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[期刊] 技术经济  [作者] 杨光  肖海峰  
本文以对辽宁、河北两省生猪养殖户饲料使用情况的调研数据为基础,从养殖户饲料需求的总体情况、养殖户的不同养殖规模、养殖户的不同兼业程度3个角度分别对我国生猪养殖户的饲料需求行为进行分析。结果表明:调研两省生猪养殖户的工业饲料使用比重不高、饲料粮使用比重较高、农副产品使用比重差异较大,这主要是受生猪养殖的规模化水平、饲料价格以及当地资源条件等因素的限制。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 鞠光伟  张燕媛  陈艳丽  高雷  陈印军  
生猪保险是保障生猪产业发展的一种有效风险管理工具,对维护畜产品市场供给稳定和确保养殖户增收有重要支撑作用。本文以江苏、河南两省生猪养殖户为调查对象,分别使用有序Logit模型和二元Logit模型分析影响养殖户生猪保险参保意愿和参保行为的主要因素。研究结果表明,养殖户对政策性生猪保险的参保意愿显著高于生猪目标价格保险的参保意愿;养殖收入占比、风险认知程度、养殖规模以及市场波动等因素显著影响养殖户的参保意愿;对生猪保险的了解程度、生猪保险的参保意愿、养殖规模以及风险偏好等因素对养殖户参保行为有显著影响。在此基础上,本文提出了推进生猪的适度规模化养殖、加强宣传培育养殖户风险意识以及稳步推进生猪目标价格保险等政策建议。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 李杰  胡向东  王玉斌  
近年生猪产业受环境和资源要素的双重约束,提高养殖生产效率、准确把握养殖效率的关键影响因素对破解环境及资源制约、推动生猪产业供给侧改革、保证生猪市场的健康稳定运行具有现实意义。本文利用我国生猪大省277户生猪养殖户调研数据,运用数据包络分析方法对我国不同养殖区域生猪养殖户养殖效率进行测算,并对影响养殖效率的主要影响因素及影响程度进行深入探讨。研究发现:(1)我国生猪养殖规模效率、技术效率相对较高,配置效率、经济效率整体水平低下,亟待提高;生猪养殖重点发展区技术效率具有明显优势,而潜力发展区在养殖规模效率、配置效率、经济效率方面优势显著。(2)提高养殖户户主受教育水平、推动生猪养殖机械化发展、降低预混料投入比例、增加饲料利用率对提升生猪养殖效率具有积极作用,养殖集约化程度存在最优水平,纯自繁自育养殖模式和纯育肥养殖模式的技术效率高于两者兼顾的养殖模式。
[期刊] 农村经济  [作者] 王玉峰   张玲玲   陈睿  
在农业产业组织化发展背景下,利用四川省608户生猪养殖场户的调研数据,通过倾向得分匹配法、内生转换模型构建反事实框架,分析了产业链组织、融资行为对生猪养殖场户生产绩效的影响。实证结果表明:一是生猪养殖场户参与产业链组织对其生产绩效水平具有显著积极影响;不同模式相比之下,选择“企业+养殖户”模式的养殖场户生产绩效提升作用最大,其次是“企业+合作社+养殖户”模式、“合作社+养殖户”模式。二是产业链组织对养殖户生产绩效中的经济绩效、生态绩效、创新绩效、成长绩效均显著为正,其提升作用在经济绩效、创新绩效、成长绩效、生态绩效中依次降低。三是养殖规模越大的生猪养殖场户参与产业链组织对生产绩效水平提升作用更大。四是产业链组织可以通过促进生猪养殖户正规贷款行为及规模来促进生产绩效的提升。鉴于此,应充分发挥产业链组织在解决农户融资问题中的重要作用,构建产业链信用“共同体”,提高养殖场户的金融触达能力,助力生猪产业稳产保供。
[期刊] 农村经济  [作者] 石晶  肖海峰  
本文基于内蒙古、新疆、吉林、河北、四川和贵州等地的绒毛用羊养殖户问卷调查数据,采用多元Logistic模型,实证分析了养殖户的养殖技术需求及其影响因素。研究结果表明,绒毛用羊养殖户主要需求的3种养殖技术是疾病防控类技术、绵羊或山羊繁育类技术和饲料营养补给技术,对其他技术的需求则相对较弱;养殖户的性别、受教育程度、是否参加技术培训、养殖平均收益、家庭人均收入水平和是否参加合作社等因素对养殖户养殖技术需求具有显著影响。基于此,提出了相应的政策建议。
