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[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李桦 郑少锋 郭亚军
利用统计指数因素分析模型,对2000和2003年我国生猪饲养业不同饲养方式的生产成本进行了实证分析。结果表明,分散饲养50 kg生猪,2003年的生产成本较2000年增加了6.83%,折算金额为19.15元,主要是由于直接物质费用上升了7.69%和人工费用增加了5.09%,分别使生产成本增加了16.58元和3.08元;规模饲养50 kg生猪,其2003年的生产成本较2000年增加了8.74%,折算金额为23.79元,主要是由于直接物质费用上升了11.19%和人工费用降低了6.85%,分别使得生产成本增加了26.94元和降低了1.63元。直接物质费用和人工费用的增加主要是由于各项物资的价格及劳动...
[期刊] 农业技术经济
[作者]
李桦 郑少锋 王艳花
我国生猪饲养业在我国畜牧业中占有重要的地位,对世界猪肉市场有着重要影响。本文利用统计指数因素分析法从生猪饲养成本构成角度对中国生猪规模养殖进行了实证研究,对小规模养殖、中等规模养殖和大规模养殖3种规模养殖方式下生猪的规模养殖比较优势的差异进行了对比分析。
关键词：
生猪规模饲养 生产成本 因素分析
[期刊] 技术经济
[作者]
柳岩 张正河
怎样控制好生产成本,怎样有效获得较大利润,对肉鸡户养殖和肉鸡产业链发展是一个很重要的问题。因此,本文从不同饲养规模的肉鸡养殖生产成本构成要素角度出发,利用成本影响因素分析方法,计算出不同饲养规模的生产成本构成要素对生产成本影响程度和影响结果。本研究主要结论为:肉鸡养殖的生产成本要素用量对生产成本的影响程度大于要素价格影响程度;肉鸡养殖的生产成本构成要素中,3种规模的精饲料费对肉鸡养殖的生产成本影响程度与结果最大,其次是仔畜进价和人工作价。
关键词：
肉鸡养殖 成本影响因素
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
李文煌
近年来,我国猪肉价格波动剧烈,政府出台了一系列政策以稳定生猪生产和猪肉价格。本文分析了我国猪肉及生猪价格走势以及在政府政策调控下我国生猪饲养业格局变化对生猪及猪肉市场产生的新影响。最后,根据文章研究结果提出了相关对策建议。
关键词：
生猪饲养业 猪粮比 能繁母猪 猪肉价格
[期刊] 农业技术经济
[作者]
于爱芝
生猪饲养业在中国畜牧业中占有重要的地位 ,对世界猪肉市场也有重要影响。本文利用国内资源成本模型对中国生猪养殖业的比较优势进行了实证研究 ,对农户散养、专业户饲养和国营集体大规模化饲养 3种方式下生猪的比较优势的差异进行对比。研究从生猪饲养效率角度出发 ,对农户散养、专业户饲养和国营集体大规模化饲养的比较优势水平的差异进行了分析。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
王济民 周礼 梁书民 范存会
改革开放以来，我国生猪生产出现持续稳定增长的趋势。１９８０到１９９６年间，生猪存栏数已由３０５４３万头增加到４５７３６万头，生猪出栏数也由１９８６１万头上升到５２６６３万头，猪肉产量则由１１３４万吨增加到４０３８万吨，生猪出栏数、存栏数和猪肉产量分别...
[期刊] 农业技术经济
[作者]
周咏
本文利用１９９３－１９９６年《全国农产品成本收益资料汇编》中农户饲养生猪的有关资料，采用计量模型方法，分析和比较了散养户和专业户饲养生猪的生产效率，并有针对性提出了促使我国养猪业持续、高效发展的政策建议。
[期刊] 华北农学报
[作者]
孙桂荣 康相涛 李国喜 韩瑞丽 王彦彬 李明 贾海芳
将固始鸡饲养至4周后,分别笼养和放养至18周,测量其体尺、屠体性能,到42周龄测量蛋品质。结果表明,笼养和放养的活重差异显著(P>0.05),其余屠宰指标差异不显著;蛋品质除了蛋重和蛋壳厚度差异显著(P<0.05)外,其余指标差异均不显著;放养条件下,纤维素酶高于笼养,而对总蛋白水解酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶影响不显著。
关键词：
固始鸡 屠体性状 体尺 消化酶 蛋品质
[期刊] 价格月刊
[作者]
杜钧瑞
１９９８年二季度景德镇猪肉市场价格急剧下跌，生猪收购价比去年同期下降了３８０９％，猪肉（统货）零售价格比去年同期下降了３２５７％。为及时了解情况，景德镇市物价局对全市范围内的德宇、吕蒙、朝阳（浮梁）、西垦、梅岩（乐平）五个大型养猪场及农村养猪户的...
