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[期刊] 商业经济研究
[作者]
张海琼
酒店市场竞争日益激烈,我国酒店业面临着国内外竞争压力,各酒店企业要想实现生存乃至可持续发展的目标,可从企业竞争力角度解析。本文从规模竞争力、增长竞争力、效率竞争力三个方面,对我国酒店及餐饮上市公司2008-2013年的竞争力指数进行分析,提出酒店信息化建设,拓展商务旅行、休闲旅游、团膳业务,开辟中端酒店市场,培养高素质员工队伍,品牌与内涵塑造等措施,以提升酒店及餐饮企业竞争力。
关键词：
酒店及餐饮上市公司 竞争力实证分析
[期刊] 中国工业经济
[作者]
纪建悦 吕帅
由于缺乏对利益相关者与企业价值间内在机理的理论分析,导致基于利益相关者的企业价值理论在指导企业经营实践中未能发挥应有的作用。本文根据价值链理论,界定了对企业价值有影响的利益相关者范围。结合期望理论,引入利益相关者满足,作为分析影响利益相关者投入继而影响企业价值的指示变量,从理论上分析了利益相关者满足影响企业价值的内在机理,指出利益相关者企业价值经营的关键在于研究利益相关者满足合理性,并进一步采用面板数据模型对我国酒店餐饮类上市公司数据进行实证分析。研究结果表明利益相关者满足与企业价值间存在着显著的相关性;通过β值的分析显示不同利益相关者的满足水平存在着不合理现象,企业存在通过不同利益相关者满足...
[期刊] 经济纵横
[作者]
邓峰 吴海兵 娄丽芝
对湖南省饭店业的实证研究发现,外资在湖南省饭店业结构升级、提升技术水平和管理水平、通过加剧竞争为湖南省饭店业的发展带来活力与动力等方面发挥了重要作用。基于此,面对外资对我国餐饮业的大举进入,应在利用外资来优化地区餐饮业结构、提升餐饮业市场竞争力的同时,加强对餐饮业的宏观调控力度,合理引导外商投资投向,促进餐饮业内部的平衡和共同发展,强化和妥善利用外资对餐饮业的溢出效应,并鼓励小微型餐饮业发展的同时,积极培育餐饮业集团。
关键词：
产业结构 饭店 竞争力 FDI
[期刊] 旅游学刊
[作者]
张玉凤 裴正兵 吴泰岳
文章以目前我国证券市场上市的10家酒店及餐饮类公司为研究对象,应用面板数据模型,发现此类上市公司财务业绩与企业价值之间存在着显著的关联性,并且部分财务指标对企业价值具有显著影响。这一研究结果对酒店、餐饮企业的财务及经营管理,对投资者的投资决策,以及对我国证券市场的建设与发展具有一定的参考价值。
关键词：
企业价值 财务业绩 实证研究
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
王圣果
随着经济全球化和经济一体化的发展,市场竞争呈现出明显的国际化趋势,企业面临的环境更为严峻。文章界定了核心竞争力、企业核心竞争力概念,以杭州为例,对餐饮业核心竞争力的构成要素进行了总体评价分折,从餐饮业战略决策能力、餐饮业技术开发能力和餐饮业营销方式能力三个方面,提出了餐饮业提升核心竞争力对策建议。
[期刊] 财会月刊
[作者]
裴正兵
随着世界经济全球化的深入和中国经济的快速发展，酒店及餐饮业正在进入大规模并购重组阶段。股权结构安排是企业并购重组中的重大决策。本文选取沪深两市全部酒店及餐饮类上市公司共８家企业，收集了其１９９４～２０１４年的数据信息，进行股权结构与企业价值的实证研究。结果表明，酒店及餐饮类上市公司的企业价值与股权结构集中度呈显著的负相关关系，本文研究结果及建议对我国酒店及餐饮类上市公司的并购重组和相关理财决策具有一定的指导意义。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
许春晓 叶莉
在竞争力研究中,静态分析法难以准确描述竞争力的动态发展过程,而动态性又是竞争力的一个显著特征,因此,需引入动态分析法对竞争力进行研究。本文以动态集对同一度分析和动态因子分析法对我国旅游上市公司的动态竞争力进行实证分析,在评价旅游上市公司竞争力的基础上,得出动态竞争力和长期绩效的关系以及动态竞争力的影响因素,对我国旅游企业的发展有一定的借鉴作用。
