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[期刊] 企业经济
[作者]
孙国霞 王荣成
要]经济一体化的发展,使国际饭店品牌纷纷进入我国饭店市场,面对激烈的市场竞争,我国饭店品牌竞争力明显表现较弱。依据品牌生态理论中的品牌DNA理论、品牌生命周期理论、品牌适应理论和品牌群落理论,发现我国饭店品牌在品牌规模、品牌价值、品牌策略、品牌传播、品牌经营模式、品牌综合运作能力和品牌管理专业人才等方面存在着一些问题,应从不断壮大饭店品牌规模、树立品牌资产观念、实施多元化品牌策略和传播手段、提升品牌运作能力和培育专业的品牌管理人才等方面入手,来提升我国饭店品牌竞争力。
[期刊] 农业经济
[作者]
龚慧
随着我国乡村旅游产业的迅速发展，乡村酒店也随之发展起来，以其独特的内在文化，跻身于酒店行业之中。但由于发展时间较短，在酒店管理、人才配备等方面还不完善，导致企业品牌竞争力不强，在未来发展中略占劣势。因此，本文特别分析了其经营的优劣势，并提出了提升其品牌竞争力的优化策略，促进乡村酒店良好发展。
关键词：
乡村酒店 品牌竞争力 对策 研究
[期刊] 旅游学刊
[作者]
沈钢
旅游饭店业竞争结构分析研究———上海中亚饭店竞争力分析及对策沈钢纵观上海旅游饭店业的现状与态势，不难看出，一方面，其发展速度极为迅速，饭店数量和客房总数逐年增长，经营管理水平和整体服务质量不断提高，社会效益和经济效益显著；另一方面，随着经营环境的不断...
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
许衍凤 赵晓康
本文首先构建了内在的"老字号"品牌竞争力评价指标体系。然后,运用层次分析法对各指标的权重进行赋值,创建了"老字号"品牌竞争力模糊综合评价模型。最后以北京的-餐饮"老字号"企业为例进行了实证分析,分析了"老字号"品牌竞争力存在的问题,提出了提升"老字号"品牌竞争力的对策,为"老字号"品牌的发展提供了依据。
[期刊] 经济管理
[作者]
吕波
本文以我国饭店企业跨国发展为背景,对饭店企业在宏观经济体制改革中的发展路径进行分析总结,揭示了我国饭店企业国际竞争力的演变过程,并进而指出了要实现我国饭店企业国际竞争力向高级进阶,制定跨国发展战略、进行组织学习和制度创新是其中必不可少的关键步骤。
关键词：
我国饭店企业 国际竞争力 演变路径
[期刊] 企业经济
[作者]
翁钢民 王婷
在对饭店核心竞争力的内涵及饭店知识资本与核心竞争力之间内在关系进行系统分析的基础上,本文给出了一个基于知识资本的饭店核心竞争力评价指标体系,并运用模糊评价方法对饭店核心竞争力进行了量化分析和实证研究。分析研究结果表明:知识性是饭店核心竞争力的最根本属性,饭店企业要想在激烈的市场竞争中获得生存和发展,必须整合资源,通过量化分析进一步识别和构建自己的核心竞争力,以提高饭店决策的科学性。
关键词：
饭店 核心竞争力 知识资本 模糊评价
[期刊] 财会通讯
[作者]
苏志平 顾平
饭店业是旅游业的重要组成部分,对饭店业竞争力水平进行研究有助于掌握饭店业发展的基本态势,为制订旅游业整体发展战略提供决策依据。本文通过引入突变级数法,构建饭店业竞争力评价指标体系,对我国31省区的饭店业竞争力水平进行评价,根据计算结果将我国省域饭店业竞争力水平分为五类,并有针对性地提出相关对策建议。
关键词：
饭店业 竞争力 突变级数法 评价
[期刊] 企业经济
[作者]
付业勤 郑向敏
