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[期刊] 消费经济  [作者] 杨朝慧  文晓巍  
基于我国城乡居民食品消费的历史数据,本文总结了二十一世纪以来我国食品消费结构的变化及主要特征,并运用扩展线性支出系统模型(ELES)对食品消费结构进行了实证分析和趋势预测,在此基础上得出了食品消费结构变迁对我国农业产业发展的启示,以期能够为进一步优化我国农业产业结构和促进农业产业转型升级提供一定借鉴。本文认为,我国农业产业的转型发展必须要顺应食品消费结构的变化趋势。
[期刊] 消费经济  [作者] 杨朝慧  文晓巍  
基于我国城乡居民食品消费的历史数据,本文总结了二十一世纪以来我国食品消费结构的变化及主要特征,并运用扩展线性支出系统模型(ELES)对食品消费结构进行了实证分析和趋势预测,在此基础上得出了食品消费结构变迁对我国农业产业发展的启示,以期能够为进一步优化我国农业产业结构和促进农业产业转型升级提供一定借鉴。本文认为,我国农业产业的转型发展必须要顺应食品消费结构的变化趋势。
[期刊] 中国农村观察  [作者] 王恩胡  李录堂  
文章考察了改革后我国城乡居民食品结构的演进,发现随着经济的发展和收入的增加,城乡居民直接粮食消费持续减量,而肉、奶、蛋等动物性食品及水果等园艺业产品消费不断增加,“食物革命”悄然展开。参照英国、日本等国的工业化发展过程中食品消费结构变迁与农业产业结构调整经验,笔者认为,现阶段我国应大力发展畜牧业和水果蔬菜等园艺作物,积极发展农产品加工业。
[期刊] 世界农业  [作者] 韩巍  刘海涛  
随着经济发展和人民生活水平的提高,中国的口粮消费正逐步减少,通过国际食品消费比较及国内农业产业发展分析,未来中国需要大量扩大奶类和适当增加肉类的生产,为此,中国农业投资的产业结构应根据以上变化趋势调整和优化,以满足农业发展和人们日益提高的食品消费需要。
[期刊] 农业经济  [作者] 王锋  鲁德银  
食品安全问题是关系到国计民生的重大问题。本文概述了我国食品安全的现状,指出实施农业产业化经营是实现食品安全的重要途径。在分析农业产业化经营中存在食品安全隐患的原因基础上,提出应对食品安全危机的对策。
[期刊] 世界经济文汇  [作者] 农华  
一、问题的提出 改革开放以后,我国农村全面推行家庭联产承包责任制,大大解放和发展了农村生产力,农业和农村经济取得了很大发展,农村经济实现了第一个飞跃,但在农业和农经济由计划经济向社会主义市场经济转变过程中,一些新矛盾、新问题日益显露出来:一是小生产与大市场的矛盾,家庭联产承包制调动了农民的生产积极性,但千家万户的小生产已难以适就瞬息万变的大市场的要求,农村中买难卖难时有发生;二是农业社会效益高与自身效益低的矛盾,农业生产的稳定发展促进了国民经济的健康发展,保证了社会稳定,社会效益高;但由于农产品生产与加工、流通的脱节,农业生产基本上仍处于提供原料或初级农产品的
[期刊] 世界农业  [作者] 罗鸣  才新义  李熙  逯汉宁  梁晶晶  孔双阳  
通过实地调研交流,总结分析了美国以政府为主导的政策支持保障体系、以大学为主导的技术研发推广体系、以农民为主导的农业生产合作体系、以组织为主导的风险管理控制体系、以企业为主导的市场消费引导体系的发展经验,并提出加大合作交流力度、完善政策法规体系、推动研发推广融合、培育新型经营主体、完善社会服务组织等5方面的启示,以期加快推动中国现代农业产业体系构建。
[期刊] 农业经济  [作者] 周曙光  
解决"三农"问题是"十一五"规划的一个重要内容。如何带领农民致富,开拓农民增收的新路子,是我们当今首要解决的问题。生态有机农业是农民增收的好路子,这已为事实证明。然而,发展生态有机农业也不是一件轻而易举的事,需要用科学的发展观引导农民走生态农业之路。
[期刊] 调研世界  [作者] 吕忠伟  
农业产业化是克服"小农户难以对抗大市场"这一矛盾的一种重要创新,经过20多年的发展,农业产业化经营已经成为我国农业和农村经济发展的有效形式。在农业产业化发展过程中,金融围绕农业产业化各个环节的融资和服务需求,不断创新服务模式,为农业产业化发展提供必要的金融支持。经验表明,做好农业产业化金融服务要树立"大金融"的顶层设计,建立一个运作有序、功能互补、竞争充分的金融体系,积极发挥产业链的整体效能,突出关键领域和重点环节,加大产品创新力度,拓展服务渠道,不断扩大金融服务覆盖面。
[期刊] 调研世界  [作者] 周新德  
农业产业集群对促进农业发达国家现代农业的发展发挥了重要的作用。发达国家农业产业集群产生和发展的基本规律和经验有:资源禀赋是农业产业集群生存和发展的物质基础;"根植性"、规模经济、外部经济和学习效应等内源动力机制是农业产业集群发展的内在动力;政府行为和外部竞争环境衍生出来的外源动力机制是农业产业集群发展的外在推力。当前我国要借鉴国外农业产业集群发展的先进经验,大力发展农业产业集群,促进我国现代农业的发展。
[期刊] 农村经济  [作者] 赵平飞  
[期刊] 世界农业  [作者] 陈慧萍  王玉斌  武拉平  
第二次世界大战以后,日本农业产业化快速发展,其在重点扶持农户、大力发展专业农协和适度扩大经营规模等方面采取的措施和取得的经验,对于中国发展农业产业化具有借鉴意义。
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)  [作者] 李轶冰  杨改河  李全武  
二战后 ,发达国家从传统农业向现代农业、自给半自给农业向市场农业转变的过程中 ,农业产业结构在市场机制、经营主体、科技创新、服务体系、宏观调控以及工农关系协调等因素的作用下迅速升级 ,这对我国现阶段优化和提升农业产业结构提供了有益的借鉴。在培育和健全农业市场体制的同时加强政府的宏观调控 ,是加速我国农业产业结构升级的关键
[期刊] 中国人口.资源与环境  [作者] 杨永岗  
本文简要介绍了有机食品和农业产业化的基本概念,分析了二者间的统一性,这对正确指导我国有机食品的开发有一定的现实意义。
[期刊] 农业经济  [作者] 徐晔  孟亚君  
世界上一些发达国家和部分发展中国家在农业产业链管理尤其是园艺产业链管理方面积累了丰富的经验,值得我们借鉴。本文选择了具有代表性的一些国家,如发达国家的美国、荷兰和发展中国家巴西作为案例,分析其农业产业链管理及其运作的实践,以期从中吸取经验、获得启示。
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