- 年份
- 2024(4305)
- 2023(6474)
- 2022(5532)
- 2021(5297)
- 2020(4390)
- 2019(10345)
- 2018(10356)
- 2017(21001)
- 2016(11316)
- 2015(12910)
- 2014(13106)
- 2013(12982)
- 2012(12161)
- 2011(10900)
- 2010(11024)
- 2009(10372)
- 2008(10362)
- 2007(9362)
- 2006(8445)
- 2005(7832)
- 学科
- 济(43998)
- 经济(43950)
- 管理(33026)
- 业(30275)
- 企(23961)
- 企业(23961)
- 方法(18512)
- 数学(16057)
- 数学方法(15920)
- 中国(15416)
- 农(13780)
- 财(13741)
- 制(12413)
- 业经(10135)
- 贸(10051)
- 贸易(10044)
- 易(9831)
- 银(9563)
- 银行(9552)
- 行(9145)
- 体(8277)
- 农业(8250)
- 务(8245)
- 财务(8232)
- 财务管理(8201)
- 融(7896)
- 金融(7895)
- 学(7880)
- 企业财务(7729)
- 地方(7662)
- 机构
- 学院(164962)
- 大学(163094)
- 济(70849)
- 经济(69337)
- 管理(61052)
- 研究(52513)
- 理学(51439)
- 理学院(50908)
- 管理学(50214)
- 管理学院(49901)
- 中国(42928)
- 财(36293)
- 京(34255)
- 科学(29275)
- 财经(28441)
- 所(26044)
- 经(25715)
- 江(25703)
- 中心(24239)
- 农(22993)
- 研究所(22796)
- 经济学(22743)
- 北京(21948)
- 范(21476)
- 师范(21261)
- 财经大学(21121)
- 州(20827)
- 经济学院(20766)
- 业大(20527)
- 院(19084)
- 基金
- 项目(97641)
- 研究(77253)
- 科学(76546)
- 基金(69481)
- 家(58770)
- 国家(58252)
- 科学基金(49605)
- 社会(48627)
- 社会科(46059)
- 社会科学(46049)
- 省(37911)
- 基金项目(36500)
- 教育(36162)
- 编号(33513)
- 划(31499)
- 自然(29298)
- 自然科(28532)
- 自然科学(28524)
- 资助(28512)
- 成果(28226)
- 自然科学基金(28030)
- 课题(22905)
- 部(22661)
- 重点(22035)
- 发(21769)
- 性(20492)
- 创(20294)
- 项目编号(20167)
- 国家社会(19958)
- 教育部(19855)
共检索到254595条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 经济体制改革
[作者]
朱文
我国食品工业包括农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业和烟草制品业。食品工业结构包含食品工业的区域布局结构、区域内的产业结构、产业中的产品结构和技术结构。目前,我国食品工业结构呈现出多种不合理现象,主要表现在:总量水平低,加工食品占消费食品的比重少;产业配置结构与市场需求脱节;区域布局结构与资源优势不匹配;产品结构不能满足市场多样化需求;产业技术结构层次低,加工产品效益差。鉴于此,调整食品工业的区域布局结构应主要基于资源优势的原料供应视角,区域内的产业结构调整则应基于原料供应和市场需求双视角考虑,产业中的产品结构和技术结构的调整视角均主要基于市场需求。
关键词：
食品工业 结构调整 视角
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
双月刊,邮发代码:28-197 ISSN 1672-5026/CN 32-1710/TS CNKI中国期刊全文数据库收录期刊万方数据中国数字化期刊群收录期刊中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊中文科技期刊数据库收录期刊《食品与粮食工业》杂志是集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技报刊,已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓
关键词：
数字化期刊 邮发代码 科技报刊
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
王图展 周应恒