本研究以国内2001-2011年的饭店核心竞争力研究文献为样本,运用Meta分析方法全面总结了国内饭店核心竞争力的研究现状和内涵,发现研究不足,并对未来研究进行展望。研究发现:国内饭店核心竞争力研究经历了初始、繁荣和热度减退3个发展阶段,研究层次和水平都有待提高;饭店核心竞争力的概念、特征、构成与评价是主要研究内容,核心竞争力评价涉及较少;研究对象以星级饭店和经济型饭店为主,缺乏对新型业态的关注;研究方法以传统定性研究为主,缺乏定量研究方法和复杂统计方法的使用。
[期刊] 消费经济
[作者]
魏卫 陈雪钧
在世界经济全球化背景下,饭店品牌国际化已经成为发展的必然趋势。文章在阐释饭店品牌国际化内涵与动因的基础上,从品牌运营水平、品牌经营人才、品牌文化和品牌设计四个方面探究了困扰我国饭店集团品牌国际进程的障碍,并提出了相应的解决对策。
关键词：
饭店集团 品牌国际化 资本运营
[期刊] 经济问题探索
[作者]
吕艳玲 王兴元
我国已成为世界第二大经济体,但品牌竞争力却处于弱势地位,培育可持续的品牌竞争力成为亟需解决的重大现实问题。基于对现有品牌竞争力理论的梳理,提出了一个品牌竞争力形成与演化的动态机理模型。该模型由五大要素构成,分别是品牌意识与决策、品牌资源和能力、品牌生态环境、隐性品牌竞争力以及显性品牌竞争力。阐释了这五大要素的内涵和它们之间的逻辑关系,提出了我国企业培育和提升品牌竞争力的对策建议。
[期刊] 改革与战略
[作者]
阳国亮 梁继超
旅游地品牌是旅游地对游客独特旅游体验的承诺,品牌竞争是旅游地的高端竞争形态。优质的资源禀赋和良好的外部机遇使桂林旅游形成了具有一定竞争优势的旅游地品牌。但目前,桂林旅游却面临着巨大的外部和内部危机。文章根据旅游地品牌竞争力的评价指标体系,采用模糊综合评价法,测评出桂林旅游品牌竞争力不容乐观,要提高桂林旅游品牌的竞争力必须进行有效的品牌延伸、品牌管理和品牌营销。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
蔡万坤
一、饭店行业竞争格局 我国饭店行业经过13年的飞速发展,已初具规模,产业地位已经确定。现阶段,我国饭店行业多重竞争格局已经形成,其主要表现是: 一重格局:内资外资竞争。其基本态势是:政策过度倾斜,竞争地位不平等,外资饭店处于优势地位。虽然内资饭店,特别是国营老饭店凭借其传统优势和地理位置,节省开支,合理收
[期刊] 企业经济
[作者]
李俊丽
2008年北京奥运会的成功召开,使我国的体育用品市场迎来了空前繁荣。虽然很多国际体育用品品牌企业纷纷进入我国,但是我国体育用品企业的品牌国际竞争力仍逊色于国际品牌,市场份额、品牌知名度、品牌美誉度、品牌文化表现、品牌忠诚度等一系列的品牌竞争指标都低于国际品牌。尽管有的企业已基本完成资本的原始积累,正从OEM和ODM向着OBM迈进,但是,多数国内体育用品品牌仍然在中低端市场徘徊,高端市场依然被国际品牌所占领。我们必须全面提升我国体育用品企业品牌国际竞争力,打造享誉全球的中国体育用品品牌,实现我国从体育用品生产大国到体育用品品牌强国的转变。
[期刊] 中国软科学
[作者]
彭传新,刘建清
本文探讨了企业品牌经营与核心竞争力二者之间的关系和我国企业品牌经营的误区,并提出了树立国有品牌及提升企业核心竞争力的有效途径。
关键词：
品牌经营 核心竞争力 企业
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