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[期刊] 农业经济问题
[作者]
王济民 周礼 梁书民 范存会
改革开放以来，我国生猪生产出现持续稳定增长的趋势。１９８０到１９９６年间，生猪存栏数已由３０５４３万头增加到４５７３６万头，生猪出栏数也由１９８６１万头上升到５２６６３万头，猪肉产量则由１１３４万吨增加到４０３８万吨，生猪出栏数、存栏数和猪肉产量分别...
[期刊] 农业技术经济
[作者]
汤颖梅 潘宏志 王怀明
文章运用江苏、四川两省生猪养殖户的调研数据,采用logistic模型与Oaxaca-Blinder分解实证分析了农户生猪生产决策的影响因素及地域差异。研究结果显示,非农就业收入、受教育水平及家庭劳动力状况是影响农户生猪生产决策的主要因素;两省农户的生产决策存在着显著的地区差异,相对于江苏省农户而言,四川省农户更倾向于进行生猪养殖;非农就业收入是影响决策及差异的主要因素之一。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
李桦 郑少锋 王艳花
我国生猪饲养业在我国畜牧业中占有重要的地位,对世界猪肉市场有着重要影响。本文利用统计指数因素分析法从生猪饲养成本构成角度对中国生猪规模养殖进行了实证研究,对小规模养殖、中等规模养殖和大规模养殖3种规模养殖方式下生猪的规模养殖比较优势的差异进行了对比分析。
关键词：
生猪规模饲养 生产成本 因素分析
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李桦 郑少锋 郭亚军
利用统计指数因素分析模型,对2000和2003年我国生猪饲养业不同饲养方式的生产成本进行了实证分析。结果表明,分散饲养50 kg生猪,2003年的生产成本较2000年增加了6.83%,折算金额为19.15元,主要是由于直接物质费用上升了7.69%和人工费用增加了5.09%,分别使生产成本增加了16.58元和3.08元;规模饲养50 kg生猪,其2003年的生产成本较2000年增加了8.74%,折算金额为23.79元,主要是由于直接物质费用上升了11.19%和人工费用降低了6.85%,分别使得生产成本增加了26.94元和降低了1.63元。直接物质费用和人工费用的增加主要是由于各项物资的价格及劳动...
[期刊] 农业技术经济
[作者]
陈作珍 姜太碧
通过２６９户农民饲养生猪资料分析，对现有条件下户养生猪规模及相关因素的研究，提出四川省生猪生产产业化在不同类型区农户饲养生猪的最佳模式。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
刘万利 齐永家 吴秀敏
药物残留是影响猪肉质量的主要因素之一。本文利用实证研究方法,以四川省316个养猪农户(以下简称养猪户)的调查数据为依据,对养猪户生猪饲养过程中安全兽药采用的意愿进行了计量分析。通过研究表明,养猪户在使用兽药时,主要是以兽医提供兽药为主体,养猪户对兽药效果的认知程度很低。通过Logistic模型得出:养猪户的性别、年龄、养猪年数、养猪方面的产业化组织是否提供服务、养猪户是否了解兽药残留对人体的危害、养猪户是否了解安全兽药的效果以及在使用兽药过程中是否得到政府的支持对养猪户采用安全兽药意愿有很大影响。
关键词：
安全兽药 意愿 养猪户
[期刊] 软科学
[作者]
李红霓 李学伟
针对当前猪肉生产中市场波动大、安全保障乏力、药物或毒物残留等现实问题,从养猪生产技术问题、安全标准问题和猪肉安全管理体制三方面的现状分析入手,参考国外发达国家(地区)的成功经验,结合四川的具体实际情况提出能够完善生猪生产和保障猪肉安全方面的政策措施以及保证人民群众身体健康和猪肉产业持续、稳定发展的对策。
关键词：
生猪 生产 猪肉安全 四川
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
刘胜林 王雨林 卢冲 西爱琴
基于四川省生猪养殖３个大县的调查数据，在感知价值理论视角下构建了农户政策性生猪保险支付意愿的结构方程模型，研究针对农户对政策性生猪保险支付意愿及其影响因素。分析得出：农户生猪保险支付意愿受到感知费用的影响最大，次之为感知风险、认知态度和功能价值；在１２个可观察变量中，对支付意愿影响较大的有风险影响程度、保险费用、赔偿满意度、投保便利度、政府是否补贴等。因此，各地政府应加大政策性生猪保险的宣传力度，使规模化养猪户和散养农户对该项政策都有深入的了解；根据生猪饲养数量合理确定保险费用，对规模化养猪户给予政策倾斜；适当增加赔付金额，给农户吃下养猪的＂定心丸＂；加强与各地保险公司合作，理顺机制，简化投保．．．
