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[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 熊仁次  李修炼  成卫宁  
 介绍了中国食用昆虫的历史及食虫习俗、食用昆虫种质资源,分析了食用昆虫产品开发的现状及影响其开发的因素,指出了开发食用昆虫资源的应对措施及食用昆虫在中国的发展前景。
[期刊] 世界农业  [作者] 王文亮  孙守义  王守经  李海雷  张奇志  
本文对黄粉虫的营养价值及其保健作用作出了评价。同时针对当前黄粉虫在食品方面的研究热点和开发利用方面的问题进行了较全面的分析,阐明了黄粉虫在食品开发方面的广阔前景。
[期刊] 资源科学  [作者] 张峰  张钟宁  
食用昆虫资源丰富 ,是亟待开发的食物资源。该文从民间食用昆虫的风俗习惯、食用昆虫的资源和营养价值以及昆虫食品开发 4个方面 ,概述了食用昆虫资源的开发、利用和研究现状。针对存在的问题提出了建议 ,并对应用前景进行了展望。
[期刊] 中国科技论坛  [作者] 周远宽  
随着世界经济发展和人民生活水平的提高,人们的食物结构正在起着变化,需求也从单一化向多品种、高质量、营养型方面发展。用农作物秸秆、玉米芯、棉子皮等栽培出的食用菌,因蛋白质含量高达30~50%,并且含有丰富的氨基酸、赖氨酸和亮氨酸,故受到消费者的欢迎。一些发达国家十分重视食用菌的营养价值。它们每年每人的蘑菇消费量:联邦德国2550克,瑞士2250克,日本2400克,法国
[期刊] 世界农业  [作者] 文礼章  
20世纪中期以来,食用昆虫研究的内容日益扩大和加深,人们对食用昆虫利用的意义也有突飞猛进的认识。科学促进生产发展,生产激励科学进步,食用昆虫学作为一门年轻的学科已在由描述性研究或比较零散的理论研究逐步走向系统化的理论与应用研究。一、发展的阶段性1.自...
[期刊] 世界农业  [作者] 侯梦婷  胡家香  刘爱军  
可食用昆虫作为食品的开发潜力巨大、营养价值高、环境污染低,但同时也面临消费者接受程度偏低、立法保障不健全、食品安全问题突出和食品加工技术薄弱等问题。本文通过对世界主要食虫国家昆虫食品产业发展现状及存在的问题进行分析,提出促进昆虫食品产业化发展的对策,即加强昆虫食品宣传力度和科研投入力度,完善昆虫食品配套的法律法规,学习先进昆虫食品深加工技术,严格把控昆虫食品加工操作各环节。
[期刊] 当代财经  [作者] 傅胜华  檀向球  
我国投资基金起步较晚,但发展迅速,在国民经济中起了多方面的作用,但同时也存在许多不规范的问题。中国投资基金的发展既要遵循国际惯例,又要结合中国国情,使其成为一个多元化品种、专业化管理、多层次监管的全国市场的投资基金业
[期刊] 经济学动态  [作者] 霍建国  
服务贸易是一个国际化的概念,根据乌拉圭回合谈判达成的服务贸易总协定的概念,它不仅包括我们通常所说的第三产业,还包括建筑业和交通运输业,其内函和范围比传统的理解要大得多。随着我国加入世贸组织谈判的不断深入,服务贸易的对外开放日益成为一个重要的研究课题。
[期刊] 保险研究  [作者] 潘履孚  
我国保险市场的现状和发展前景中国保险学会常务副会长潘履孚现在,我受马永伟会长的委托,向香港保险业联会代表团的各位朋友们简要地介绍中国内地保险业的现状和发展前景。一、我国保险市场的现状(一)保险业持续健康发展,发挥了重要的经济补偿作用。伴随着中华人民共...
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 田夫  
一、中国保税区发展现状 我国保税区是在不同的时代背景下产生的,它既不同于国外早期的自由港,也不同于60、70年代亚洲出口加工区。它是我国进入全方位改革开放后出现的。
[期刊] 中国金融  [作者] 景学成   李德   王建华  
[期刊] 大学图书馆学报  [作者] 徐夙琨  马自卫  
本文综述了近几年来我国光盘用户的增长数量和光盘数据库的类型,以及目前国内光盘数据库的制作情况和图书情报界的服务状况。在当前我国经济实力和国内用户检索需求分析的基础上,提出了我国图书情报界利用光盘进行检索的发展模式和推进光盘技术在我国发展的几点建议。
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