12月的月度进口数据，基于LA-AIDS模型，测算了不同进口饲料粮之间的交叉价格弹性。研究结果表明：(1)中国重要饲料粮(玉米、大豆)的进口市场结构属于高寡占I型市场；(2)大麦、小麦、高粱、木薯干对玉米进口具有产品替代性，而DDGS(干玉米酒糟)与玉米表现为互补关系；(3)乌克兰、俄罗斯等“一带一路”国家不仅拥有较强的玉米和大豆出口潜力，还可以作为饲料粮替代品种的进口来源。因此，本文建议全面加强与“一带一路”沿线国家的饲料粮贸易合作，增加这些地区的饲料粮进口规模，实现进口来源国替代，分散进口来源过度集中带来的风险；适度开放饲料粮市场，引入适量、低价的大麦、小麦、高粱和木薯干等替代品种对高价玉米进行替代，以满足饲料工业和养殖业市场需求，稳定饲料粮市场供给。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
赵金鑫 田志宏 高玉强
在饲料粮进口呈现产品多样化、来源多元化格局下,对中国饲料粮进口的产品替代性和市场竞争关系进行研究,可以准确把握饲料粮进口市场格局及供给效率状况。利用2010—2019年月度进口贸易数据,基于Cox检验确定了适用的区分来源进口需求系统,利用模型估计结果测算了区分进口来源的多种饲料粮的支出弹性、马歇尔价格弹性和剔除收入效应的希克斯价格弹性。创新之处在于,将4种关联的饲料粮产品纳入同一进口需求系统,并对进口来源加以区分;将Cox检验应用于甄别更适用的进口需求模型系统,有效降低模型选择不当造成的结果偏误。研究发现,饲料粮的进口来源集中,玉米和高粱的主要来源国之间呈现一定的竞争关系;大麦主要来源国之间的竞争性不强,中国对进口大麦具有稳定的需求和来源地,对主要来源国有较强的依赖性;未来饲料粮需求的满足将更多依靠进口,对美国市场的依赖将进一步加深;进口玉米、大麦和高粱相互之间呈现较强的替代性,DDGS与玉米、大麦、高粱之间存在互补关系。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
周海川
酒精糟及残液干燥物(DDGS)是解决中国动物性蛋白产品需求的一种途径。近年来,中国对DDGS的进口猛增,2010年成为美国出口DDGS第一大国。本文利用Johansen检验和脉冲函数等方法对2009年1月～2011年12月的价格月度数据来分析DDGS的进口对中国饲料产业的影响。结果显示,长期来看,当DDGS价格上涨1%时,中国猪饲料、肉鸡饲料、蛋鸡饲料、玉米价格将分别上涨0.094%、0.110%、0.152%和0.134%;短期来看,DDGS价格对猪饲料、肉鸡饲料、蛋鸡饲料以及玉米价格的影响分别持续14、4、8、16个月。建议加强DDGS生产技术的研发,制定科学、合理的管理和评价机制,使DD...
关键词：
DDGS 玉米燃料乙醇 饲料 价格 进口
[期刊] 农业技术经济
[作者]
赵金鑫 田志宏 陈红华
我国居民收入水平提高带来畜产品消费不断增长,拉动了饲料进口规模的持续扩大。本文利用三元边际分析方法,基于2000—2015年我国共从97个伙伴国进口饲料产品的贸易数据,对饲料产品的进口增长因素及其作用进行研究,利用核密度估计在双边贸易层面验证了结果的稳健性。研究表明,我国饲料产品进口的快速增长主要由数量增长引起,主要原因是饲料产品刚性需求的增加;进口产品种类较多且基本保持稳定,对进口增长的贡献主要表现在短时期的进口波动及部分进口市场上;进口价格历史上长期偏高,由于进口的市场结构优化及产品结构改变,进口价格
[期刊] 农业技术经济
[作者]
赵金鑫 田志宏 陈红华
我国居民收入水平提高带来畜产品消费不断增长,拉动了饲料进口规模的持续扩大。本文利用三元边际分析方法,基于2000—2015年我国共从97个伙伴国进口饲料产品的贸易数据,对饲料产品的进口增长因素及其作用进行研究,利用核密度估计在双边贸易层面验证了结果的稳健性。研究表明,我国饲料产品进口的快速增长主要由数量增长引起,主要原因是饲料产品刚性需求的增加;进口产品种类较多且基本保持稳定,对进口增长的贡献主要表现在短时期的进口波动及部分进口市场上;进口价格历史上长期偏高,由于进口的市场结构优化及产品结构改变,进口价格呈逐渐下降趋势,目前已接近国际市场平均水平;随着贸易规模的扩大,贸易条件正逐步改善。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
赵金鑫 潘彪 田志宏
本文建立中国饲料粮进口三元边际的联立方程模型,将价格因素和国内需求因素纳入同一研究框架识别饲料粮进口快速增长的主导因素及其影响进口总量的路径。结果表明,中国饲料粮进口增长主要是由国内外价差驱动的,玉米临时收储政策助推了价差的扩大,并对中国进口饲料粮的价格上涨形成示范效应。经济发展、人口增长和收入水平提高使得畜产品消费增长,引致的饲料粮需求是渐进增长的,并未构成当前饲料粮进口激增的动因。双边自贸区的建立通过降低进口价格和扩大贸易的产品范围引起了中国饲料粮进口总量增长,降低双边贸易成本有利于扩展饲料粮进口的广度、防范国际贸易风险。
