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[期刊] 农业经济问题
[作者]
李建平 刘冬梅
本文依据对我国主要乳品生产基地河北、内蒙古和黑龙江等省份的实地调研数据,深入分析了产生奶牛养殖户和乳品加工企业效益的双重下降这种阶段性现象的根本原因,并提出了从完善乳品企业与奶农的风险共担机制入手推进奶业产业化进程,建设有利于我国奶业发展的政策支持体系以提高奶业的生产力水平的政策建议。
关键词：
奶业 乳品加工企业 产业化
[期刊] 农业经济问题
[作者]
吕向东 宗会来
本文以我国奶业生产、消费和成本收益为基础,分析了进入调整期的中国奶业所面临的资源、技术等结构性制约和乳制品进口持续增长的双重压力,提出了实现我国奶业持续、稳定、健康发展必须采取积极有效的产业扶持政策和贸易支持政策,从根本上提升奶业综合生产能力和国际竞争力。
关键词：
奶业 调整 对策
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
吴强 张园园 孙世民
基于双种群进化博弈理论对奶农高、低质量预防水平和乳品加工企业高、低质量检验水平的质量控制选择策略的分析表明：奶农质量预防成本、乳品加工企业质量检验成本、原奶收购价格、乳制品销售价格、外部收益及其分配系数、潜在损失及其分摊系数和监管力度等因素不同程度地影响博弈双方选择理想质量控制策略的概率。进一步的系统仿真分析结果表明：缩小奶农高低质量预防成本及乳品加工企业高低质量检验成本之间差距，扩大高低质量原奶收购价格差及高低质量乳制品销售价格差，提高外部收益，加大惩罚力度，合理分配收益与分摊损失和加强监管有利于促进系统向理想进化稳定策略演化，提高乳品供应链质量控制水平，保障乳品质量安全。
关键词：
乳品供应链 质量控制 进化博弈 系统仿真
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
马彦丽 何苏娇 高艳
"三聚氰胺事件"后,中国奶产业链的重塑政策可以概括为"养殖环节规模化+乳品加工环节高集中度化+以乳企为核心的纵向一体化"。然而,乳企和养殖企业间的纵向联系仍然脆弱,以乳企自建牧场为特征的完全纵向一体化也一直存在争议。基于GHM模型的命题认为,所有权应该赋予投资重要或者不可或缺的一方,以乳企为核心的纵向一体化并不符合资源配置的规律。在中国,市场和政策双重因素导致中国奶产业链处于被动的"非整合"状态,以乳企为核心的纵向一体化政策限制了养殖者的外部选择权,养殖者和乳企间的市场势力、市场进入规则和交易对象选择权的不对等使其谈判力进一步失衡。资源配置扭曲的后果是奶农在产业链上利益分配进一步恶化,中国的奶牛养殖业发展失速,正失去国际竞争力。中国政府应通过技术标准保护国内养殖企业发展,对乳企自建奶源行为保持中立,支持适度规模的家庭牧场的发展,提高奶农的组织化程度,取消进入乳企加工环节的行政壁垒,为以养殖者为核心的一体化创造可能性。
关键词：
乳品加工业 奶农 奶产业 纵向一体化
[期刊] 农业技术经济
[作者]
姚莉 贺祥瑞 王仁华 张慧东 崔惠玲
本文通过对中国乳业发展现状的分析指出 ,在现有体制框架下 ,能够直接作用于农民的不是市场、政府和农民自己的合作社 ,而是大型乳品加工企业。大型乳品加工企业是中国乳业发展的“支点”。
[期刊] 调研世界
[作者]
张照新 王维友 徐欣 武文
本文在对河北、山西、内蒙古三地的奶业进行实地调查的基础上,认为当前我国奶业发展中存在两个突出问题:奶价不涨导致奶农卖牛、杀牛;成本上升导致奶企效益下降。而乳品市场供需格局的变化、企业间产品同质化竞争、奶农饲养水平过低、产业化利益联结机制不完善则是造成上述问题的根本原因。本文认为,我国奶业正处在自我调整和升级的关键时期,正在由粗放型向集约型发展模式转变。并从政策扶持、完善保险体系、加强产业链利益连接机制、开拓消费市场等方面对如何促进我国奶业持续健康发展提出了对策建议。
