- 年份
- 2024(11594)
- 2023(16314)
- 2022(13805)
- 2021(13020)
- 2020(11205)
- 2019(25515)
- 2018(25557)
- 2017(49202)
- 2016(27013)
- 2015(30704)
- 2014(30742)
- 2013(30613)
- 2012(27964)
- 2011(24879)
- 2010(25164)
- 2009(23777)
- 2008(23929)
- 2007(21537)
- 2006(19271)
- 2005(17577)
- 学科
- 济(107712)
- 经济(107571)
- 业(102821)
- 管理(97120)
- 企(91487)
- 企业(91487)
- 方法(49006)
- 数学(38954)
- 数学方法(38582)
- 财(36005)
- 农(33484)
- 业经(33097)
- 中国(29611)
- 制(26832)
- 务(25708)
- 财务(25624)
- 财务管理(25578)
- 企业财务(24233)
- 农业(22607)
- 理论(21334)
- 技术(21023)
- 学(20334)
- 银(20326)
- 银行(20280)
- 和(20080)
- 贸(19556)
- 贸易(19545)
- 行(19245)
- 体(19228)
- 策(19149)
- 机构
- 学院(389130)
- 大学(386700)
- 管理(159391)
- 济(155307)
- 经济(151770)
- 理学(134752)
- 理学院(133350)
- 管理学(131442)
- 管理学院(130694)
- 研究(124182)
- 中国(101328)
- 京(83739)
- 财(78555)
- 科学(75563)
- 农(65254)
- 所(63001)
- 财经(60896)
- 江(60281)
- 中心(57176)
- 业大(56999)
- 研究所(56485)
- 经(55180)
- 北京(53125)
- 农业(51326)
- 州(48431)
- 范(47200)
- 师范(46740)
- 院(45145)
- 经济学(45042)
- 财经大学(45021)
- 基金
- 项目(250642)
- 科学(196558)
- 研究(186178)
- 基金(180646)
- 家(156259)
- 国家(154853)
- 科学基金(133594)
- 社会(115510)
- 社会科(109304)
- 社会科学(109275)
- 省(98736)
- 基金项目(95657)
- 自然(86882)
- 自然科(84818)
- 自然科学(84795)
- 教育(84496)
- 自然科学基金(83304)
- 划(81718)
- 编号(77454)
- 资助(74824)
- 成果(62832)
- 部(55014)
- 重点(54921)
- 创(53618)
- 课题(52615)
- 发(52564)
- 创新(49444)
- 项目编号(48182)
- 业(47866)
- 科研(47606)
- 期刊
- 济(180455)
- 经济(180455)
- 研究(118304)
- 中国(77754)
- 管理(65016)
- 财(63993)
- 农(59899)
- 学报(57794)
- 科学(53737)
- 大学(44020)
- 学学(41505)
- 农业(41238)
- 教育(40911)
- 融(40688)
- 金融(40688)
- 技术(35632)
- 业经(31479)
- 财经(30270)
- 经济研究(26978)
- 经(25862)
- 业(24412)
- 问题(23363)
- 技术经济(20833)
- 理论(19836)
- 现代(19500)
- 图书(19022)
- 财会(18492)
- 商业(18454)
- 实践(17916)
- 践(17916)
共检索到594792条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 改革与战略
[作者]
王晓东
