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[期刊] 财经科学  [作者] 王红  
文章以我国政府在一般竞争性领域的角色扮演特征分析为基础,探讨政府角色优化的需求、目标及方法。我国政府在一般竞争性领域成功扮演了培育市场角色、积极扮演了规制市场以弥补市场失灵的角色。转型进程的推进以及业界人士的政府角色需求对政府在一般竞争性领域的角色优化提出了新的要求。政府可以通过改变"GDP"考评指标、有序发挥非政府组织作用,完善决策中业界人士参与机制的方法实现在饭店业发展中的角色优化。
[期刊] 财贸经济  [作者] 杨芷晴  张帆  张友斗  
企业的创新性活动是经济高质量发展的重要驱动力。本文探讨了在竞争性领域如何合理投放政府补助资金的问题,并基于中国专利申请数据和上市公司财务数据,实证分析了政府补助对竞争性领域企业创新的影响。在影响路径方面,本文发现,政府补助在企业前期的创新人才、资本投入中起到了降低创新成本、分散研发风险的正向激励作用;政府补助起到了分散风险、增加创新绩效的作用,对于企业无形资产提升具有显著正向影响,但对企业不同专利产出的影响不尽相同,对发明型专利有一定促进作用,而对实用新型和外观设计专利的影响并不明显。进一步的回归结果表明,政府补助对民营企业的激励效应大于国有企业,在资本密集度较低的企业中表现出更好的创新绩效,与此同时,处于较好的产权保护地区的企业受到政府补助的正向影响比较显著。
[期刊] 经济问题探索  [作者] 王志涛  
针对我国饭店业的激烈竞争 ,特别是价格竞争 ,本文以产业组织理论为框架 ,在理论和实践相结合的基础上 ,对我国饭店业的市场结构、竞争行为、进入和退出以及集团化等问题进行了研究。本文认为我国饭店业的价格竞争有其必然性和重要意义 ,并提出我国饭店业克服纯粹的价格竞争及培育竞争优势的可行途径
[期刊] 财会通讯  [作者] 苏志平  顾平  
饭店业是旅游业的重要组成部分,对饭店业竞争力水平进行研究有助于掌握饭店业发展的基本态势,为制订旅游业整体发展战略提供决策依据。本文通过引入突变级数法,构建饭店业竞争力评价指标体系,对我国31省区的饭店业竞争力水平进行评价,根据计算结果将我国省域饭店业竞争力水平分为五类,并有针对性地提出相关对策建议。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 张辉  秦宇  厉新建  
本文对我国饭店业的竞争现状做了较全面详细的分析,澄清了已往一些较为简单的表面认识。文章指出,“过度竞争”和“竞争不足”是现阶段找国饭店业竞争现状的主要表现,并对这一竞争现状的成因进行了系统的分析。经过分析发现,我国经济转轨时期经济运行的特点及我国旅游业、饭店业发展内在规律、本质特征在不同阶段的不同表现是“过度竞争”和“竞争不足”产生的根源。最后指出了这种竞争现状存在的必然性。
[期刊] 改革与战略  [作者] 吴惠红  
在旅游市场竞争日趋激烈的背景下,饭店只有通过打造自己唯一的、难以模仿的核心竞争力,才能获得长久的竞争优势。开发饭店的人力资源、创建服务精品、建设富有特色的饭店文化、加快饭店品牌建设的步伐是打造饭店核心竞争力的必然选择。
[期刊] 中国科技论坛  [作者] 肖广岭,徐俊  
[期刊] 世界经济与政治论坛  [作者] 邹统钎  
入世后中国饭店企业参与国际竞争首先要实现产权主体多元化 ,通过专业化经营积累核心能力 ,围绕核心能力组建饭店集团以形成规模优势 ,并依据其核心能力的可移植性与规模经济实力的大小决定参与国际竞争的方式。
[期刊] 商业经济与管理  [作者] 邹益民  韩晓燕  
在经济全球化的大背景下 ,我国饭店企业必须直接面对全球竞争 ,我国饭店企业只有及时更新竞争观念 ,确立正确的竞争指导思想 ,不断创新 ,开拓竞争空间 ,着力于培育和提高饭店企业竞争力 ,才有可能走向全球竞争致胜之路。
[期刊] 经济管理  [作者] 吕波  
本文以我国饭店企业跨国发展为背景,对饭店企业在宏观经济体制改革中的发展路径进行分析总结,揭示了我国饭店企业国际竞争力的演变过程,并进而指出了要实现我国饭店企业国际竞争力向高级进阶,制定跨国发展战略、进行组织学习和制度创新是其中必不可少的关键步骤。
[期刊] 企业经济  [作者] 孙国霞  王荣成  
要]经济一体化的发展,使国际饭店品牌纷纷进入我国饭店市场,面对激烈的市场竞争,我国饭店品牌竞争力明显表现较弱。依据品牌生态理论中的品牌DNA理论、品牌生命周期理论、品牌适应理论和品牌群落理论,发现我国饭店品牌在品牌规模、品牌价值、品牌策略、品牌传播、品牌经营模式、品牌综合运作能力和品牌管理专业人才等方面存在着一些问题,应从不断壮大饭店品牌规模、树立品牌资产观念、实施多元化品牌策略和传播手段、提升品牌运作能力和培育专业的品牌管理人才等方面入手,来提升我国饭店品牌竞争力。
[期刊] 旅游科学  [作者] 戴国庆  王俊杰  
近年来,在沪上的众多涉外星级饭店中刮起了一阵削价风。豪华套房打了8折或7折,四星级的房间,以三星级的房价出售。在削价的饭店中还包括五星级涉外酒店与三星级宾馆。诚然,不能否认削价是饭店在淡季时的一项较好的销售手段,从其行为的短期效果来看,有利于消费者与饭店。然而这只是对一部分消费者和极个别的饭店而言,如果从整个饭店业的发展来看,过分的削价竞争,只会带来负面影响,不利于饭店业乃至整个旅游业的健康发展。许多业内人士也曾多次呼吁,尽快停止削价竞争。因为削价竞争不会给整个饭店业带来多少超额利润,相反,有时还会失去削
[期刊] 旅游学刊  [作者] 孟昭随  
一.广州饭店业的竞争形势 80年代初期,广州的酒店业曾是一个典型的卖方市场,客源的超饱和程度丝毫不亚于今日的北京。旅游客人和外国客商要在较豪华的饭店订到一间房子并不那么容易。时隔数年,广州市在对外开放政策的引导下,大量引进外资,兴起了建造旅游饭店的高潮。广东省在‘六五’期间所引进的25亿美元外资中,约有一半投入到旅游业,形成了以白天鹅宾馆、东方宾馆、中国大酒店、花园酒店四大饭店为核心的共有56家之众的庞大
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