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[期刊] 中国流通经济
[作者]
李宏标 石有龙
我国肉类市场分析与展望李宏标，石有龙（农业部畜牧兽医司）肉类食品是我国“菜篮子”工程的重要产品，其供给状况和价格变化直接关系着城乡居民的生活及农民的收入，对肉类市场的研究已经成为当今经济问题的一个焦点。本文在对１９９５年肉类市场回顾的基础上，分析今年...
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
胡月 田志宏 陈红华
为探究我国肉类价格之间的动态关联性,本研究选取肉类月度价格指标,在明确识别序列时序特征的基础上,建立时序动态模型对不同肉类价格之间的相关关系进行了实证分析。研究结果表明,我国肉类价格关联性强,不同产品市场之间存在着长期稳定的均衡关系;整个肉类市场中,猪肉与其他肉类价格的关联最为紧密。在制定相关政策时,需充分考虑肉类价格之间的关联效应,发挥市场的自我调节功能。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
刘春鹏 肖海峰
为探究外部因素对我国肉类价格波动造成的冲击,基于2006-01—2016-12的月度数据,采用SVAR模型从供给、需求和货币3方面研究了外部冲击因素对我国主要肉类价格的影响。结果表明:除肉类自身价格影响外,汇率对各肉类价格的影响最为显著,其余外部冲击因素对各肉类品种影响程度存在差异;供给因素方面,国际肉类价格对国内肉类价格的影响已不容忽视,尤其是对国内猪肉及牛肉价格影响最为明显;需求因素方面,宏观经济发展所带动的需求增加对国内肉类价格,特别是国内羊肉及牛肉价格具有重要影响;货币因素方面,国内外货币流动性水平对国内羊肉和牛肉价格均有明显冲击。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
李振唐 王谊鹃 彭鹰
20世纪80年代以前我国的整个经济环境受到供给约束的限制,肉类产品的消费一直处于水平低下的状态。改革开放后,肉类产量增长非常迅速,人均消费肉类产品稳步提高,与此同时我国肉类生产能力不断增强,到2 0世纪末,我国的肉类产量已经位居世界第一位。但是由于人口以及消费水平的不断变化,未来几年肉类产品产需能否平衡,这需要我们对未来的产量和需求量进行科学预测,以作出正确的生产政策。
关键词：
肉类产品 需求模型 供给模型
[期刊] 世界农业
[作者]
经济合作与发展组织(OECD)和FAO联合发布的农业展望报告称,国际肉类市场很大程度上仍然呈现乐观前景。主要受牛肉价格上涨推动,全球肉类价格在2014年创纪录新高。同时,美国的猪流行性腹泻病毒(PEDv)和欧洲的非洲猪瘟(ASF)导致2014年市场猪肉供应减少,从而推动了猪肉价格的上涨。2014年羊肉价格也有所上涨,新西兰几年来羊存栏量一直减少,主要原因是羊群养殖场被
[期刊] 中国农村经济
[作者]
钟甫宁
关于肉类生产统计数字中的水分及其原因的分析钟甫宁１９９６年我国粮食生产再次打破历史记录，出现了明显供过于求的状况，以致１９９７年初粮食市场价格比上年下降４０％左右。然而，各级政府，尤其是中央政府仍然强调不可放松粮食生产，学者们对粮食生产持续增长也未表...
[期刊] 中国农村经济
[作者]
程广燕 刘珊珊 杨祯妮 王东阳
中国是肉类消费大国,消费量占全球消费总量1/4强。随着人口增长、收入提高及城镇化发展,未来中国肉类消费将继续增长。本文选用调查消费量占表观消费量的比重指标,在肉类消费与生产之间建立定量关系,依据2000~2012年城乡居民肉类消费情况,结合对人均收入、人口总量、城镇化率预测分析,研究提出2020年中国肉类总体及分品种消费量和生产目标值。预测结果表明:到2020年,中国肉类消费继续平稳增长,年均增速为2.8%;肉类消费结构有所优化,其中,猪肉消费比重下降,牛羊肉消费比重增加;为满足肉类消费需求,肉类产量年均增速要达到2.7%。
关键词：
肉类 消费特征 预测 2020年
[期刊] 国际贸易问题
[作者]
田聪颖 肖海峰
本文基于2009—2016年的月度数据,运用区分来源的静态及动态AIDS模型估算中国分品种分来源的肉类产品进口需求弹性。从研究方法来看,对中国肉类进口市场进行局部可分性及产品加总性检验的结果显示,应将对不同品种、不同来源的肉类进口需求纳入同一个需求系统进行分析。协整检验结果表明,中国肉类产品进口与各影响因素之间存在长期协整关系,可建立ECM-AIDS模型。从实证结果来看,如果未来中国肉类进口支出保持增长趋势,对多数进口来源国的肉类进口额保持大幅增长将是未来一段时间必须要面对的现实;牛肉在各品种中增长潜力最大,羊肉最小;从进口来源国间的比较来看,除羊肉市场外,其他品种的主要进口来源国之间表现出显著的竞争关系。
[期刊] 国际贸易问题
[作者]
田聪颖 肖海峰
本文基于2009—2016年的月度数据,运用区分来源的静态及动态AIDS模型估算中国分品种分来源的肉类产品进口需求弹性。从研究方法来看,对中国肉类进口市场进行局部可分性及产品加总性检验的结果显示,应将对不同品种、不同来源的肉类进口需求纳入同一个需求系统进行分析。协整检验结果表明,中国肉类产品进口与各影响因素之间存在长期协整关系,可建立ECM-AIDS模型。从实证结果来看,如果未来中国肉类进口支出保持增长趋势,对多数进口来源国的肉类进口额保持大幅增长将是未来一段时间必须要面对的现实;牛肉在各品种中增长潜力最
[期刊] 预测
[作者]
冯光辉
１９９３年我国食糖市场分析和１９９４年展望冯光辉（广西经济信息中心５３００２２）１１９９３年我国食糖市场分析１９９３年我国食糖市场是卖方市场，其主要特点是销售畅旺，价格迅速上升到高位后趋向平稳。批发市场一度出现供不应求的态势，零售市场比较平稳，没有抢...
[期刊] 消费经济
[作者]
徐连仲
[期刊] 预测
[作者]
耿林
１９９６年纺织品市场分析展望耿林（四川省经济信息中心６１００１６）１纺织业运行现状分析纺织工业是我国重要产业。尽管进入９０年代后基本处于不景气状态，效益不佳，亏损严重，但其在国民经济中仍占据着重要地位。纺织工业职工人数、工业总产值、销售收入和销售税金...
[期刊] 中国流通经济
[作者]
高辉清
１９９７年国债市场分析与展望高辉清国家信息中心经济预测部一、１９９６年国债市场的发展自１９８１年我国恢复国债发行以来，我国国债事业已走过了１６年的发展历程。在这期间为满足国债发行和流通的需要，我国先后于１９８８年和１９９１年建立了国债二级市场和一级市...
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