关键词：
奶业 价格 养殖方式
[期刊] 农业经济
[作者]
曲凌夫
本文分析了当前推进我国的现代农业建设所面临的一些问题。针对我国资源紧缺、生态破坏、环境退化、人口增长和农业生产力水平较低的现实国情,提出:⑴严格保护耕地,确保农产品综合生产能力;⑵加强环境污染治理、保护生态环境;⑶加快农业科技发展,大力推广农业新技术;以推进我国的现代农业建设,实现农业的可持续发展。
关键词：
现代农业 生态环境 科学技术 可持续发展
[期刊] 中国软科学
[作者]
郭鸿鹏,罗良国,任爱胜,王瑞梅
:水资源不足已经成为我国农业和国民经济发展的最大制约因素 ,直接威胁着我国的粮食安全问题 ,同时也引发了严重的生态环境问题 ,影响着未来经济的可持续发展。本文通过对我国节水农业发展中所面临的问题进行初步分析 ,在此基础上对我国节水农业发展提出宏观决策的系统依据 ,以及相应的对策
关键词：
节水农业 可持续发展 宏观决策
[期刊] 经济体制改革
[作者]
章淑华
民营科技企业作为极具活力的经济增长点 ,对我国的经济发展和科技进步产生了日益重要的作用。但我国民营科技企业发展仍面临着思想认识上的偏差、经济政策环境不完善、法规建设不力、产权关系模糊、创新资金不足、企业家人才和创新人才缺乏以及技术中介服务市场体系建设带后等问题。对此 ,作者提出了相应的对策措施
关键词：
民营科技企业 核心技术竞争力 问题 对策
[期刊] 农业经济
[作者]
谭泰乾
自从1979年以来,乡镇企业在我国经济增长中扮演着十分重要的角色,对我国农村经济的发展起到了重要的推进作用。但从总体上看,乡镇企业的快速发展,很大程度上得益于国内经济的需求状况,得益于自身灵活的经营机制。随着乡镇企业发展的外部环境的不断变化,乡镇企业所存在的问题逐渐显示出来,普遍出现发展速度减慢、企业效益
[期刊] 经济问题
[作者]
曹日兴
从社会和企业两个层面分析讨论了中小企业创业发展面临的问题和挑战,并就政府、社会和中小企业自身三个方面的建设提出了对策建议。
关键词：
政府 社会 中小企业:新挑战
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
吴金根 胡华兵
本文分析了我国乡镇企业发展面临的新的市场竞争环境和新情况,以及政策、产权、企业素质、布局、环境污染、产业结构、人才等方面出现的问题;从机制创新、空间布局、结构优化、园区和小城镇建设、市场方面,提出了乡镇企业发展的主要对策。
关键词：
乡镇企业 产业结构 机制创新
[期刊] 经济研究参考
[作者]
卢凤君 张敏 刘晴
本文融合蓝海战略思想和农业产业链管理理论,运用决策分析和因果分析方法,对农业产业化龙头企业发展面临的技术与价值创新问题及其成因进行了系统分析,从创建政产学研结合的技术创新机制、变革创新人才的开发利用体制、支持农业产业化龙头企业实施蓝海战略三个方面,提出了问题解决思路。
[期刊] 外国经济与管理
[作者]
陶士贵
长期以来,我国将“两头在外”三资企业作为鼓励发展的主要方向,即利用外商的进出口渠道,引进国外设备、原料,然后加工外销,出口创汇。在改革开放初期的一段时间内,这确实为我国利用廉价劳动力的优势、吸引外资和学习先进管理经验、拓展国际市场、增加外汇收入和保护国内市场起到积极的捷动作用。但这类企业由于进口渠道及外销
[期刊] 农村经济
[作者]
何玉成 李崇光
中国乳品企业为了获得竞争优势 ,在奶源基地、市场份额、产品质量、研究与开发上展开了激烈的竞争 ,竞争在促进乳品产业发展的同时 ,也给原奶生产者和乳品企业带来一些问题 ,不利于乳品产业的发展 ,需要政府制定相应的纵向组织政策和产业组织政策予以解决。
关键词：
乳品企业 竞争 产业发展
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