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
关洪发 梁传斌 代兆敏
近期,我们对仙桃市郑场镇、三伏潭镇、干河办事处、龙华山办事处四个镇办的11家规模养猪户和散养户进行了调查。调查表明,由于国家扶持政策到位,生猪生产已实现了恢复性增长。但是,由于受当前收购价格和养殖成本的影响,养猪积极性下降,生产滑坡的迹象开始显现。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
朱洪龙 杨杰 李健 潘孝青 秦枫 周忠凯 冯国兴 顾洪如
【目的】在两种不同饲养方式下，对断奶仔猪生产性能、行为特征和唾液皮质醇激素水平作对比分析，以期说明发酵床饲养可提高仔猪动物福利。【方法】按照密度一致原则（０．６７ ｍ～２／头），将８８头体重相近（１０．４２±０．３６ ｋｇ）的３５日龄断奶苏钟仔猪（公母各半）随机分为两组，即漏缝地板饲养组（ｓｌａｔｔｅｄ－ｆｌｏｏｒ ｈｏｕｓｅ，ｓｆｈ）和发酵床饲养组（ｄｅｅｐ－ｌｉｔｔｅｒ ｈｏｕｓｅ，ｄｌｈ）。每组设４个重复，ｓｆｈ和ｄｌｈ组中每个重复分别为６和１６头。适应１４ ｄ后，进入试验期，试验期为２１ ｄ。自由采食和饮水。试验期间记录仔猪日采食量，分别于仔猪４９日龄和７０日龄时进行个体称重，按重复计．．．
关键词：
饲养方式 断奶仔猪 行为 皮质醇激素
[期刊] 价格月刊
[作者]
巫立长 黄志云
关于生猪饲养成本及收益情况的调查江西省石城县物价局（邮编：３４２７００）巫立长，黄志云编者按：这篇调查报告，调查的目的很明确──养猪能否赚钱，能赚多少钱？调查的数据完整，有充分的说服力。根据调查所得的资料进行分析，回答了调查的问题：养猪是有钱赚的；每...
[期刊] 中国农村经济
[作者]
张晓辉 卢迈
我国农户生猪饲养规模及饲料转化率变化趋势探讨张晓辉卢迈本文利用１９８６－１９９５年全国农村固定观察点中１０个典型省（辽宁、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖南、广东、四川、陕西）的１００００户农户连续调查数据，研究分析了我国近１０年来以农户为基础的生猪...
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
朱增勇 赵安平 王晓东 张学彪 杨春
美国和德国在生猪产业规模化发展过程中,向区域化、组织化和专业化生产转变,推动了产业链纵向和横向高度整合,实现养殖效率和产品品质的同步提升,提高了生猪成本竞争力。本文介绍国外经验,结合中国当前面临的环保问题,提出要实现生猪区域化产能的平稳转移、保障猪价稳定,需要探索优势产区多样化的生产和组织模式,充分发挥其饲料资源和技术优势,以降低刚性生产成本,引导和培养猪肉深加工能力,为粪污治理和资源化利用提供金融支持等,提升我国猪肉价格竞争力。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
张盼 商鹏 张博 张健 强巴央宗 张浩
为检测不同饲养方式对藏猪肉营养成分的影响,选择舍饲和放牧饲养的300日龄藏猪18头,取背最长肌测定其氨基酸、脂肪酸及微量矿物元素含量。结果表明:舍饲组藏猪谷氨酸含量显著低于放牧组(P<0.05),甘氨酸、丙氨酸及鲜味氨基酸总量极显著低于放牧组(P<0.01),硒含量显著高于放牧组(P<0.05)。综上,放牧饲养藏猪脂肪酸组成好,肉质风味优于舍饲饲养藏猪。
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