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[期刊] 商业时代  [作者] 陈立平  
以入场费为核心的盈利模式是我国连锁超市特有并广泛施行的经营方式。我国连锁超市入场费的形成有其特殊的背景和演化过程。20世纪90年代中期以来,入场费推动了我国连锁超市发展的同时,其自身经营机制带来的问题也日渐凸显。近年来零供矛盾的激化,超市经营能力的衰退,终端价格的虚高,食品安全的频发等一系列问题的出现,使人们对我国零售业经营方式的可持续性和社会责任提出了尖锐的质疑。因此在反思入场费弊端的同时,探讨对以入场费为特征的我国大型零售业滥用优势地位的规制,对于转型期的我国零售业具有重要的现实指导意义。
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)  [作者] 肖潇  
目前我国大型超市在顾客忠诚计划运作方面存在的关键问题是缺乏战略思考、缺乏价值和缺乏管理。针对上述问题,提出了顾客忠诚计划开发与管理的思维方式及运作模式。从主客体两方面建立顾客忠诚计划的开发思路,用"双因素理论"的思想对忠诚计划的价值进行管理。
[期刊] 财务与会计  [作者] 焦建平  孟荣  
一、卖场:租赁还是自建"卖场"即大型超市的营业场所,面积一般在8 000~20 000平米不等,最常见的经营格局是:自营面积占70%左右,剩余的30%黄金铺面则出租给其他商户并收取高额租金。房产税是以房产为征税对象向产权所有人征收的—种税。计税依据是房产的计税余值或租金收入。以江苏省为例,大型超市的卖场如是自建,则既要按房产的价值计征房产税,又要按房产的租金收入计征房产税;而如果是租赁,则无需缴纳房产税,只需
[期刊] 企业经济  [作者] 徐亮  
本文通过对工业工程(IE)基本理论及应用领域的综合分析,并对大型超市在管理中存在的问题和不足进行剖析,说明了运用IE技术能够解决大型超市管理中存在的缺陷。而通过IE技术体系在大型超市管理中的移植应用实践,可有效地提高超市的服务质量和服务效率,认为工业工程理论和技术对于提升我国大型超市的竞争力具有重要作用。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 依绍华  
超市是商品零售的重要载体,由于大型综合超市市场地位较高,造成供货商与超市之间的地位不平等,极大地压缩了供货商的利润空间,不利于其长远发展。本文从分析我国超市进场费现状出发,从博弈论的角度分析了收费存的问题,并提出相关对策建议。
[期刊] 改革与战略  [作者] 李松  王思涵  刘义龙  
国内各大型连锁超市经营雷同化日趋严重,彼此之间缺乏明显的差异。随着我国零售业的对外开放,国外的大型连锁超市蜂拥而入,使原本就十分激烈的竞争变得异常惨烈,很多的大型连锁超市已经陷入了生存的困境,因此,寻求新的发展出路已经成为了我国大型连锁超市必须考虑的重要问题。为能促进大型连锁超市快速、健康地发展,提高大型连锁超市的市场竞争力,文章对我国大型连锁超市市场营销存在的问题进行了分析,并提出了相应的解决方案。
[期刊] 商业研究  [作者] 嵇明  
目前进场费已经成为我国零售商的主要利益来源,进场费的种目繁多,漫天要价,收取过程不明朗等诸多问题,引起了供应商的不满,导致了供零关系紧张,在一定程度上不利于供零双方以及整个商业的和谐发展。但是进场费的存在也有其积极意义及合理性。
[期刊] 消费经济  [作者] 边黄泽  项莹  
购物环境是消费者对大型超市满意度进行评价的一个重要参考标准。本文从设计要素、背景要素和服务要素入手,建立大型超市购物环境消费者满意度评价指标体系并进行实证研究,在此基础上提出对策建议,期望对超市经营提供借鉴。
[期刊] 城市发展研究  [作者] 罗晓光  何永男  李永鹤  