文章总结了当前我国食品加工企业所面临的各种风险,根据全面风险管理原理设计了食品加工企业的风险管理体系并对食品加工企业的发展模式和企业风险管理措施提出了建议:即企业家必须转变"好大喜功"的思维模式,倡导"精益求精"的制造文化理念;必须设计系统的风险管理流程,将战略风险管理、经营风险管理、财务风险管理、法律风险管理和研发风险管理集成起来。这样,我国的食品加工企业才能取信于民并取得成功。
关键词：
食品加工企业 风险 管理
[期刊] 企业经济
[作者]
代文彬 慕静 马永军
频发的食品安全事件使食品供应链核心企业面临食品安全风险的巨大挑战,食品供应链核心企业应如何进行食品安全风险防控,已成为一个有实践价值与理论价值的研究课题。文章以食品行业标杆企业为研究对象,采用严谨的案例研究法,探索性地建构食品供应链核心企业食品安全风险防控策略体系。研究结果表明,食品供应链核心企业应施行食品安全战略规划、食品安全内控基础、食品安全风险控制和食品安全信息科技四位一体的食品安全风险防控策略体系。
关键词：
食品安全 食品供应链 风险防控 核心企业
[期刊] 物流技术
[作者]
石红 胡伟 马利军
为建立食品企业供应商全生命周期质量管理体系,通过准入、使用、改善及优化形成闭环式管理,将物料和供应商两条线生命周期管理进行有效结合,创立"一个系统的体系"贯穿所有"过程"的管理方法,从而通过科学标准化的管理,可以保障企业及供应商长期稳定的合作与发展。
[期刊] 林业经济问题
[作者]
沈政
在提出研究假说的基础上,利用2006~2009年的精制茶加工企业平衡面板数据,构建模型分析了食品安全管理体系、市场化进程对企业技术效率和经营利润的影响。研究结果表明:HACCP、ISO22000:2005和市场化进程都有显著的正向影响作用;HACCP对市场化进程与企业发展关系具有明显的反向调节作用,即市场化程度越低的地区,HACCP的影响作用越大;但是ISO22000:2005暂时没有表现出这一特点。因此,在加强茶叶行业的食品安全管理体系建设同时,应充分考虑到不同地区市场化进程的异质性,特别是在信息不通畅、市场化程度偏弱的地区,企业更应积极采纳食品安全管理体系的先进管理理念与生产设备,由此提高...
关键词：
食品安全管理体系 技术效率 经营利润
[期刊] 经济体制改革
[作者]
薛庆根 褚保金
本文从美国食品安全组织管理体系,法律法规体系,风险分析体系,质量管理体系四个方面对美国食品安全管理体系进行了全面地分析介绍,在此基础上提出了健全我国食品安全及保障体系的措施:(1)改进食品安全管理体制;(2)完善食品质量安全法律法规体系;(3)推进食品安全供应链综合管理;(4)健全食品安全标准体系;(5)建立我国食品安全信息系统。
关键词：
美国 食品安全管理体系 启示
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
狄琳娜 穆雨欣
随着我国经济的发展，人们对于进口食品的需求日益增多。本文从风险管理视角，梳理我国进口食品安全风险预警体系，探寻制约进口食品安全风险预警体系的难点，并提出相应解决方案。研究结果表明：近年来，我国进口食品安全监管取得长足进步，可以通过扩大风险预警信息收集范围，运用智慧手段实现进口食品监管全覆盖，采取对进口食品风险预警体系监管部门细化分工等措施，完善进口食品安全风险预警体系。
[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
翟金义
目前,食品生产企业对建立食品安全卫生质量管理体系存在许多误区,这对出口食品国际贸易的健康发展非常不利。文章在分析安全卫生质量管理体系建立与实施过程中存在的问题的基础上,提出了强化安全卫生质量管理体系建立与实施过程的若干对策。
[期刊] 管理世界
[作者]
陈天灯
我国经济的飞速发展,使得企业的规模日益扩大化,很多企业的发展过程中面临着不少风险。其中,企业税务风险是非常重要的影响因素。应该来说,企业税务风险管理是企业管理中的重要内容和核心环节,直接关系到企业经营秩序的正常与否。除了一般意义上的税务风险诸如做假账、账面差错等问题以外,目前的企业税务风险更是表现在企业内部的管理缺陷方面,一些企业的纳税态度不够端正,内部控制机制建设不够健全完善,从而导致了这些企业税务风险管理工作效果不佳。因此,本文将针对这些企业税务风险管理现状及其存在的问题,认真解析其中的原因所在,并提出了一些有针对性的企业税务风险管理体系构建途径,从而帮助企业积极应对来自于激烈的市场竞争中...
