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[期刊] 华东经济管理
[作者]
周安宁 应瑞瑶
文章利用淘宝网抓取的"碧螺春"茶叶交易数据,应用特征价格模型分析了我国消费者对"地域"属性和"地理标志保护"标签的支付意愿。结果显示,我国消费者此两个特征价格支付统计上显著。本研究结果更进一步支持了国内相关研究运用假想价值评估法(CVM)得出的结论。
关键词：
特征价格模型 支付意愿 地理标志保护
[期刊] 世界农业
[作者]
彭贝贝 周应恒
在农产品市场化背景下,地理标志农产品保护的核心问题是如何确保其合意价格。以淘宝网洞庭碧螺春交易为例,基于"柠檬市场"理论,探究信息不对称情况下地理标志对农产品市场价格的影响。特征价格模型结果表明,在市场存在大量难以辨识的伪品牌产品的情况下,地理标志的获得对产品价格的贡献有限。这意味着地理标志农产品实际价格低于市场合意价格,引发逆向选择市场行为,地理标志农产品市场陷入"柠檬市场"困境。由此,规范地理标志的使用将有助于提高地理标志农产品效益。
关键词：
地理标志产品 “柠檬市场” 特征价格模型
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
尚旭东 郝亚玮 李秉龙
以农产品主销区消费者调查问卷为依据,分析了影响因素对消费者地理标志农产品支付意愿的实际影响。结果表明:消费者对农产品地理标志了解和认知程度仍处初级阶段;受教育程度正向影响购买意愿,反向影响溢价支付意愿;对农产品注册为地理标志了解程度、对农产品口感味道评价正向影响购买意愿和支付意愿;非穆斯林、已婚、羊肉占肉类消费比重正向影响购买意愿,而家庭收入水平、无羊肉忌口、无超市购物去处等则正向影响溢价支付意愿;但性别、年龄、农产品品牌了解程度、地理标志了解程度等均未显著影响消费者支付意愿。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
吴春雅 夏紫莹 罗伟平
本文利用555份消费者调查数据,分析了消费者网购地理标志农产品意愿与行为偏差问题,发现消费者及其子群体消费意愿与行为相关度较低,除月可支配收入在4000～6000元的子群体外,相关系数均未超过0. 5;不同子群体网购地理标志农产品意愿与行为悖离人数占比在30%～68%。研究表明,消费者总体及其子群体网购意愿及行为偏差较大,且此偏差在性别、年龄、受教育程度和月可支配收入上群体差异显著。以正一致为参照组,此种偏差主要受性别、年龄、受教育程度、月可支配收入、了解程度、购买氛围、网购频率、对价格及产地的重视程度和是否关注产品信息影响。其中,仅年龄和对价格的重视程度会加深偏差程度,其他因素作用相反,且除个人特征外,对地理标志农产品的了解程度、购买氛围以及对价格的重视程度影响程度最大。
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
姜百臣 米运生 朱桥艳
农产品质量信息不对称有可能导致消费者支付意愿不足、优质不优价,造成低端农产品供给过剩、优质农产品供给不足,出现质量性和数量性供求结构失衡的双重矛盾。构建从生产者到消费者的可追溯制度和监测认证制度,虽然可以向消费者提供质量信息,增加产品可信度,但是,生产者释放的质量信息是否能与消费者对质量特征信息的微观解读和选择偏好相吻合是解决问题的关键所在,这方面的研究并没有受到足够的重视。完整获取消费者对农产品蕴涵的各个质量特征信息的认知和选择偏好,可以计算出各质量特征的价格,从而,理解市场价格的构成及其相互作用。通过以供港猪肉、一号土猪肉和有机猪肉为代表的优质农产品的问卷研究发现,消费者对农产品食品的"内在属性"(包括营养、口感、品质、安全性、新鲜程度、卫生状况等)的选择权重及赋值最高,其特征价格弹性为0.1288;其次依次为"质量安全认证"信息和"广告效应"信息,其特征价格弹性分别为0.0224和0.017。这些质量特征价格排序及量值,可以提示我们重点应该加强那些能够提高其质量信息的显示与传递效率、提高其质量认证的可信任度的优质农产品及其为消费者所认可的质量特征,找出农产品供给侧结构调整的短板,实现优质优价的市场机制。