关键词：
旅游上市公司 动态竞争力 动态分析法
[期刊] 商业研究
[作者]
彭娟
餐饮正餐业态已成为地区餐饮的主要业态,地区间餐饮正餐业态连锁经营发展现状是帮助地区引导餐饮业态健康发展的必要途径。根据我国区域餐饮零售正餐业态连锁规模竞争力比较,全国存在一定区域性差距。以重庆、上海、北京为代表的城市总体规模竞争力较强,地区规模企业数对地区正餐业态总体规模影响较大。由于中西部地区消费能力相对较弱,重庆、内蒙古等地主要采取区域外连锁扩张的方式。加盟连锁导致规模发展效率降低,各地区餐饮业态发展重点不同影响业态竞争力的形成。
[期刊] 企业经济
[作者]
胡林 张伟强
本文力求从经济型酒店企业的竞争现状和发展优势展开分析,进一步明晰经济型酒店核心竞争力的内涵、构筑原则等问题,并对其核心竞争力的塑造和培育作了深入的探讨。
关键词：
经济型酒店 核心竞争力 塑造 培育
[期刊] 林业经济问题
[作者]
周伟忠 沈杰
基于传统的核心竞争力理论,本研究构建了造纸企业核心竞争力评价指标体系,以我国造纸上市公司数据为样本,通过因子分析模型方法进行了实证研究,将10个指标整合成构成造纸企业核心竞争力的价值性、成长性、整合性、异质性4个因子。结果表明:太阳纸业、华泰股份、晨鸣股份、银鸽投资最具核心竞争力。最后,对造纸企业核心竞争力的成因进行了评价。
关键词：
造纸 核心竞争力 评价 因子分析
[期刊] 企业经济
[作者]
李晓华 肖永平
根据企业理论和我国上市公司数据,研究导致上市公司竞争力衰退的主要原因,结果表明公司的主营业务收入增长率和每股收益越大,上市公司竞争力衰退的可能性就越小,即市场占用率越大,公司竞争力就越强。每股收益越大,则公司的竞争力越强。公司的资产负债率、长期投资比率、关联占用率越大,公司的竞争力衰退可能性就越大,即公司债务负担过重、盲目投资和关联占用资金大都可能导致公司竞争力衰退。
关键词：
上市公司 竞争力 衰退
[期刊] 旅游学刊
[作者]
孔明臣
论饭店餐饮对社会餐馆的竞争□孔明臣考察饭店经营管理，不难发现这样的现象：有些饭店的餐饮经营维艰，比邻而居的社会餐馆却生意红火；不少的社会餐馆是社区就餐首选目标，而饭店餐饮却难得这份风光，以至于不少饭店餐饮部的经理感叹来自社会餐馆的竞争压力太大。搞好搞...
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李东娟 熊胜绪
在线旅行预订已经成为消费者日益青睐的旅游产品消费模式,其中酒店的在线预订增长量尤其明显。目前在酒店在线预订市场中,既有旅行在线代理商也有酒店官网,且两者竞争越来越激烈。这两种主要的酒店在线预订其价格有没有显著性差异?不同类型酒店差异表现是否一致?文章借用配对样本t检验方法对我国酒店在线预订价格竞争进行实证研究,深度剖析两种在线预订渠道的定价规律及形成原因,并提出相关建议。
关键词：
酒店 在线预订 价格竞争
[期刊] 上海金融
[作者]
张峰
本文选取了在我国主板上市的16家银行类上市公司作为研究对象,利用2013年第三季度末的公开数据,从流动性、盈利性和安全性三个角度选取了能够反映银行竞争能力的指标,运用因子分析方法,对其竞争力状况进行了分析和评价。结果表明,国有银行以其强大的盈利能力和领先的规模,总体竞争实力排名靠前,股份制银行则表现出良好的成长性。
关键词：
上市公司 银行 竞争力 因子分析
[期刊] 生态经济
[作者]
袁亚忠 陈辉
国内外经济型酒店在我国不断兴起,与国外有着多年发展历史的知名品牌经济型酒店相比,刚发展起来的我国本土化经济型酒店存在着导致自身核心竞争力缺乏的迟发效应,又有着培养自身核心竞争力的后发优势,本文提出了培育核心竞争力的措施。
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