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 浦华  胡向东  
为了解疫病防控公共服务对养殖户的生产和效益的影响,本研究以安徽省规模生猪养殖户调查数据为基础,运用Probit模型分析方法,实证分析规模生猪养殖户对疫病防控服务满意度及其影响因素。研究结果表明,畜牧兽医部门免疫消毒工作是否及时和强制免疫效果影响的边际效应分别达到0.239和0.176,其公共服务满意度的影响最为显著,技术培训也有较大影响,在此基础上探讨了提高养殖户生猪疫病防控公共服务满意度的相关政策建议。
[期刊] 中国人口.资源与环境  [作者] 虞祎  张晖  胡浩  
随着畜牧业的发展,畜牧业污染问题日益突出。解决污染问题的关键是增强养殖户参与,鼓励他们自发进行环保投资,而政府补贴对于具有外部性的生产投资活动均具有刺激作用。为了量化分析影响农户环保投资行为的各因素的作用程度,特别是政府补贴的激烈效果,本文运用调查结合实证的研究方法,在农户模型的分析框架上,以沪、苏、浙地区394户生猪养殖户的调查数据为基础,应用有序logit模型验证排污补贴、养殖户生产经营特征、环保需求特征对养殖户环保投资的作用。研究表明除了政府补贴会刺激养殖户的环保投资外,养殖规模对环保投资有激励作用,而养殖年限却会抑制环保投资。养殖户的个人特征,对污染的认知及参与污染治理的意愿也对环保投...
[期刊] 中国农村经济  [作者] 潘丹  孔凡斌  
本文基于全国5省754户生猪养殖户的调查数据,利用多变量Probit模型分析了养殖户环境友好型畜禽粪便处理方式选择行为的影响因素。研究结果表明:养殖户对不同畜禽粪便处理方式的选择行为之间相互依赖,有较强的替代关系和互补关系;年龄、受教育年限、人均耕地面积、非农劳动力比例、养殖规模、产业组织、风险偏好程度、畜禽粪便环境影响认知、畜禽粪便人体健康影响认知以及畜禽粪便无害化处理意愿是影响养殖户选择环境友好型畜禽粪便处理方式的重要因素,而畜禽养殖环境保护政策认知、政府补贴和技术培训对养殖户选择环境友好型畜禽粪便处理方式影响不显著。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 李鸟鸟  闫振宇  王超  
[目的]生猪养殖户补栏行为对稳定生猪生产、保障生猪供应具有关键性作用。分析政策认知对生猪养殖户补栏行为的影响,旨在丰富“认知-行为”研究思路,同时为政府引导养殖户理性补栏、完善系列稳产保供政策提供参考。[方法]从补贴、信贷支持、用地、环评、疫病防控、运输6方面构建政策认知指标,基于河北、陕西、河南三省884份生猪养殖户调研数据,采用因子分析法测度政策认知水平,进一步运用内生转换回归模型(ESRM)实证分析政策认知对生猪养殖户补栏行为的影响。[结果]政策认知显著正向影响生猪养殖户补栏行为。反事实假设下,高政策认知养殖户若处于低政策认知状态,其补栏程度将降低24.2%;低政策认知养殖户若处于高政策认知状态,其补栏程度将提高87.9%;若样本养殖户均处于高政策认知水平,总体补栏程度将提高56.1%;风险偏好、养殖规模、上一期生猪销售价格、是否加入养殖合作社、新冠疫情影响程度也会显著正向影响养殖户补栏行为,受教育程度、与上一期相比单头生猪饲养成本变动、2019年是否发生非洲猪瘟则显著负向影响养殖户补栏行为。[结论]政府相关部门需多渠道广泛宣传、解读生猪产业扶持政策,提高养殖户对相关政策内容、申请程序等方面的了解程度;积极跟踪政策落实情况,避免政策形式主义,切实解决养殖户面临的各种实际难题和风险,引导养殖户合理补栏;进一步加强养殖专业合作社建设,提升合作社技术培训、疫病防控等多种服务能力。
[期刊] 农村经济  [作者] 吴华  漆雁斌  于伟咏  
