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[期刊] 农业经济问题  [作者] 谭莹  
生猪生产具有固定的成长周期且产业链较长,上游玉米、母猪、仔猪及下游毛猪价格和存量会对猪肉的供给产生影响。分析结果显示,玉米价格、仔猪存栏及毛猪等对生猪供给有较稳定的滞后影响。在我国的生猪补贴政策方面,"能繁母猪补贴"政策实施时机选择不当,应加强良种补贴及疫病防治补贴,适当增加饲料补贴。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 崔小年  
猪肉是我国居民"菜篮子"中的重点产品,其市场供给与价格水平是政府和社会关注的一个热点问题。本文从大城市猪肉供给角度来分析北京、上海、广州等大城市猪肉供给对价格稳定的影响及目前存在的问题。提出保障大城市猪肉市场供应、稳定猪肉价格的政策建议。
[期刊] 农村经济  [作者] 赵占峰  孙剑  
本文通过描述我国猪肉产品市场的总体现状及其发展前景,着重分析了我国猪肉产品在参与国际竞争过程中的竞争力影响因素,并针对存在的问题提出了提高我国猪肉产品国际竞争力的几点建议。
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)  [作者] 李宝仁  姚熙嘉  
以猪肉价格波动的特征为切入点,运用蛛网模型分析供求曲线的弹性关系,发现近年来我国猪肉价格波动具有发散性特征,不能自发达到均衡。为进一步解释猪肉价格波动的原因,运用向量自回归模型对成本、替代品等影响猪肉价格的因素进行定量分析,研究发现,玉米价格对于猪肉价格波动的影响十分明显,其影响在6个月左右达到峰值,而其他因素对于猪肉价格波动的影响并不明显。因此,可以在参考玉米价格的基础上,通过引导建立有效的育种体系和联动的价格预警机制来抑制猪肉价格的过度波动。
[期刊] 农业经济  [作者] 沈屏   甘菊   崔雅郡  
回顾我国的猪肉产品出口历程,不难发现以下规律或特点:80年代中期以前,国外进口肉类加工产品时,只要我国检验检疫机构检验产品卫生质量合格并签发检验证书后,产品就可以顺禾IJ通关,但80年代中期以后,进口国不但要求出口国出口食品的卫生质量符合要求,还要求出口国食品加工企业也符合其要求。90年代中期以后,以欧盟为代表的发达国家,不但要求食品的卫生质量和工厂卫生条件都符合其要求,而且开始关注食品原料的生产过程是否符合要求,如环境污染情况、动物饲养阶段的动物卫生状况以及动物防疫体系等。这种变迁的趋势体现了国外“从农场到餐桌”的食品安全全程控制理念,同时向我们传递一个信息:环境因素在猪肉产品国际贸...
[期刊] 中国农村经济  [作者] 辛贤  谭向勇  
一、问题提出1985年以前我国猪肉市场基本属于计划管制,政府对生猪生产、消费和流通等方面均实行计划管制,排斥市场功能,因此生猪价格和猪肉价格波动不明显。但进入1985年以来,我国猪肉计划流通体制开始向国家宏观调控下的自由流通体制过渡,国家放开生猪和猪...
[期刊] 农业经济问题  [作者] 梁振华  张存根  史照林  石有龙  谢双红  
猪肉产销形势及其价格上涨因素的分析梁振华,张存根,史照林,石有龙,谢双红1994年以来,全国猪肉价格上涨幅度较大,局部地区猪肉供需趋紧,引起社会的极大关注。现有必要对当前猪肉产销形势及其价格上涨因素作出科学的分析,对今后猪肉生产和价格走势作出正确的判...
