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[期刊] 价格理论与实践  [作者] 刘同山  吴乐  
我国蔬菜市场存在着菜农组织化程度低、跨地区销售现象突出、销售价格几倍于生产价格、"农超对接"困难重重等现象。菜价持续大幅上涨的深层原因可以归结为蔬菜价值链过长、生成本和流通成本增加、流通损耗比例过高以及高房价。合理规划蔬菜基地的空间布局、提高对蔬菜生产的补贴尤其是本地蔬菜生产的补贴,能够部分解决问题。能够将众多零星分布的蔬菜基地整合起来的"职业经理人"的出现,不仅能促进"农超对接"模式的发展,还可以为社区配送模式提供条件。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 高扬  
本文探讨了蔬菜价格大幅波动,菜农和消费者福利受损的情况,并分析了造成价格传导非均衡性的原因。基于此,本文进一步探讨了解决"两端困境"的思路和建议:一方面,菜农应采取多种方式提升其在竞争中的地位、增加议价能力;另一方面,政府则应明确干预目标、对象、方式和方法来降低中间和零售主体的垄断性,达到蔬菜价格传导均衡性。
[期刊] 经济研究参考  [作者] 彭超  
蔬菜价格波动具有明显的周期性,近年来波动频率有所加快,且不同品种的蔬菜价格波动特征不同。蔬菜价格形成的过程受到物质和人工费用的影响,流通环节成本较高。蔬菜价格波动则受到自然灾害、食品安全事件影响,生产扶持政策也影响到价格波动。蔬菜价格形成机制也存在着调控水平低、市场主体组织程度低、流通环节过多、流通过程中损耗大等问题。世界主要发达国家,例如美国和日本,都对蔬菜价格实施一定的市场化调控手段。未来,应尽快出台蔬菜生产流通方面的权力清单,建立重要蔬菜品种调控目录制度,积极培育市场化蔬菜流通主体,花大力气降低流通成本,尽最大努力减少流通损耗,多措并举完善蔬菜保险政策。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 李伟伟  
为揭示蔬菜价格波动与传导动力学特征,本文对2005年1月-2016年1月"菜篮子"产品批发价格指数的月环比数据进行粗粒化处理,将蔬菜价格涨跌数据转换成符号序列,构建了以模态关系转化为边、模态为节点的蔬菜价格有向加权复杂网络,并结合时间要素,对蔬菜价格波动网络的模态统计特征、核心模态、模态传导特征等进行了分析,明确了蔬菜价格波动网络的核心模态、蔬菜价格波动的主要模态转换时间特征,从而对调控蔬菜市场、稳定蔬菜价格提供了决策依据。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 蒋中一  潘苏文  陈子光  
蔬菜价格的形成及其上涨原因分析蒋中一,潘苏文,陈子光一、蔬菜价格的形成构成蔬菜价格的因素包括经营成本和经营收益两部分。由于北京市是蔬菜价格上涨较快,居民反应比较强烈的地区,因此我们选择该市作为研究对象。北京大兴、山东寿光是北京市蔬菜供应的两类主要产地...
[期刊] 经济问题  [作者] 李靓  穆月英  
近年来我国蔬菜市场价格起伏较大,蔬菜作为居民生活必需品和农村的重要产业,其价格走势成为各界关注的焦点。基于1990-2013年我国蔬菜供给、需求和价格的时间序列数据,运用联立方程实证分析蔬菜零售价格形成及其影响因素。研究结果表明:蔬菜零售价格的形成对前一期的蔬菜产量和蔬菜生产价格、农业就业比例以及总人口数等因素变化的反应是富于弹性的,这些因素的大幅震动容易引起蔬菜零售价格的剧烈波动;蔬菜零售价格在反映供给变化上具有放大效应,不能因为蔬菜零售价格涨跌幅较大便认为蔬菜供给严重短缺或产能过剩。蔬菜零售价格形成受来自供给和需求方面多种因素的影响,其如何波动取决于产生外部冲击的具体因素以及这些因素的变化...
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 刘玲  岳书铭  
本文对蔬菜零售价格与食品价格的波动特征进行对比,重点分析我国蔬菜价格的长期波动趋势和波动影响因素。结果表明:相对食品零售价格,我国蔬菜价格表现出变动快、波幅大及波动频繁的特征。供求失衡、自然灾害、成本上涨和货币供给增加是导致这一特征的主要原因。实证分析的结果进一步验证石油价格上涨导致的成本增加和货币供给的增加会对蔬菜价格产生相对更大的影响。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 肖小勇  李崇光  
蔬菜价格暴涨暴跌引起社会广泛关注。本文分析了我国蔬菜价格特征、厘清了我国蔬菜价格面临的问题及原因,并提出针对性建议。研究结果表明:1)我国蔬菜价格的季节性波动特征明显,蔬菜价格在波动中呈上升趋势,且蔬菜生产价、批发价和零售价波动较为同步;2)我国蔬菜价格面临波动频繁且剧烈、蔬菜生产者获利较少以及蔬菜产销价差拉大等三个问题;3)异常气候、近郊菜地减少和信息不对称是蔬菜价格波动频繁且剧烈的主要原因。蔬菜生产成本上升、蔬菜生产者缺少定价权和蔬菜产能过剩三个因素导致蔬菜生产者难以分享价格上涨收益。蔬菜产销分离、传统模式下中间流通环节过多等原因导致蔬菜流通成本上升,使得蔬菜产销价差拉大。基于以上分析,本...