[期刊] 农村经济
[作者]
王玉峰 张玲玲 陈睿
在农业产业组织化发展背景下，利用四川省608户生猪养殖场户的调研数据，通过倾向得分匹配法、内生转换模型构建反事实框架，分析了产业链组织、融资行为对生猪养殖场户生产绩效的影响。实证结果表明：一是生猪养殖场户参与产业链组织对其生产绩效水平具有显著积极影响；不同模式相比之下，选择“企业+养殖户”模式的养殖场户生产绩效提升作用最大，其次是“企业+合作社+养殖户”模式、“合作社+养殖户”模式。二是产业链组织对养殖户生产绩效中的经济绩效、生态绩效、创新绩效、成长绩效均显著为正，其提升作用在经济绩效、创新绩效、成长绩效、生态绩效中依次降低。三是养殖规模越大的生猪养殖场户参与产业链组织对生产绩效水平提升作用更大。四是产业链组织可以通过促进生猪养殖户正规贷款行为及规模来促进生产绩效的提升。鉴于此，应充分发挥产业链组织在解决农户融资问题中的重要作用，构建产业链信用“共同体”，提高养殖场户的金融触达能力，助力生猪产业稳产保供。
[期刊] 价格月刊
[作者]
杜钧瑞
１９９８年二季度景德镇猪肉市场价格急剧下跌，生猪收购价比去年同期下降了３８０９％，猪肉（统货）零售价格比去年同期下降了３２５７％。为及时了解情况，景德镇市物价局对全市范围内的德宇、吕蒙、朝阳（浮梁）、西垦、梅岩（乐平）五个大型养猪场及农村养猪户的...
[期刊] 中国农村观察
[作者]
王雨林 刘国强 李后建 陈蓉 刘胜林
本文基于四川省25个县(市、区)753户生猪散养农户的调查数据,通过建立二元Logistic回归模型,分析了农户继续从事生猪散养行为的影响因素。回归结果显示,户主为男性、家庭规模较大、到县城的距离较远、饲料市场化程度较高、户主受教育程度较氐、家庭非农收入所占比例较低、养猪收入所占比例较低、生猪商品化率较低或到乡镇的距离较近的农户,继续从事生猪散养的概率更高;与山区的农户相比,平原与丘陵地区的农户继续从事生猪散养的概率更低;而养殖效率对农户继续从事生猪散养行为的影响不显著。基于有关结论,本文在如何引导农户退出生猪散养、扶持生猪散养农户从事生猪规模化养殖和对生猪散养进行地域限制等方面提出了有关政策...
[期刊] 中国农村经济
[作者]
吴秀敏
兽药的使用对安全猪肉的生产非常重要。本文利用四川省316个养猪户的调查数据,运用Logit模型对养猪户采用安全兽药的意愿及其影响因素进行计量分析。研究表明,养猪户采用安全兽药的意愿受到多种因素的影响,其中,养猪者的性别、年龄、养猪年数与养猪户采用安全兽药的意愿呈负相关关系;了解兽药残留对人体的危害、了解安全兽药的效果、参加养猪方面的产业化组织并得到相关的服务、得到政府的支持与养猪户采用安全兽药的意愿呈正相关关系。
[期刊] 农村经济
[作者]
田文勇 余华 吴秀敏
本研究以规模经济理论和外部成本理论为支撑,运用四川生猪问卷调查数据,选用C-D生产函数和目标函数,首先对四川生猪是否需要适度规模养殖进行了判定,其次从养殖利润和污染治理成本角度测算出适度养殖规模,结果表明:四川生猪养殖存在规模报酬递减特征,处于规模不经济阶段,需适度规模养殖;当不承担环境污染治理成本时适度养殖规模为650～800头,当承担环境污染治理成本时适度养殖规模为55～75头,污染治理成本已成为养殖规模的重要限制因素,适度养殖规模为中小规模。生猪适度规模养殖要基于不同区域实际。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
关洪发 梁传斌 代兆敏
近期,我们对仙桃市郑场镇、三伏潭镇、干河办事处、龙华山办事处四个镇办的11家规模养猪户和散养户进行了调查。调查表明,由于国家扶持政策到位,生猪生产已实现了恢复性增长。但是,由于受当前收购价格和养殖成本的影响,养猪积极性下降,生产滑坡的迹象开始显现。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
刘强 刘琦 杨万江
利用2013—2015年国家水稻产业综合实验站固定观察点的农户调查数据,通过构建随机前沿成本函数模型测算了我国水稻种植农户的成本效率,并分析了农户土地经营规模、土地细碎化程度以及生产特征和农户特征对成本效率的影响。结果表明:1)当前我国水稻种植农户平均成本效率为0.75,土地经营规模和土地细碎化程度对成本效率有显著负向影响。2)水稻生产呈中等程度的技术进步,由技术进步可带来成本减少约2.3%。3)粮食专业合作社、水稻保险、生产补贴等生产特征,以及教育和培训等农户特征对提高农户成本效率有显著正向作用。4)成
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