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)  [作者] 虞祎  张晖  
通过构建包含政府干预的理性预期库存模型,根据中国生猪和猪肉市场特征及储备政策对模型各项参数进行校准,模拟了政策干预对猪粮比、生产者和消费者福利以及政策成本的影响。研究发现,储备调控下猪粮比基本在预设区间内,但猪粮比峰谷值的差距增大。在干预政策下,能够增进消费者的福利,而对生产者的福利产生损失,政策成本主要由储存成本决定。政府可以适当控制储备规模,完善生猪及猪肉市场的监测预警体系,选择合适的时机干预市场并加强对商业库存的引导。
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)  [作者] 虞祎  张晖  
通过构建包含政府干预的理性预期库存模型,根据中国生猪和猪肉市场特征及储备政策对模型各项参数进行校准,模拟了政策干预对猪粮比、生产者和消费者福利以及政策成本的影响。研究发现,储备调控下猪粮比基本在预设区间内,但猪粮比峰谷值的差距增大。在干预政策下,能够增进消费者的福利,而对生产者的福利产生损失,政策成本主要由储存成本决定。政府可以适当控制储备规模,完善生猪及猪肉市场的监测预警体系,选择合适的时机干预市场并加强对商业库存的引导。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 马友强  左新文  
猪肉作为居民生活必需品,是食品消费的重要组成部分,其价格波动深受人们关注。2010年以来,我国猪肉价格波动较为频繁。本文从分析近年来北京市猪肉价格波动情况出发,深入分析造成其价格波动的原因,进而提出稳定生产供应,加强预警机制等对策建议。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 胡向东  王济民  
本文主要分析了猪肉价格指数的非对称性变动原理,为政策调控提供一定的指导。经过检验发现猪肉价格指数存在显著的门限效应且存在滞后1期的门限值为124.4。通过构建滞后13项的门限自回归模型,得出超过门限值后猪肉价格指数出现膨胀性增长,而小于门限值猪肉价格指数则上涨较温和或处于自发的上涨,只要未突破门限值则不会继续上涨,所以门限值可以看成是猪肉价格指数上涨的一个支点。政府对猪肉价格的宏观调控可参照门限值做出相应的政策措施。
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 陈东平  丁筱  
良种补贴政策施行过程中的主要行为主体是政府部门、农民,还有政府官员及供种工作人员,对该政策的制度设计进行多方多阶段博弈分析,结果表明良种补贴政策在相关约束条件成立的前提下,是可以实现有效均衡的。通过进一步分析相关制约因素发现,在水稻生产函数模型中良种补贴这一政策变量对产量起正向作用(P<0.05),但补贴额度、补贴的对象和方式等方面的限制条件在政策设计之初并未很好地解决。从机制设计角度探讨其根源可以发现,衡量一项公共政策的效率标准首先是必须实现各方参与者的激励相容,而良种补贴政策的实现方式无论对农户和政策执行者都缺乏有效的激励,最终导致政府干预经济效率低下和社会福利损失。
[期刊] 价格月刊  [作者] 段隐华  王刚  
采用2004年9月~2012年2月猪肉价格、育肥猪配合饲料价格、居民消费价格指数与仔猪价格的月度数据,借助Johansen协整检验,运用VEC模型分析了育肥猪配合饲料价格、居民消费价格指数与仔猪价格的变化对猪肉价格波动的短期及长期影响。研究表明:短期来看,前一期仔猪价格、育肥猪配合饲料价格以及CPI都对当期的猪肉价格产生正效应,其中前一期CPI对当期猪肉价格正效应最大。长期来看,CPI对猪肉价格的影响减弱,而育肥猪配合饲料价格对猪肉价格影响增强,仔猪价格对猪肉价格却产生了负效应。在此基础上,提出了稳定猪肉价格的政策建议。
[期刊] 农业经济  [作者] 张贺  
本文采用X12季节调整法和HP滤波法对吉林省猪肉价格波动特征进行分析,结果表明,在2000-2013年间,吉林省牛肉价格先后出现4个"∩"型波动周期,除第一个周期外均表现为3年一个周期。并从需求、供给、疫病三个角度分析了影响猪肉价格波动的因素,提出稳定猪肉价格、促进猪肉市场良性发展的对策。
[期刊] 经济问题  [作者] 杨燕  翟印礼  王闰平  
林业补贴政策对林业的发展有着重要意义。基于林农的视角,运用二项logistic模型和辽宁省199户林农的微观数据,分析了退耕还林工程造林补贴政策的需求现状,探讨了林业补贴政策需求的影响因素。研究结果表明,65%的林农获得林业补贴,户主受教育程度、营林林种与林业补贴需求正向相关,社会资本、林业收入占比、营林面积、营林期限与林业补贴需求负向相关。此外,林业补贴政策需求在不同区域之间存在差异,彰武地区对林业补贴需求显著高于朝阳地区。基于林业补贴的目的,提出一是要提高林业补贴金额,以弥补林农林业生产成本;二是要改变补贴方式,增加对林农免费技术培训的次数,提高技术培训的质量,提供相关林业优惠政策。
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