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[期刊] 农业经济问题
[作者]
许世卫
粮食安全主要体现在稳定的生产能力、合理的粮食品种结构、较高的粮食自给率和健康的食物消费模式等方面。粮食安全风险来源主要有三:一是频发的自然灾害加大粮食生产波动,二是趋少的自然资源加大粮食增产难度,三是难料的粮食价格加大粮食市场风险。本文针对粮食安全目标及其风险提出了保障国家粮食安全目标的战略对策。
关键词：
粮食安全 目标 风险 预警
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
杨磊
我国粮食安全面临着一系列的风险,主要有粮食生产总量和增速的波动、粮食消费的增长、粮食贸易逆差的加大和粮食价格的波动,风险的存在使得粮食安全评价非常有必要。本文从粮食生产安全、消费安全和流通安全三个方面构建粮食安全评价指标体系。采用熵权法确定指标权重,二阶模糊综合评价法对我国粮食安全状况进行动态、定量的评价。结果显示,从2000年至今,我国粮食生产安全状况稳定,粮食消费安全呈现下降趋势,粮食流通安全下降幅度最大,由此引起粮食总体安全状况不断恶化,最主要的影响因素是粮食净进口量的增加和粮食流通成本的变动。调整我国粮食生产结构和完善粮食流通体系是确保我国粮食安全的关键。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
刘林奇
近年来，我国主要粮食品种的进口规模不断扩大，且进口市场集中在少数几个国家。运用进口依赖性评价模型进行评价后发现，我国大豆进口存在依赖性风险，风险来自美国和巴西；我国大米进口２０１１年以前存在依赖性风险，风险来自泰国和越南，２０１１年以后则暂不存在该类风险；我国玉米进口存在依赖性风险，风险来自于美国；我国小麦进口存在依赖性风险，风险来自于美国、澳大利亚、加拿大和法国。
关键词：
粮食安全 主要粮食品种 进口依赖性 风险
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
陈万旭 蔡伟娜 张宸 周文涵 车新颖 张效通 刘志玲 曾杰 王官政
[目的]当前全球范围内公共安全事件频繁发生，严重影响了世界粮食生产和供应链，粮食安全系列问题由此引发学术界与政府部门广泛关注。贸易流通不稳定的背景下，科学分析全球粮食安全和风险格局时空特征对维护国家粮食安全以及保障全球经济社会可持续发展具有重要意义。然而，以往研究缺乏对全球粮食安全和风险格局的长时序时空特征分析。文章通过结合粮食生产和消费数据对全球粮食安全和风险格局进行长时间序列研究，并探索全球粮食安全和风险格局时空规律。[方法]基于1961—2017年全球各国粮食生产和消费统计数据，综合运用波动系数、重心分析、粮食短缺指数和相对资源承载力模型等分析方法，对全球粮食生产、消费、风险及相对风险格局进行了分析，探究了全球粮食安全和风险格局的时空规律。[结果]①研究期间全球和中国粮食生产及消费呈显著上升趋势，疫情和蝗灾等重大突发事件会对粮食生产消费格局造成一定影响；②全球整体粮食安全总体从中等风险下降至低风险，中国粮食安全风险近60年持续降低，2017年处于低风险等级；③中国粮食资源承载力略高于全球平均水平，非洲、拉丁美洲以及东南亚地区粮食安全相对风险波动较大。[结论]世界粮食安全受各类因素影响处在不断波动中，但总的趋势是人们的营养水平在不断提高，粮食产量在不断增长。研究发现可以为世界各国应对粮食危机制定合理粮食安全政策提供参考以及为我国粮食安全国情的稳定和粮食安全战略制定提供科学依据。
[期刊] 中国农村观察
[作者]
戴迎春
自由贸易和自给自足都可以起到保障粮食安全的作用 ,但二者的经济目标不同。一 般认为 ,自由贸易追求的是收益最大化。本文在阐述这两种政策与粮食安全关系的基础 上 ,联系我国粮情实际 ,通过比较各自的政策效果 ,得出结论 ,认为我国粮食自给政策的经 济目标不是收益最大化 ,而是可能的损失最小化。
关键词：
粮食安全 自给自足 损失最小化
[期刊] 国际经济合作
[作者]
王帅
全球粮食安全受到一些农作物国际贸易的支撑,粮食的国际贸易日渐成为全球粮食安全的重要组成部分。粮食贸易的快速增长势必增加粮食运输网络系统中关键路线节点的压力,在粮食生产呈现日益集中化的格局下,依赖于少量的出口和周转中心对于全球粮食体系将构成根本性的威胁,甚至可能诱发全球性的粮食危机。随着我国粮食进口的增加,研究粮食国际贸易路线中"关键点的中断或阻塞风险"对于我国粮食安全具有重大的现实意义,本文尝试对这些"关键点"进行研究,提示关注此类风险并提出应对措施。
关键词：
粮食贸易 关键点 粮食安全 基础设施
[期刊] 中国流通经济
[作者]
陈芬菲 李孟刚
在经济全球化背景下,世界各国的影响日益深远,在封闭的状态下寻求国家发展与粮食安全变得越来越困难。这一方面给我国粮食产业发展带来了机遇,另一方面也给我国粮食安全带来了影响和挑战。从国际风险源角度看,当前粮食安全所面临的国际风险主要包括:世界粮食供需矛盾加大,各国高度控制粮源;国际粮食价格剧烈波动,稳定价格难度加大;外资进入流通领域,危及粮食主权安全;农业补贴存在差距,国际贸易摩擦日益突出。在这种新的形势下,应树立新粮食安全观,高度重视粮食安全的国际风险,同时充分利用并开发粮食的国内外两种资源、国内外两个市场,在完善国内粮食市场体系基础上,积极探索构建开放式的市场体系,促进国家粮食产业发展,维护国...
