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[期刊] 消费经济  [作者] 魏卫  陈雪钧  
在世界经济全球化背景下,饭店品牌国际化已经成为发展的必然趋势。文章在阐释饭店品牌国际化内涵与动因的基础上,从品牌运营水平、品牌经营人才、品牌文化和品牌设计四个方面探究了困扰我国饭店集团品牌国际进程的障碍,并提出了相应的解决对策。
[期刊] 技术经济与管理研究  [作者] 潘雅芳  
饭店要在竞争中取得优势地位,品牌化经营是一个必然趋势,本文着重探讨了饭店品牌化经营的一些手段如饭店进行适当的品牌定位、塑造高质量的品牌形象及注重品牌的推广等。
[期刊] 企业经济  [作者] 孙国霞  王荣成  
要]经济一体化的发展,使国际饭店品牌纷纷进入我国饭店市场,面对激烈的市场竞争,我国饭店品牌竞争力明显表现较弱。依据品牌生态理论中的品牌DNA理论、品牌生命周期理论、品牌适应理论和品牌群落理论,发现我国饭店品牌在品牌规模、品牌价值、品牌策略、品牌传播、品牌经营模式、品牌综合运作能力和品牌管理专业人才等方面存在着一些问题,应从不断壮大饭店品牌规模、树立品牌资产观念、实施多元化品牌策略和传播手段、提升品牌运作能力和培育专业的品牌管理人才等方面入手,来提升我国饭店品牌竞争力。
[期刊] 旅游科学  [作者] 何建民  
本文通过对上海星级饭店平均经营指标与上海国际品牌饭店经营指标进行比较研究,发现2002年上海星级饭店在全国星级饭店中经营效益最好的原因是:(1)要进入高收入的客源市场;(2)要运用体验经济原理创造饭店产品的体验价值;(3)要运用价值创新理论提高顾客追求的净享受价值与饭店谋取的利润额。
[期刊] 商业研究  [作者] 邹益民  戴维奇  
大型饭店集团一般在多个细分市场竞争 ,拥有大量的产品品牌 ,形成一个品牌组合。拥有一个和谐的品牌组合是饭店有效提高知名度 ,参与市场竞争的基本条件。国外的饭店集团使用的四种品牌结构不是孤立的 ,他们之间形成一个完整的序列 ,即品牌关系谱。我国饭店集团应借鉴国外集团品牌组合管理模式。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 宁泽群  
加入WTO后 ,旅游饭店企业的集团化发展日益成为旅游企业增强竞争力的一个重要因素。但是 ,它的发展目前面临着严重的体制障碍。它们具体体现在行政扩张增加了管理成本 ,多元化国有投资主体影响了企业集团的形成 ,企业内部的产权不明晰引起大量的X非效率。所以 ,作者提出了集团化发展的关键在于加快旅游业的体制改革
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)  [作者] 张景云  刘文纲  
国际化是我国企业应对全球竞争的必然选择。国际化不仅指企业经营行为的国际化,还包括企业制度的国际化,和对企业国际化经营行为进行宏观管理的体制和职能的国际化。本文从微观和宏观两个角度入手,对目前我国企业开展国际化经营遇到的突出问题和主要障碍进行了剖析,并有针对性地提出了对策。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 张景云  王勇  刘畅  
国际奢侈品品牌的消费与传播既有加大社会矛盾、助长奢靡之风的消极方面,也有提升人们生活品位、倡导高雅消费文化的积极的一面。近年来,受到国际金融危机与欧债危机的影响,被西方国家推崇的标准奢侈品在传统奢侈品市场销售甚微的同时,西方共同认定的奢侈品品牌也面临转变经营方式,延续消费群体忠诚度的问题。因此,中国奢侈品品牌的培育和传播,要借鉴西方发达国家经验教训,开展有效的国际化经营,也显得尤为重要。
[期刊] 技术经济与管理研究  [作者] 吕建中  安静  
[期刊] 商业研究  [作者] 侯国林  李金生  卞显红  
集团化是经济型饭店发展的必由之路。结合经济型饭店的界定和我国经济型饭店集团化发展的现状,比较国际经济型饭店集团化的基本模式与中国经济型饭店集团化模式的选择,提出对经济型饭店集团化发展的对策。
[期刊] 工业技术经济  [作者] 冉斌  
本文论述了国有企业改革进程中国有饭店企业的发展障碍与改革策略,通过对传统保守观念的影响,产权制度改革滞后和法制环境不健全等国有饭店企业发展中阻碍因素的分析,针对国有饭店面临的境内外饭店集团的扩张,制度及市场等方面的系统创新的压力,提出相应的对策建议。
[期刊] 旅游科学  [作者] 王大悟  
本文阐述品牌在企业所有者、企业与具体产品(服务)三方面的显示以及品牌与消费者的关系。文章对支撑饭店品牌力的质量、特色、情感、命名四大核心要素进行了论述,指出建立布局结构合理和品牌高度统一的集团是我国饭店品牌优势提升的重要标志。
[期刊] 工业技术经济  [作者] 陈晓  
本文针对中外饭店集团发展的现状,从理论和实践的结合上提出了自己的看法,探讨 了我国饭店企业集团化发展的可行性战略,有利于我国饭店集团健康发展。
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