本文基于四川省613户养殖户的调查数据,采用Logit模型,对养殖户选择安全饲料的意愿及其影响因素进行了实证研究。结果发现:养殖户采用安全饲料的态度存在显著差异,这种差异受多种因素的影响;养殖户文化程度、饲养时间、获得更高收入、饲料对人体的影响、对安全饲料的了解、对环境的污染、安全饲料可使自己满意、关注饲料方面法律法规和饲料方面新政策出台对采用安全饲料有显著的影响。最后,基于实证研究的结论,提出了针对性的政策建议。
[期刊] 宏观经济研究  [作者] 马晓河  马建蕾  
2007年5月以来,我国生猪市场供应偏紧,猪肉价格出现较大幅度上涨。为建立保障生猪生产稳定发展的长效机制,调动养殖户(场)养猪的积极性,国家进行了一系列的政策调整。2007年7月30日,国务院下
[期刊] 中国农村经济  [作者] 王建华  刘茁  浦徐进  
为了剖析生猪养殖户政策认知水平对病死猪处理行为选择的影响路径,本文基于江苏、安徽、湖北和湖南4省349个生猪养殖户的实地调查数据,运用贝叶斯推理方法探究了生猪养殖户在现有无害化处理政策认知状况下的病死猪不当处理行为风险。研究发现,生猪养殖户对病死猪无害化处理政策认知水平直接影响其病死猪处理行为选择。如果生猪养殖户对病死猪无害化处理政策的满意程度越低,其病死猪不当处理行为风险发生的概率越高;生猪养殖户对病死猪无害化处理政策的了解程度和重视程度越高,其病死猪不当处理行为风险发生的概率越低。为此,把征询生猪养殖户的建议作为相关政策优化的出发点,能够更有效地降低生猪养殖户病死猪不当处理行为风险,从源头...
[期刊] 农村经济  [作者] 江光辉  胡浩  
基于江苏省东海、射阳、滨海、泰兴四县的农户微观调查数据,将养殖户参与的生猪产业组织模式分为完全市场交易模式、横向一体化模式、订单养殖模式和纵向一体化模式。通过测度生猪价格波动和农户抵御市场风险能力,运用两阶段多元Logistic模型修正样本选择性偏误和内生性问题,实证分析了生猪市场价格波动对于农户的产业组织模式选择行为以及生猪养殖收入的影响。研究结果表明:价格波动是农户产业组织模式选择行为的重要影响因素,加入生猪产业组织虽然能够提高农户养殖收入,但市场价格波动幅度的增大会削弱产业组织模式带来的积极影响,使得农户加入产业组织模式的收入效应减弱,抵御市场风险能力较强的农户倾向于选择完全市场交易模式,倾向于不选择加入纵向一体化产业组织。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 吴林海  裘光倩  许国艳  陈秀娟  
本文通过对江苏、安徽、湖北和湖南四省生猪养殖密集地区的调查,分析了生猪养殖户对政府施行的病死猪无害化处理组合性政策的认知与评价,研究了现实情境下生猪养殖户病死猪处理的真实行为,并基于决策实验分析法研究了政府组合性政策对生猪养殖户病死猪处理行为的影响效应。研究表明,生猪养殖户病死猪处理行为十分复杂,受补贴与赔偿型、设施与技术型、监管与处罚型等构成的组合性政策的影响,不同类型政策的影响效应各不相同且政策之间相互作用,而监管与处罚型政策是组合性政策中最具影响效应的政策,补贴与赔偿型政策是目前规范生猪养殖户病死猪
[期刊] 中国农村经济  [作者] 吴林海  裘光倩  许国艳  陈秀娟  
本文通过对江苏、安徽、湖北和湖南四省生猪养殖密集地区的调查,分析了生猪养殖户对政府施行的病死猪无害化处理组合性政策的认知与评价,研究了现实情境下生猪养殖户病死猪处理的真实行为,并基于决策实验分析法研究了政府组合性政策对生猪养殖户病死猪处理行为的影响效应。研究表明,生猪养殖户病死猪处理行为十分复杂,受补贴与赔偿型、设施与技术型、监管与处罚型等构成的组合性政策的影响,不同类型政策的影响效应各不相同且政策之间相互作用,而监管与处罚型政策是组合性政策中最具影响效应的政策,补贴与赔偿型政策是目前规范生猪养殖户病死猪处理行为亟需完善的政策。
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