超级市场网点布局问题是超市企业经营决策的主要问题。超级市场作为现代城市中的主要商业零售组织形式,其布局对于政府科学合理的设计城市商业网点的规划与布局也有非常重要意义。本文对哈尔滨超市网点布局的现状采用聚类分析等手段进行研究,提出城市超市网点布局的主要影响因素包括商业区位因素、人口分布因素、交通因素和竞争因素。结合发达国家的经验和相关理论本文认为,在我国城市的经济发展水平和城市化的进程的影响下,我国城市超市网点布局在未来将呈现大超市逐渐退出核心商圈、超市店铺的服务半径逐渐扩展两大趋势。
[期刊] 物流技术  [作者] 许弢  
针对大型超市物流配送系统能耗高、污染大的问题,基于配送成本最低的目标建立一种客户有时间窗约束下的可多次访问的物流配送模型,以武汉某大型连锁超市为例检验模型的有效性。研究结果显示,遗传算法编码的低碳物流配送模型能够实现成本最小化,为大型超市企业管理者在低碳环境下进行物流配送系统的评价和完善提供了强有力的依据,并为其制订和调整相关物流政策提供借鉴。
[期刊] 价格月刊  [作者] 于霞  
大型超市的非对称定价问题,一直是经济理论界关注的热点问题。从双边市场的角度研究了这一问题,指出非对称定价是双边市场的重要特征之一,而大型超市作为典型双边市场中的交易平台,分别为供应商和消费者提供服务并收取费用,其对供应商收取通道费、对消费者免费服务的做法有其合理性,但需要进行规制,以防止其对供应商的过度收费违背市场经济规律,造成社会总福利水平下降。
[期刊] 经济地理  [作者] 程林  王法辉  修春亮  
服务区分析对于零售商业选址具有重要意义。通过ArcGIS中Fishnet工具将研究区域划分成大小为0.04km2的网格作为基本空间单元。基于实际路网,采用邻域法划分长春市大型超市服务区,具体通过ArcGIS网络分析Closest Facility工具实现。分析服务区面积、人口规模、平均距离、平均步行时间和邻近度等特征,发现大型超市服务区规模差异十分明显,超市布局的空间公平性较差。从经营者和消费者综合角度看,仅3家"高—高"型超市兼得服务区规模和可达性两方面优势,5家"低—低"型超市在上述两方面都不利;9家"高—低"型和12家"低—高"型超市则分别只有服务区规模或可达性一方面达到平均水平。
[期刊] 商业时代  [作者] 刘金涛  田刚元  
本文从利益相关者视角出发,研究大型超市不同利益相关人对大型超市商店形象的评价问题。在梳理相关文献的基础上,提出包含社会形象、市场形象和专业形象的大型超市商店形象评价体系,通过实证研究分析发现,社会形象是大型超市的所有利益相关人都看重的方面,除此之外,普通消费者还比较看重市场形象,而作为大型超市业内人士的员工、供应商、竞争对手、股东等利益相关人,对构成大型超市商店形象评价体系的社会形象、市场形象和专业形象都比较看重。
[期刊] 运筹与管理  [作者] 李森彪  邢文杰  
对实际中存在"快速通道"的大型超市排队系统的运营效率进行优化,基于M/M/1排队模型,以顾客排队等待时间为目标函数,证明了存在"快速通道"的大型超市的双排队系统要优于单排队系统,并得到了双排队系统下各自服务台的最优配置数量。在此基础上,进一步给出了求得双排队系统下的最优商品数量分界点的方法。最后,通过调研数据的结果分析说明了研究的结论。研究结果对银行、收费站、医院等有着极大的启示意义。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 张群  
长期以来,零售业缺少合理的判断过度竞争的标准,目前所使用的判断标准或者过于主观、随意性强,或者过于复杂、不易量化,在可操作性上皆存在一定程度的问题。为解决这些问题,应针对零售业具体行业特点,建立一个既简单明了、又具有可操作性的大型零售业过度竞争判断标准。可将长期经济利润作为判断过度竞争的最终标准,当企业经济利润长期为负时,就认为市场存在过度竞争。与存货周转率、会计利润等判断标准相比,经济利润具有明显的优势,且本文使用的产品差异化市场结构模型可成功克服经济利润不易测量的困难,将经济利润的最终标准转化为市场结构的直接标准,便于我们对过度竞争进行判断。建议相关政策制定部门重新制定大型零售业过度竞争判...
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