关键词：
粮食安全 国际风险源 开放式市场
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
王帅 赵秀梅
粮食安全不仅取决于粮食生产的量和自给率,还取决于可获性,包括"买得起"和"买得到"。当前中国粮食总量安全,但粮食生产的区域结构性矛盾突出,粮食生产日渐向优势区域集中,主销区的粮食消费日益依赖于主产区的粮食调运,粮食运达的及时性对于粮食安全愈发重要。粮食调运必然面临长距离运输问题,这其中尤以在粮食运输网络中起枢纽作用的关键节点的平稳有序运行最为关键。当前实现粮食调运的运输方式主要依靠铁路、水路以及铁水联运,但是这一运输网络存在运力不足、物流方式落后、基础设施建设不足等风险因素,与粮食运输量的增长速度以及运输的顺畅性、及时性要求不相匹配,因此亟待通过加快铁路、水路基础设施建设、推动粮食物流方式变革和健全粮食物流应急响应机制等措施,保障粮食的稳定供给和粮食安全。
关键词：
北粮南运 关键节点 风险识别 运输网络
[期刊] 农业经济
[作者]
刘永胜 张淑荣 兰德平
本文通过对入世以来我国粮食贸易及粮食安全现状进行分析,得出:从总量来看我国实现了粮食自给的目标,基本达到了95%的粮食自给率,但粮食生产波动幅度依然较大,另外从粮食贸易结构来看,仍存在着"大进大出"局面,且在粮食进出口价格比上存在着较大的落差。因此,充分利用国际市场对国内粮食总量与结构进行有效调节是保障粮食总量安全与结构性安全的重要途径。
关键词：
粮食安全 粮食自给率 生产波动系数
[期刊] 统计与决策
[作者]
王青华 陈棣
[期刊] 经济学家
[作者]
杨东群 王克军 蒋和平
本文通过对多个省份的粮食生产和储备情况调研,对粮食减产影响我国粮食安全进行了系统地分析。认为今年夏粮减产虽受天气因素突发的影响,但也是多种因素叠加产生的必然结果,包括有效粮田面积与粮食播种面积的减少,种粮劳动力短缺,种粮成本上升和种粮利润降低,以及基层农业技术力量薄弱等原因。从宏观层面看,新时代我国粮食安全面临着挑战。为此作者提出了新时代应树立新的国家粮食生产安全观、从"以主攻粮食产量为重"的导向转变为"以保证粮食有效供给为重"的导向,以及保障粮食安全三个重点。最后,提出了新时代保障我国粮食安全,贯彻落实粮食提质保量增效的政策建议。
[期刊] 统计研究
[作者]
胡荣华
The issue about food security cost is slighting all the while.Through the analysis on the condition of food security and the food security cost paid by government in China,the paper obtain the conclusion that the food security cost is excessive.The policy advice is brought forward that it is essential to rely on homeland market and international market to maintain moderate food security under the rational cost.
关键词：
粮食安全 成本 分析
[期刊] 中国农村经济
[作者]
李志强 赵忠萍 吴玉华
中国粮食安全预警分析李志强赵忠萍吴玉华一粮食安全预警系统的目标与结构（一）粮食安全预警系统的目标我国粮食生产波动频繁，尤其是８０年代以来更是多次出现大起大落的局面。粮食安全预警系统的主要目标就是对我国粮食供给与需求增长变动趋势及供需平衡态势作出系统的...
[期刊] 农业经济
[作者]
罗海平 王妍华 朱勤勤
生态安全是粮食安全的重要基础和支撑。我国面临粮食供给与需求、国内外粮食市场以及农业生态资源等多个维度和层次的粮食安全压力,粮食安全的生态安全问题突出。水资源、土壤环境日趋恶化,生物多样性减少等生态安全问题严重影响到我国可持续性的粮食安全战略。为此,需防范粮食安全的生态风险,完善农业基础设施建设,增强农业可持续发展能力,集中治理农业生态环境问题,增强农业生态承载力,通过农田生态治理实现我国粮食安全和生态安全的双重目标。
关键词：
生态安全 粮食安全 生态治理
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