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[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
李道亮 傅泽田
在大量数据统计分析的基础上，从时序、区域、数量、结构等不同层面系统考察了我国食物生产、消费、贸易、政策的基本特征与态势。结果表明：我国食物生产明显具有波动与阶段特征、弱质与低效特征、区域与大国特征；人均肉蛋奶菜消费增长迅速，已达到世界平均水平，但又明显存在城乡差别和区域差别；我国是一个粮食净进口国家，对国际市场的依存度有上升趋势，调控中存在逆向调节和反应过度现象；政府对食物供求的调控政策具有应急性和不持续性的特征。
[期刊] 世界农业
[作者]
程广燕 刘珊珊
本文利用近10年的统计数据分析了美国食物供求格局、居民营养摄入状况及其膳食结构特征。在此基础上,依据最新的2010年美国膳食指南要求,对其居民膳食结构现状进行评价,并对未来美国居民膳食消费趋势作出判断。
关键词：
美国 食物供求 膳食消费
[期刊] 管理世界
[作者]
陈昌盛 许伟 兰宗敏 李承健
消费倾向走势是判断我国未来消费增长潜力的重要依据。我国宏观消费倾向偏低,微观消费倾向与国际差距并不大。投资率变动对我国宏观消费倾向造成较大干扰,微观消费倾向更能反映我国居民消费倾向的真实情况。国际上宏观和微观消费倾向均呈现U型发展规律,当前我国宏观消费倾向已开始上升,微观消费倾向还处于降中趋缓的阶段。疫情短期影响下全球主要经济体消费倾向均大幅下降,我国下降幅度相对较小,但中等收入群体消费倾向下降值得关注。综合判断,我国消费倾向水平和态势符合经济发展阶段。促消费的政策重点当务之急是巩固疫情防控,根本之策是保持必要增速、增强就业吸纳能力,持续之路是壮大中等收入群体、营造良好消费环境和支持自主生育。
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
傅泽强 蔡运龙
本文阐述了世界食物安全现状及发展趋势 ,介绍了不同国家实现食物安全的模式及其政策选择 ,分析了中国食物安全成就及未来所面临的困境和挑战 ,根据国情并借鉴国际经验提出了中国实现 2 1世纪国家食物安全可持续性的战略举措。
关键词：
食物安全 模式 对策 世界 中国
[期刊] 人口研究
[作者]
陶涛 金光照 郭亚隆
第七次全国人口普查首次增加了老年人居住状况项目，有助于直接精准地识别空巢老人。根据2000、2010和2020年全国人口普查数据，考察中国老年家庭空巢化态势和空巢老人基本特征，结果发现，近20年城乡老年家庭空巢化水平不断提高；近10年各省老年家庭空巢化水平均有所提升；2020年空巢老人规模近1.5亿，高龄独居空巢老人达772万人；高龄、女性老年人面临更加严峻的独居空巢形势；独居空巢老人近七成处于丧偶状态，近一成仍未婚；空巢老人生活来源主要为家庭赡养、社会保障和劳动收入；空巢老人的健康状况整体良好，但仍有小部分生活不能自理；独居空巢老人中接受保姆照料的比例较低，即使失能也仅不到两成接受保姆照料。应加快建立健全多层次、全方位的老年空巢尤其是高龄空巢问题应对政策体系和制度框架。
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
樊胜根 田旭 龙文进
过去几十年，我国食物供求关系发生了重大改变，粮食安全观念也逐步从传统的注重口粮安全过渡到注重数量、营养和可持续发展等多目标的大食物安全观。在大食物观下，未来我国食物供求均衡面临诸多挑战，包括：食物结构性短缺、食物自给率下降；食物供求空间错位，食物消费在不同人群之间差异明显；生态和水土资源制约不断加强，可持续生产能力亟需提高；膳食结构不合理，营养不良、营养过剩以及微量营养素缺乏问题并存；现有政策体系不适应大食物观的需要等。为应对以上挑战，需要全方位利用国土资源、多渠道开发食物来源，改革政府补贴支持政策，引导多元食物产业发展。同时要加强食育教育和宣传，推动建立健康导向型的多元膳食模式；政府要建立跨部门的协调机制，加强多元化食物供给统计与评估。