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 马佳  马莹  
深入分析超大型城市蔬菜价格波动的聚集性、非对称性,根据蔬菜价格波动特征构建价格调控政策,对于保障粮食安全、稳定农产品价格以及提高农民收入具有重要意义。本文选取上海市主要蔬菜批发市场的18种蔬菜价格数据,运用ARCH效应、GARCH等模型对蔬菜周均价波动性进行分析。结果表明:菠菜、大白菜等叶菜类蔬菜价格收益率具有波动集聚性。茭白、茄子、青椒等根茎类蔬菜的波动会迅速消失,其他7种蔬菜波动会缓慢消失。大白菜、大葱、茭白、鸡毛菜等叶菜类蔬菜价格不存在非对称性,刀豆、芹菜、茄子、青椒等根茎类蔬菜价格存在非对称性。对此,本文提出构建针对蔬菜不同品种的分类预警机制、完善蔬菜市场相关信息共享机制、提升优质品种蔬菜的保障能力等建议。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 喻妍  田清淞  李崇光  
选取2004—2017年萝卜、西红柿、黄瓜等12种蔬菜的批发市场周度价格数据,利用广义预测误差方差分解和网络拓扑模型图分析了各品种的关联度。研究结果显示:1)在论证蔬菜价格波动内生性的基础上,发现各蔬菜之间呈现出较高关联度,且不同品种两两之间成对关联度差异明显,其中萝卜存在较强风险脆弱性,黄瓜、茄子等蔬菜则具有较强传染性;2)蔬菜间的相互影响构成蔬菜系统的网络拓扑模型,其中黄瓜、茄子、油菜最具系统重要性,而冬瓜、萝卜的系统重要性最弱。3)调整滞后阶数和预测步数,蔬菜关联度保持在60%~80%之间,依然处于较高水平,结果较为稳健。鉴于此,蔬菜价格波动的防控要把握系统内品种间的关联度,同时注意重点品种的传染性与脆弱性。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 王钊  姜松  
本文基于我国省际面板数据,对地区蔬菜价格变动进行空间统计与计量分析。研究发现,各省份蔬菜价格变动存在空间依赖性特征,邻域蔬菜价格、自然灾害、居民购买能力、国际农产品价格变动引发的外部冲击、汇率变动是推动地区蔬菜价格上涨的重要原因,蔬菜价格预期、生产资料成本、货币政策对我国地区蔬菜价格变动的影响显著为负,劳动力成本对中国地区蔬菜价格的影响并不显著。由于区域差异,蔬菜价格的空间传导效应呈现异质性特征,各因素的影响效应也不同。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 周振亚  李建平  张晴  阴晴  
本文从分析我国蔬菜田间收购价格、批发市场价格、零售市场价格的变动特征和变化动因着手,对我国蔬菜产业存在的问题进行研究发现,我国蔬菜产能过剩、跨区流通和流通体系不健全是导致蔬菜价格不稳定的主要原因,提出的相应对策建议包括对蔬菜生产规模进行宏观调控,大力推进蔬菜生产本地化,构建完善的蔬菜流通体系以及鼓励产销对接、减少流通环节。
[期刊] 农村金融研究  [作者] 孙倩  穆月英  
近些年来,我国蔬菜价格波动频繁且剧烈,损害了农民以及消费者的切身利益,成为社会各界关注的焦点问题。本文通过对2008年以来蔬菜价格的波动进行分析,首先在对蔬菜价格波动的性质作出判断的基础上,对蔬菜价格超常波动的原因进行了分析,并对蔬菜价格的影响因素进行了VAR模型分析。得出的基本结论是:蔬菜价格存在长期趋势、季节波动和超常波动;蔬菜价格的波动有蔬菜生产、流通等多方面原因,蔬菜价格的主要因素是蔬菜供给量。据此,文章提出了稳定蔬菜价格的对策建议。
[期刊] 统计与决策  [作者] 宋长鸣  徐娟  李崇光  
文章实证分析货币供应量增加对蔬菜价格的推动作用及论证与蔬菜相关的具体调控政策是否有效降低了蔬菜价格波动的剧烈程度。经验研究结果表明,货币供应量显著影响各类蔬菜价格,但反过来却不成立。ARCH和GARCH模型模拟的结果表明政府出台的与蔬菜有关的具体措施显著地降低了蔬菜价格波动的幅度,从而证明了政策调控的有效性。
[期刊] 统计与决策  [作者] 宋长鸣  徐娟  项朝阳  
文章在利用X-12-ARIMA季节调整模型分离大宗蔬菜价格序列的基础上,运用协方差分析的方法分析各因素对蔬菜价格波动的贡献。研究结果表明:价格变化的长期趋势是白菜、西红柿和四季豆价格波动的主要驱动因素;而季节性变动是黄瓜和菜椒这两类蔬菜价格波动的主要影响因素;此外,不规则因素对这五类蔬菜价格波动所造成影响贡献均很小。
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