通过对1981、1983、1987、1990、1992和1995年投入产出的分析发现,农业产出中投入食品工业的份额越来越多,农业更加依赖于食品工业对农产品的加工增值;然而,迂回生产使食品工业对直接消耗农产品的依赖性减弱,食品工业正逐步转向对农产品的深加工,对农业的带动作用大大降低。同时,利用2000至2002年各省数据的计量经济模型分析发现,目前食品工业与农业仍然存在显著的关联关系,而且,进一步的行业细分表明,食品加工业上接农业,下连食品制造业。因此,加快食品加工业发展是增强食品工业与农业之间产业关联效应的关键。
关键词：
食品工业 农业 产业关联分析
[期刊] 企业管理
[作者]
高蕊 杨杜
过去10年间,食品安全事件频发,每一年都会"推陈出新",每一次都始料未及。中国食品工业企业这些脆弱的"天柱"如何为中国人撑起食品之天,在凶猛的外敌攻击下能坚持多久?天大的事情《汉书》说,"王者以民为天,而民以食为天。"开门七件事,柴米油盐酱醋茶,吃饱穿暖是人生存之基本保障。从一句见面时的招呼"吃了吗?"到正月十五元宵、端午粽子、中秋月饼、冬至饺子等各
[期刊] 统计与决策
[作者]
陈李萍 武戈
近几年,国内外对外贸易与经济增长之间关系的研究主要有两方面:第一,对进出口与经济增长之间因果关系的讨
[期刊] 经济研究参考
[作者]
国家发改委产业司课题组
食品工业连接农副产品生产、流通和消费,是我国国民经济的重要支柱产业,也是保障国家食物安全的基础产业,更是承载着国民营养健康的民生产业。世界各国特别是经济发达国家都把食品工业摆在优先发展的位置。大力发展食品工业对推动农业产业化经营、发展现代农业、促进农业提质增效、带动农民稳定增收、改善城
[期刊] 经济研究参考
[作者]
国家发改委产业司课题组
"十二五"时期是我国全面建成小康社会的关键时期,也是我国转变经济发展方式的重要时期。面对全面建成小康社会的新要求和转变经济发展方式的新任务,本文在全面系统总结"十一五"时期我国食品工业发展成就和问题的基础上,分析了"十二五"时期面临的机遇和挑战,提出了"十二五"时期食品工业发展的基本思路、发展重点、区域布局、主要任务和政策措施,为编制全国食品工业"十二五"发展规划提供理论支撑和依据。
关键词：
食品工业 发展 战略
[期刊] 中国经济史研究
[作者]
肖建新
在我国传统社会的史料中,有关食品方面的记载非常丰富,对此进行系统收集、甄别、编排和利用,显得非常重要。由西北师范大学刘建丽教授主编的《食品工业分典》,系中国社会科学院经济研究所魏明孔研究员主编的《中华大典·工业典》九个分典之一,该分典近400万字,经过10年的艰辛努力,于2015年由上海古籍出版社正式出版。《食品工业分典》包括食品加工、酿造与烹饪3个总部。其中食品加工总部收录有关茶、盐、糖、
[期刊] 中国经济史研究
[作者]
肖建新
在我国传统社会的史料中,有关食品方面的记载非常丰富,对此进行系统收集、甄别、编排和利用,显得非常重要。由西北师范大学刘建丽教授主编的《食品工业分典》,系中国社会科学院经济研究所魏明孔研究员主编的《中华大典·工业典》九个分典之一,该分典近400万字,经过10年的艰辛努力,于2015年由上海古籍出版社正式出版。《食品工业分典》包括食品加工、酿造与烹饪3个总部。其中食品加工总部收录有关茶、盐、糖、
关键词：
食品工业 加工工业 中华大典 史料
[期刊] 中国流通经济
[作者]
陈蓝荪
我国的食品物流市场十分巨大,但食品物流中的控温性、需求区域的广阔性、物流设备的专业性、流通加工的及时性等特性,决定了食品物流应采用物流外包的形式。这种形式对食品企业来说,有利于其优化资源配置、降低物流成本、加速商品周转、减少经营风险、提升管理效率、提高运作柔性、精简组织机构、增强质量监督等。食品物流外包在国外有许多可借鉴的经验,在借鉴这些先进经验的基础上,我国食品物流外包应制定相应程序,促进食品零售和批发企业的物流外包,建立专业的食品物流配送中心,并大力发展第三方物流。
关键词：
食品物流 外包 第三方物流
[期刊] 预测
[作者]
王晓博 安洪武
近年来频繁发生的食品安全事件表明,单一的政府监管的模式已无法满足新形势下食品安全治理的需要,治理工具的多元化是解决我国食品安全问题的有效途径。我国各级食品安全职能部门正在引入并尝试使用新的治理工具,但受到各种因素的制约而进展缓慢。民营化、合同外包、社区治理、行业协会自治等效果较强的治理工具,急需重点研究并适时做出相机抉择。
[期刊] 宏观经济管理
[作者]
贺燕丽
"十二五"时期,是我国全面建设小康社会的关键时期,是深化改革、加快转变发展方式的攻坚阶段。为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》,加快我国食品工业结构调整,实现持续健康发展,国家发展改革委、工业和信息化部组织编制了《食品工业"十二五"发展规划》(以下简称
[期刊] 农业技术经济
[作者]
牛若峰
本文介绍了我国食品工业的现状以及存在的问题，指出了食品工业发展的方向是产业化经营。同时提出了食品工业要施行名牌战略和综合经营
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
曾晓雄
纳米科技是在纳米尺度理解、控制和操纵物质世界的一项科学技术,已在材料、化工、医药、食品、能源等领域得到应用.对纳米技术在食品加工、食品包装和食品分析检测上的应用研究以及纳米食品的安全性问题进行了综述.
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