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
樊胜根 田旭 龙文进
过去几十年，我国食物供求关系发生了重大改变，粮食安全观念也逐步从传统的注重口粮安全过渡到注重数量、营养和可持续发展等多目标的大食物安全观。在大食物观下，未来我国食物供求均衡面临诸多挑战，包括：食物结构性短缺、食物自给率下降；食物供求空间错位，食物消费在不同人群之间差异明显；生态和水土资源制约不断加强，可持续生产能力亟需提高；膳食结构不合理，营养不良、营养过剩以及微量营养素缺乏问题并存；现有政策体系不适应大食物观的需要等。为应对以上挑战，需要全方位利用国土资源、多渠道开发食物来源，改革政府补贴支持政策，引导多元食物产业发展。同时要加强食育教育和宣传，推动建立健康导向型的多元膳食模式；政府要建立跨部门的协调机制，加强多元化食物供给统计与评估。
[期刊] 经济学动态
[作者]
李建伟 卢中原
为了准确把握新时期中我国经济运行的基本特征与发展趋势,我们以1995年5月-2002年6月的月度经济数据为基础,建立了月度宏观经济形势计量分析模型,对这一时期我国经济增长的基本特征和2002年上半
[期刊] 自然资源学报
[作者]
刘彦随 吴传钧
21世纪前期是中国工业化、城市化迅速推进的重要时期,也是中国走向国际贸易一体化和进入社会经济持续发展的关键时期。未来人口持续增长与消费水平的提高、工业化与城市化进程的加快、全球贸易一体化格局的形成、国内体制和制度的转型,使中国人地矛盾更趋尖锐、市场竞争空前激烈,这无疑对中国农业生产的资源基础和农产品的供需平衡产生巨大影响,进而影响到中国食物安全。论文重点分析了我国水土资源态势及其对可持续食物安全的影响,指出水土资源总量短缺及其空间上的不匹配状况将直接影响着中国可持续食物安全,到2030年中国粮食缺口可能在760×108kg左右;实现中国可持续食物安全应立足21世纪中国农业与农村经济的可持续发展...
关键词：
水土资源 可持续食物安全 中国
[期刊] 中国金融
[作者]
陈英楠 李衍亮
与金融资产相对应，住房是一项重要的实物资产。过去１０年国内房价的持续膨胀，使得我们需要从宏观的角度来考察，住房（本文所指的我国住房均为城镇商品住房）作为一种资产类别，其主要特征与金融资产相比有何异同？考虑到国内居民和机构可选择的投资产品较少，准确理解住房作为投资产品的基本特征并将其与主要金融资产进行比较，不仅有助于加深我们对我国资产市场的认识，更为重要的是可为防范高房价所隐藏的风险提供参考。
[期刊] 高等教育研究
[作者]
李福华
我国大学治理已经形成了鲜明的中国特色:学校领导体制实行党委领导下的校长负责制,院系领导体制实行党政联席会议制度,学术管理实行学术委员会制度,民主管理实行教职工代表大会制度。与西方国家的大学治理相比具有显著的优势:党委领导,决策及时;校长负责,执行有力;层级清晰,实施高效;权力制衡,责任明晰。但也存在决策主体单一,利益主体参与不够;制度建设滞后,学术权力行使低效;科层权力偏大,民主权力不彰等不足。新时代我国大学治理应当重点从增强制度自信,坚持制度自觉;加强党的建设,提高干部素质;完善治理结构,优化治理机制等方面加以完善。
关键词：
新时代 大学治理 中国特色 优势
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
王欣 徐宝成 罗登林 余慧 刘茜茜 陈晓冬 刘丽莉
食品生产加工过程中,大部分天然抗氧化活性物质随生产废料被丢弃而造成了资源浪费和环境污染,国内外学者对植物及其废料中的抗氧化活性物质进行了大量研究。文章梳理了近5年国内外有关植物源天然抗氧化物质的研究成果,对植物源天然抗氧化提取物的来源及提取方法进行了归纳和详细阐述,重点介绍了其在提高食用油氧化稳定性方面的应用,并对未来研究重点进行了展望。
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