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[期刊] 中国农村经济
[作者]
周礼
80年代以来我国畜牧业生产虽然几度出现过买难、卖难的波折,但却没有影响其持续稳定发展的劲头,产品丰富,市场繁荣。根据我国饲料供应的能力,一般都认为这是难以办到的,但这却是现实。原因何在?这是个十分难以回答的问籀。分析此原因,对于更好地发展畜牧业,也是极有意义的事情。本文试从粮畜产品的变化来加以探讨。
[期刊] 农业经济
[作者]
潘春玲
一、研究畜产品质量安全的意义改革开放以来,我国的畜牧业快速增长,到2002年,肉类总产量达到6526万吨,禽蛋总产量达到2462万吨,奶类总产量达到1400万吨。其中,猪肉、羊肉和禽蛋生产均居世界首位,家禽生产仅次于美国,居世界第二位。牛肉生产居美国、巴西之后的第三位(不包括欧盟)。在国内,随着人民生活水平的提高,对肉类、禽蛋和奶类的需求量也不断加大,到2002年人均拥有猪牛羊肉40.8公斤,牛奶10.2公斤,全国平均每天大约要消费掉16-17万吨肉类,市场需求巨大。同时,我国还是一个畜产品出口大国,2002年,中国畜产品出口总额达到25.82亿美元。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
辛贤 蒋乃华 周章跃
饲料粮短缺是我国面临的一个突出问题 ,这也是为什么在过去 1 0多年里学术界和决策部门给予中国饲料粮市场和畜产品市场以高度关注的主要原因。本文通过构建一个中国区域饲料粮市场的非线性空间均衡模型 ,研究贸易自由化的背景下 ,我国城乡畜产品消费增长对我国区域饲料粮市场生产、消费和流通的影响。
关键词：
饲料粮 畜产品 空间均衡模型
[期刊] 农村经济
[作者]
陈甜 肖海峰
在市场经济条件下,生产和价格在一定范围内的正常波动,符合市场经济运行规律,也有助于产业结构调整。但近年来,我国畜产品生产一直呈现出增长型波动状态,畜产品价格大起大落,严重影响了人民生活和养殖户的正常生产。本文对我国畜产品价格波动的深层次原因进行了分析,并提出了稳定畜产品价格波动的长效机制。
关键词：
畜产品价格 异常波动 原因 长效机制
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
田贵良 吴茜
随着国民经济增长和人们收入水平提高,居民食品消费中畜产品所占的比重和绝对量均呈现不断增长的态势,由于畜产品生产需以谷物为饲料,我国畜产品产量增长将诱发谷物产量的大幅增加,而谷物是传统水资源密集型产业,虚拟水含量较高,谷物产量增长势必引发区域用水量的增加。论文从畜产品全生产链角度,基于虚拟水理论分析畜产品产量增长对区域用水量的影响。选用我国2002-2010年间省际面板数据设定面板协整模型,分析我国畜产品产量、谷物产量与区域用水量增长的长期关系。模型结果显示,我国各省(市)畜产品产量、谷物产量与区域用水量之间存在着长期稳定的面板协整关系,畜产品产量提高对区域用水量增长具有较强的长期正向相关关系。...
[期刊] 农业技术经济
[作者]
史照林
饲料工业是一个新兴产业，在促进畜牧业持续发展中功不可没。旺盛的畜产品需求对饲料生产提出了严峻的挑战。饲料工业将发挥高科技的优势，在普遍提高畜禽饲料转化效率方面起到独特作用
[期刊] 中国农村经济
[作者]
波尔·克鲁普顿 布廉·菲利浦 邓·瓜纳塞克拉 陈劲松 李静
中国是世界上最大的农产品生产国和消费国之一。例如,它的粮食产量占到全世界产量的1/5左右,猪肉产量接近全世界产量的1/3（韦伯,韦伯和科伊尔,1992年）。因此,中国经济高速增长所带来的国内农产品生产和消费的变化会强烈冲击国际农产品市场。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
温涛 冉光和 张波
本文在对制约我国畜产品质量提高的技术因素进行分析的基础上 ,提出了利用科技提升我国畜产品质量的建议 ,以期通过技术的推广应用带动我国畜产品市场竞争力的增强。
关键词：
科技 畜产品 质量
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
李干琼 王志丹 闫立萍
经过20多年的持续快速发展,畜牧业已成为我国农业和农村经济中最具活力的产业。本文总结了近几十年来我国畜牧业发展的主要成就,深入分析了我国东部、中部、西部地区主要畜产品的生产态势,重点探讨了三大区域未来畜牧业发展趋势并进行了预测,提出我国畜牧业持续健康发展战略及相关对策措施。
关键词：
畜产品 区域生产 态势 预测
[期刊] 中国农村经济
[作者]
李志强 王济民
[期刊] 农业经济
[作者]
薛俊侠
一、我国畜产品加工业已形成独立体系 改革开放以来,我国畜牧业发展非常迅速,主要畜产品的产量已经位居世界前列。在原料日益丰富的宏观背景下,畜产品加工业沿着“中西结合、适合国情”的路子迅速发展,品种结构迅速改善,产品质量迅速提高。目前,以肉类、蛋类、奶类、皮革和毛绒加工为主的畜产品加工业体系已初步形成。据不完全统计,至上年底全国已有畜产品加工企业5950个,总资产2809.2亿元,从业人员203.53万人,实现
[期刊] 中国农村经济
[作者]
林祥金
试论目前我国畜产品生产的时代特征及政府的作用林祥金自改革开放以来，我国的畜牧业经济持续增长。值得指出的是，我国畜牧业经济的发展几乎是与我国经济实行以市场取向的改革同步进行的。时至今日，我国的畜产品市场已在某些产品中出现了过剩的现象。因此，如何估计我国...
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