[期刊] 世界农业
[作者]
赵金鑫 田志宏 陈红华
本文利用海关进出口贸易数据，对中国饲料产品的进出口贸易规模、产品结构和市场结构进行了分析。研究表明，中国饲料产品贸易逆差不断扩大，主要原因在于玉米酒糟（ＤＤＧＳ）、高粱、大麦等能量饲料的进口增长；饲料贸易具有鲜明的产品结构特征，制成饲料是具有出口优势的产品，饲料原料依赖进口的状况在短期内不会转变；中国饲料产品的进出口市场都比较集中，进口地以欧美发达国家为主，出口地主要为日韩等亚洲国家和地区。本文最后提出了促进饲料贸易稳定发展的政策建议。
关键词：
饲料市场 进出口贸易 能量饲料 畜牧业
[期刊] 中国农村经济
[作者]
波尔·克鲁普顿 布廉·菲利浦 邓·瓜纳塞克拉 陈劲松 李静
中国是世界上最大的农产品生产国和消费国之一。例如,它的粮食产量占到全世界产量的1/5左右,猪肉产量接近全世界产量的1/3（韦伯,韦伯和科伊尔,1992年）。因此,中国经济高速增长所带来的国内农产品生产和消费的变化会强烈冲击国际农产品市场。
[期刊] 中国软科学
[作者]
王志刚 黄冲
近年来,饲料质量安全倍受公众关注,各地区获得中国饲料产品认证的企业数目有很大的差异。本文通过对饲料企业的计量分析,分别阐释各地区和饲料企业获得饲料产品认证的影响机制。采用负二项回归模型分析各地区获得饲料产品认证数目的影响,结果发现,地区企业管理水平、市场规模、地区饲料生产状况是影响该地区获得饲料产品认证企业数目的主要因素。采用Probit概率模型分析影响企业认证意愿的因素,研究表明,企业采纳饲料产品认证的意愿与企业所处的市场结构有关,与企业规模和该地区所获认证企业数目正相关。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
辛贤 蒋乃华 周章跃
饲料粮短缺是我国面临的一个突出问题 ,这也是为什么在过去 1 0多年里学术界和决策部门给予中国饲料粮市场和畜产品市场以高度关注的主要原因。本文通过构建一个中国区域饲料粮市场的非线性空间均衡模型 ,研究贸易自由化的背景下 ,我国城乡畜产品消费增长对我国区域饲料粮市场生产、消费和流通的影响。
关键词：
饲料粮 畜产品 空间均衡模型
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
冉娟 王济民
为探讨肉蛋奶生产对饲料谷物需求量,利用误差修正模型和ARIMA模型,基于1980—2013年我国肉蛋奶产量和饲料谷物消费量的数据进行预测分析。结果发现,未来肉蛋奶产量和饲料谷物需求量均呈现逐年增长的态势,2025年肉蛋奶产量将达到18 788万t,饲料谷物需求量将突破20 000万t,达到21 596万t。未来饲料谷物的供需平衡关乎我国畜产品的有效供给。因此,合理扩大饲料谷物的生产面积,提高单产水平以及适度进口、加大饲料科技投入和提高科技转化效率可能是缓解饲料谷物需求压力的有效途径。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
中国饲料成分及营养价值表ＴＡＢＬＥＳＯＦＦＥＥＤＣＯＭＰＯＳＩＴＩＯＮＡＮＤＮＵＴＲＩＴＩＶＥ表１常规成分ＰＲＯＸＩＭＡＴＥＣＯＭＰＯＳＩＴＩＯＮＧＤ：中华人民共和国国家标准ＮＹ／Ｔ：中华人民共和国农业部推荐标准ＳＣ：中华人民共和国原商业部部颁标准中...
关键词：
部颁标准 常规成分 推荐标准
[期刊] 农业经济问题
[作者]
程国强 周应华 王济民 史照林
中国饲料供给与需求的估计程国强周应华王济民史照林从现在起到今后的若干年，我国食物消费结构处于从温饱向小康水平的发展阶段，今后随着国民经济的发展和人口的持续增长，我国的畜产品消费仍然会呈现出快速增长的趋势，这对我国的粮食生产，特别是饲料粮的生产形成巨...
[期刊] 中国农村经济
[作者]
刘长全 韩磊 李婷婷 王术坤 罗千峰
本文研究了中国饲料粮供给安全面临的形势和主要挑战，分析了粮饲结构调整对破解农业结构矛盾、保障大食物供给总体安全的作用，提出了大食物观视角下保障饲料粮供给安全的思路与对策。研究表明：在“口粮过剩与饲料粮短缺并存”情况下，对口粮自给率标准与形势的认识误区导致了粮饲结构错配问题的深化和累积；饲料粮生产面临资源潜力开发水平低与空间错配问题，包括“高潜低用，低潜超用”问题和更突出的实际优势品种与潜在优势品种偏离问题；饲料粮的科技投入与科技支撑更加不足；饲料粮的对外依赖面临更大脆弱性，体现为进口对国际市场供给能力和对少数来源地的依赖度更高。模拟分析显示，在不影响口粮绝对安全的前提下，粮饲结构调整能够降低食物供给总体对外依赖度，提高饲料粮自给率。
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