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
姜百臣 米运生 朱桥艳
农产品质量信息不对称有可能导致消费者支付意愿不足、优质不优价,造成低端农产品供给过剩、优质农产品供给不足,出现质量性和数量性供求结构失衡的双重矛盾。构建从生产者到消费者的可追溯制度和监测认证制度,虽然可以向消费者提供质量信息,增加产品可信度,但是,生产者释放的质量信息是否能与消费者对质量特征信息的微观解读和选择偏好相吻合是解决问题的关键所在,这方面的研究并没有受到足够的重视。完整获取消费者对农产品蕴涵的各个质量特征信息的认知和选择偏好,可以计算出各质量特征的价格,从而,理解市场价格的构成及其相互作用。通过
[期刊] 沈阳农业大学学报(社会科学版)
[作者]
唐静 张淑云 王艳荣
在农业供给侧结构性改革背景下,地理标志农产品的保护与发展在贫困地区精准脱贫,提升消费者对农产品认可度上发挥了重要的作用。研究以黄山地理标志茶叶为例,根据2018年对安徽省、山东省和河北省460位消费者的调查数据,采用二元Logistic回归模型实证分析消费者基本特征、认知程度、个人习惯和购买偏好四个方面对地理标志农产品溢价支付意愿的影响。研究发现:消费者月收入、对当前我国食品安全状况的评价、听说的黄山地理标志茶叶品牌数量、是否购买过黄山地理标志茶叶和茶叶原产地对溢价支付意愿有显著正向影响;消费者年龄、文化程度、是否听说过地理标志农产品、茶叶新鲜程度和销售人员介绍对溢价支付意愿有显著负向影响;消费者性别、是否喜欢喝茶和购买黄山地理标志茶叶的用途对溢价支付意愿未表现出显著影响。提出细分有效市场,选择合适目标客户;加强农产品地域性保护,培育特色主导产业;加强地理标志农产品宣传,提高消费者忠诚度;完善市场监管机制,保证农产品质量安全等对策建议。
[期刊] 软科学
[作者]
张梅梅 胡宏伟
以淘宝网的退运险为研究背景,对退货概率的影响因素进行了实证研究,并采用SVM技术构建了退货概率模型,根据退货概率构建了退运险的价格厘定模型。研究结果表明:基于SVM的退货概率模型最小误差为13.3%,可以作为退货概率的评判工具;基于退货概率建立的退运险多质量等级定价模型,是一种理想的网络商品定价方法。
关键词：
退运险 淘宝 退货概率 SVM
[期刊] 世界农业
[作者]
刘山水 肖海峰
在特征价格模型理论框架下，液态奶产品价格可被分解为营养属性束中各含量特征值的隐含价格/支付意愿。在此基础之上，声称标签和认证标志通过向消费者释放“含量信号”和“质量信号”进一步提高液态奶的营养属性支付意愿和产品特征价格。本文基于430份网络交易数据，采用协方差分析法(ANCOVA)对模型中营养属性的支付意愿和声称标签、认证标志的增值效应进行测算分析。回归结果显示：(1)消费者具备对液态奶的蛋白质、脂肪和钙三类营养属性的特征需求，其支付意愿依次为1.060元、0.356元和0.091元；(2)高蛋白声称标签对营养属性支付意愿提高具有3.4%的增值效应；(3)有机认证、A2奶认证和娟姗牛认证标志的溢价水平高达43.1%、53.3%和29.1%。此外，基于子样本回归的异质性分析和倾向匹配得分法(PSM)的稳健性检验结果表明，声称、认证的增值效应虽在细分组别下程度表现略有不同，但在种类和方向上与整体模型基本一致，上述结论是稳健可靠的。本文还进一步结合对调查样本的描述性分析，提出帮助中国液态奶行业发展的两点建议：尽快建立合适的声称标签行业标准和推广多元化产品认证标志体系。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
