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[期刊] 农业现代化研究
[作者]
邢廷铣
本文在分析我国食物结构现状的基础上,提出了2000年我国食物结构改革的发展战略和食品组成模式。文章认为,要实现这一战略目标,关键是要在我国今后农业发展战略中,着重抓好五大农业生产体系的建设。即(1)粮食作物—经济作物—饲料作物三元结构的种植体系;(2)奶—肉生产体系;(3)综合式水体生产体系;(4)林木—果品生产体系;(5)农作物秸秆综合多级利用生产体系。
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
郭春良
食物消费、食物结构和食物发展是关系到社会进步、经济发展、民族振兴和社会安定的重大问题。人们的食物构成和人均日获热量和蛋白质等的水平,不仅是鉴别一个国家或地区人民生活水平与食物供应情况的一项重要指标,而且也是作为食物生产、结构调整和食物进出口均衡问题的重要参考。现就世界不同类型国家的食物消费和食物构成等情况,阐述福建省的食物结构、食物消费和食物生产发展的战略问题。
[期刊] 世界农业
[作者]
中国,一个正在崛起的经济强国,同时也有大约8250万贫困人口,其中许多人还营养不足。新的农业发展战略从单纯追求主粮自给自足转向重视国际贸易和加强农民财产权利。这一转变有可能为中国的粮食安全带来积极而深远的影响。这一政策转变是国际食物政策研究所(IFPRI)《2014-2015全球粮食政策报告》关注的众多中国粮食政策热点之一。报告探讨了重大的食物、农业、营养等领域的发展动态,并且呼吁在全球范围内消除贫困。这份报告于5月13日在北京大学国家发展研究院正式发布。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
许世卫
我国人民正处于温饱向小康生活过渡时期,居民消费水平和营养水平提高,食物消费量增加,消费条件改善。但地区之间、城乡之间有较大差别,在人口增加、资源有限的情况下,必须调整食物结构才能实现食物发展目标,这也是建设现代化农业中不可忽视的重要内容。
[期刊] 经济问题
[作者]
胡非凡 吴志华 施国庆
当前我国粮食物流还存在着不少问题,应按照现代粮食安全与现代物流及供应链的要求实施我国粮食物流的“一体化战略、网络化战略、‘四散化’战略和市场化战略”。在战略实施中,应注重发挥大企业与粮食行业协会的重要作用。此外,还应加强政府在粮食物流规划与实施中的先导与服务作用,促进政府的职能转化,并致力于深化粮食物流管理体制。
关键词：
粮食物流 发展战略 对策建议
[期刊] 消费经济
[作者]
李耀华
常德食物结构改革和发展初探李耀华＂民以食为天＂。食物是人类生存和发展的重要物质基础。九十年代是我国人民消费水平向小康迈进的重要发展阶段，食物供需状况迅速变化，这既是调整食物结构的关键时期，也是有利时机。对此，我们根据常德市食物发展现状，对九十年代本市...
[期刊] 中国农村观察
[作者]
王恩胡 李录堂
文章考察了改革后我国城乡居民食品结构的演进,发现随着经济的发展和收入的增加,城乡居民直接粮食消费持续减量,而肉、奶、蛋等动物性食品及水果等园艺业产品消费不断增加,“食物革命”悄然展开。参照英国、日本等国的工业化发展过程中食品消费结构变迁与农业产业结构调整经验,笔者认为,现阶段我国应大力发展畜牧业和水果蔬菜等园艺作物,积极发展农产品加工业。
[期刊] 软科学
[作者]
廖耀先
食物发展与高产、优质、高效农业四川省农科院发展战备研究室廖耀先一、食物发展需要更多的粮食国务院审议通过的“九十年代中国食物结构改革与发展纲要提出２０００年我国人民食均消费与营养的基本目标：人均每日主要营养素供给量过量达到热量２６００千卡，蛋白质７２克...
[期刊] 农业经济问题
[作者]
杜鹰 张秀青 梁腾坚
入世20年来，我国农产品贸易逆差持续扩大，“大进小出”已成常态，其中蛋白类食物的对外依存度不断提高，食物自给率呈现下降趋势，国家粮食安全被赋予了新的含义，食物安全问题愈来愈重要。因此，有必要将粮食安全进一步向食物安全扩展和延伸，更加强调粮食安全基础上的食物安全。确保国家食物安全要在明确战略底线和战略思路的基础上，立足国内打好种业翻身仗，着眼于国际打造海外供应链，加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的农业新发展格局。
关键词：
食物安全 食物自给率 农业新发展格局
[期刊] 中国农业科学
[作者]
任继周 林惠龙 侯向阳
通过对“粮-猪农业”和草地农业的综合分析表明:在中国饲料用粮成为粮食生产主要压力的情况下,中国坚持传统的“粮-猪农业”,饲料用粮需求数量巨大,这种传统的农业方式势必对中国的食物安全造成严重威胁,而建立草地农业系统,将人食与畜食分开,走节粮型、非粮型饲料道路是减小粮食生产压力、优化中国人口食物结构、确保粮食安全的一个有效措施。
[期刊] 中国软科学
[作者]
王欣亮 刘飞 任弢
农业供给侧结构性改革的目标在于解放和发展农村生产力,推动农业产业结构升级及发展方式转变,对于指导村镇发展具有重要意义。本文从农业供给侧结构性改革对村镇发展的影响机理入手,系统分析了村镇发展的动力机制,并基于村镇发展动力的异质性,将村镇发展划分为自然资源优势型、区位优势型、特色产业带动型等三种大类型以及能源开发型、城镇周边型、交通节点型、特色农业带动型、特色制造业带动型、旅游产业带动型等六种具体类型,进而分类设计了各类型村镇的差异化发展战略。
关键词：
村镇发展 农业供给侧结构性改革 发展战略
[期刊] 经济社会体制比较
[作者]
仇焕广 李登旺 宋洪远
在农业发展面临一系列严峻挑战的背景下,中国对农业发展战略做出了适当调整,提出了确保"谷物基本自给、口粮绝对安全"的粮食安全新目标。文章梳理了新时期中国农业发展面临的农产品供需结构矛盾、高农业补贴政策面临的困境和农业资源环境破坏严重等三个"难以持续"的严峻挑战。在此基础上重新审视中国传统的"粮食安全"观念,分析新时期中国农业发展的"战略转变"的逻辑思路,并提出了促进中国农业发展战略转变的六大"政策调整"。
关键词：
农业发展 战略转变 粮食安全 政策建议
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
冯保初
我国农业可持续发展战略及选择冯保初（山东大学学报编辑部）一、农业可持续发展面临的严峻形势农业是国民经济的基础。我国的国民经济能否持续、稳定、高速发展，农业是关键。当今世界由于经济增长和人口剧增，掠夺性的资源开发和利用，带来了森林面积减少，水土流失、土...
[期刊] 农业经济
[作者]
倪学志
由于目前我国非粮农业的高单产主要依靠的是过度密集化种养殖和出栏的较短周期及相应的动植物激素和抗生素的过量使用来实现的,从而引起了居民严重的慢性健康问题。然而,毕竟非粮农业一定量的产出需要土地资源并不是很多,并且多数非粮农业的开展都使用的是不与粮挣地的差等地。这样为了获得一定的产量我们完全可以通过增加种、养殖面积来实现。不过我们的对策并不是一味地扩大种养殖面积。应该禁止使用副作用较大的催生催肥剂、催熟剂等激素,而不是限量管制;而在常规兽药和化肥农药的减量策略上,政府应从补贴支持转向鼓励企业向农户提供生态技术服务和产品的服务支持。
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