关键词：
税务风险 风险管理体系 构建途径
[期刊] 预测
[作者]
岳国君 李向阳
本文对食品加工企业质量风险突发事件的认知行为和认知过程进行了研究。在对食品质量风险突发事件的含义和特征分析基础之上,将食品加工企业质量风险突发事件对决策者个体认知的影响分为直接影响和间接影响,直接影响源于情绪波动;间接影响源于情境压力、社会网络、信息媒介。对直接影响采用数理描述揭露本质;对间接影响基于对影响来源的分析,采用结构方程模型验证突发事件对决策者个体认知的影响结果并确定各因素的重要性,为通过控制影响因素改变认知行为提供理论基础。
[期刊] 中国注册会计师
[作者]
文建中
随着我国经济的高速发展,人们的生活水平大幅度提高,对于食品产品的质量安全要求也随之日益提高。但是,一系列的食品安全事件充分暴露了我国食品安全仍存在着很大的漏洞,食品企业履行社会责任行为颇受争议。基于此,本文采用社会责任会计的相关理论与方法,试构建一套适用于我国食品企业的社会责任会计指标体系,并期望能促进食品企业履行社会责任,实现食品企业的可持续发展。
关键词：
食品企业 社会责任 会计指标体系
[期刊] 农业技术经济
[作者]
王菁
本文以食品生产企业为研究对象,基于质量风险监管的角度,选择企业理念、质量管理、资源配置、产品质量、技术创新进行指标分解,确定指标特性并赋值,主要从信度、冗余度和效度等方面对体系的有效性进行修正,建立了包含15个指标的分类指标体系,并应用Ordinal回归模型对内蒙古42家食品生产企业的类型进行了预测。结果表明,41家企业预测结果正确,仅1家有误,正确率97.6%,在可接受范围内,而且回归的结果显示各变量都比较显著。
[期刊] 经济问题
[作者]
杨芳 谢如鹤
在对食品加工企业应用ABCM的适用性进行分析的基础上,以食品加工企业采购职能为例,探讨采购环节的资源动因与作业动因,基于作业管理思想从流程观和成本观两个角度对食品加工企业采购职能进行总体分析,提出基于供应链、信息集成、目标导向的采购流程优化的思路。
[期刊] 世界农业
[作者]
周应恒 彭晓佳
联合国粮农组织和世界卫生组织联合专家咨询委员会在1995年将风险分析体系定义为:包含风险评估、风险管理和风险交流3个有机组成部分的一种过程,并向全世界推广应用。在近10年的时间中,风险分析体系对各国的食品安全管理产生了巨大影响。
[期刊] 中国软科学
[作者]
王志刚 翁燕珍 杨志刚 郑风田
HACCP体系是世界各国有效地确保加工食品安全的卫生管理方法之一。本文利用在全国进行的482家食品加工企业的调研数据,分析了HACCP认证给企业带来的成本和收益的影响,阐述了影响企业采纳该认证的因素,深入探讨了HACCP认证对企业经营的有效性,并提出相关结论和政策建议。
[期刊] 世界农业
[作者]
孙艳艳 张红 苗润莲 童爱香
近几年,FAO和各国家和地区政府加大了对食品废弃物的管理力度。日本政府通过多种量化手段加强了对食品废弃物减量和再生利用管理力度,建立起了包括量化管理组织体系、目标量化体系、统计调查体系、量化管理保障体系在内的食品废弃物量化管理体系。在分析日本食品废弃物量化管理体系的基础上,提出了日本食品废弃物量化管理存在的问题和发展动向,并为中国的食品废弃物量化管理提出了循序渐进、重点突破、设置跨部门的食品废弃物管理机构、开展系统的食品废弃物统计调查、官民协同参与食品废弃物管理等多项建议。
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