翟玉强
开发和保护地理标志农产品,能够传承地域特色文化、提高和保证农产品质量、促进农村经济发展及生态文明建设。但由于其种植面积盲目扩大导致的产量剧增、销售渠道分散、游资炒作、品牌建设工作滞后等原因,地理标志农产品价格大起大落,农民丰产不丰收,制约着该领域的持续发展。本文从加强政府宏观调控、完善营销网络、建设特色品牌、保护生态系统等角度提出了对策建议。
关键词：
地理标志 农产品价格 两极现象 开发保护
[期刊] 中国农村经济
[作者]
王锋 张小栓 穆维松 傅泽田
可追溯体制下的农产品越来越受到企业和消费者的关注,本文尝试实证分析消费者对可追溯农产品的接受程度和支付意愿情况。本文通过对北京、山东和浙江等地的调查,探讨消费者对可追溯农产品的认知情况、接受程度、支付意愿及其影响因素。研究结果表明,消费者对可追溯农产品的支付意愿受到职业、购买行为以及信息等因素的影响;消费者对可追溯农产品的认知程度较低;虽然大多数被调查者表示愿意为可追溯农产品支付高于普通农产品的价格,但是,愿意支付的被调查者中仅有30.1%的人愿意支付高于10%的价格。
[期刊] 经济经纬
[作者]
杨慧 刘德军
运用结构方程模型的方法,以6类具有代表性的农产品地理标志品牌为对象,以来自消费者的689份有效问卷为样本,分析了组织管理对农产品地理标志品牌资产的影响机制。结果表明,管理制度对农产品地理标志品牌认知影响不显著,而对感知质量、品牌联想、品牌忠诚具有显著正向影响;组织协调对品牌资产具有显著正向影响;监督执行对感知质量具有正向影响,而对品牌认知、品牌联想和品牌忠诚影响均不显著。
[期刊] 经济经纬
[作者]
杨慧 刘德军
运用结构方程模型的方法,以6类具有代表性的农产品地理标志品牌为对象,以来自消费者的689份有效问卷为样本,分析了组织管理对农产品地理标志品牌资产的影响机制。结果表明,管理制度对农产品地理标志品牌认知影响不显著,而对感知质量、品牌联想、品牌忠诚具有显著正向影响;组织协调对品牌资产具有显著正向影响;监督执行对感知质量具有正向影响,而对品牌认知、品牌联想和品牌忠诚影响均不显著。
[期刊] 消费经济
[作者]
马少辉 王炜辰
在数字化时代，企业管理者需要通过大数据技术积极倾听消费者对产品和服务的反馈，以不断改进其运营绩效。社交媒体是消费者购物后自由分享和讨论他们对产品和服务感知的重要渠道。对海量消费者不断发出的杂乱文本信息进行分析、总结和提炼，以得到消费者群体的核心表达是一个困难的问题。文章提出了基于大语言模型和社会表征理论进行社交媒体分析的新方法框架，并以新浪微博推文数据源的淘宝退货服务为例，说明该方法框架的具体应用。案例分析发现，退货困难、产品质量、物流配送、包装问题等是消费者反映的核心问题。其中退货困难、产品质量问题往往伴随消费者更负面的情绪。与传统主题分析技术相比，新方法框架可以帮助企业从消费者社交媒体数据中提炼多维度、多层次的社会表征，为了解消费者对企业产品和服务的感知提供更准确、更深入、更全面的洞察。
[期刊] 农业经济
[作者]
邓雪霏 卢博宇 徐子荐
地理标志农产品(简称“地标”农产品)，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。“地标”农产品品牌化是现代农业内在特质和运行规律的突出体现，也是知识产权保护国际化的必然要求。聚焦新发展阶段，对“地标”农产品品牌化及相关问题进行研究，分析其标志特征、内在机理，探讨实现路径，对新发展格局下畅通产业、畅通市场、畅通经济社会循环，实现农业农村现代化取得新突破，更高层次推动乡村振兴战略，促进共同富裕具有重要现实意义。
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