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[期刊] 商业研究
[作者]
韩占兵
目前,国际市场对有机农产品需求不断提高,营养、安全与价格在我国消费者购买评价有机农产品时居于重要地位。基于对北京、武汉消费者的调查,本文统计评价了我国消费者对有机农产品的认知水平,并对有机农产品消费行为及其影响决策因素进行了分析,发现我国消费者对有机农产品的整体认知水平偏低,这是导致我国有机农产品购买水平不高的重要因素。
关键词：
有机农产品 认知水平 消费行为
[期刊] 中国农村经济
[作者]
马骥 秦富
国际市场对安全农产品的需求日趋增加,中国安全农产品供给在不断增长,但中国安全农产品的市场需求却增长缓慢。本文在总结制约中国消费者对安全农产品消费原因的基础上,评价了北京市城镇消费者对安全农产品的认知能力,并分析了影响消费者对安全农产品认知能力的因素。研究表明,消费者信息不对称要先于收入约束而影响到消费者对安全农产品消费的决策;消费者对安全农产品认知能力水平的高低,不仅决定着消费者的决策态度和行为,而且也是引起信息不对称的原因之一;而影响消费者对安全农产品认知能力的因素,主要是消费者的购买经历、安全农产品与常规农产品价差的大小以及消费者的学历、家庭中是否有儿童和消费者对农产品安全性担心程度的高低...
关键词：
安全农产品 消费者决策 认知能力
[期刊] 中国农村经济
[作者]
靳明 赵昶
本文主要以浙江绿色农产品消费状况的调查为例,分析不同消费群体的绿色农产品消费意愿和消费行为的一般特征及其影响因素及其关系,认为目前中国消费者的食品质量安全意识和整体生态环境意识有了较大提高,从而推进了绿色农产品消费意愿的提升,但较高的绿色农产品消费意愿并未真正有效地转化为绿色农产品的实际消费行为,消费者存在着较高程度的消费意愿与消费行为不一致的现象。
关键词：
绿色消费 绿色农产品 消费意愿 消费行为
[期刊] 软科学
[作者]
唐学玉 李世平 姜志德
以南京市场消费者为样本,研究了安全农产品的消费动机对消费行为的影响。Logistic回归分析结果显示:营养健康与环保支持两类动机影响安全农产品的消费意愿,自然安全、营养健康、时尚潮流、环保支持与品质保证五类动机均对安全农产品消费行为产生影响;消费意愿与安全农产品消费行为存在高度一致性,有消费意愿者的安全农产品消费比例是没有消费意愿者的27.276倍;安全农产品的感知质量越高,消费越积极。针对研究结论提出了相应的策略建议。
关键词：
安全农产品 消费动机 消费意愿 消费行为
[期刊] 商业研究
[作者]
张彩华
在农产品安全问题受到大家广泛关注后,一些学者对我国安全农产品的消费行为进行了一些尝试性的研究。本文在对现有研究进行总结的基础上,根据营销决策必须以消费行为审核为基础的原理,对我国安全农产品营销及营销问题进行了分析,并提出了相应的对策建议。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
周凤杰
有机农产品是一种新型的"生态食品",本文依托于经典的4P营销理论,首先试图验证有机农产品的产品特性、价格、渠道、宣传等因素对消费者购买行为的影响;其次,加入消费者的环保观念这一变量,探究4P营销理论中的关键因素在该变量的调节下会如何作用。通过实证研究,本文的主要研究结论有:有机农产品的产品特性、价格、渠道、宣传对消费者购买行为均具有正向作用,其中产品特性的影响最大;在消费者环保意识的调节下,有机农产品的价格对消费者购买行为的作用效果有了显著变化。本文的研究意义在于,研究为传统4P理论在现代社会的应用提供了实践证明;企业可以根据研究结论有的放矢地制定更为高效的营销策略;最后为将来继续研究有机农产...
关键词：
4P营销理论 环保意识 有机农产品
[期刊] 经济问题
[作者]
崔彬
已有的实证研究显示,消费者选择超市和农贸市场这两个生鲜农产品零售终端的频率存在差异。许多学者分析了造成这一差异的影响因素。但消费者选择不同零售终端的频率安排决策是如何做出的,这种频率安排又说明了什么等问题仍需深入探讨。从消费者效用角度出发,对这一频率安排差异进行理论解释,得出消费者效用最大化的层次还有待提升的结论,并提出提升这一层次的措施。
关键词：
消费者效用 生鲜农产品零售终端 行为分析
[期刊] 农业经济
[作者]
周静 李其蓉 孙若愚 刘铮
本文依据技术接受模型理论(TAM),以干果类农产品为研究对象,构建消费者网购干果类农产品行为意向理论模型,并通过结构方程分析各影响因素对行为意向的影响关系,包括具体的作用路径及影响程度。结果表明:感知网购容易、干果类农产品特征和消费者创新性三个变量均通过感知网购有用对行为意向产生间接正向影响,影响程度依次减弱。感知网购有用对行为意向产生直接正向影响,且影响最大。感知网购风险对于行为意向的影响不显著。
[期刊] 企业经济
[作者]
刘瑞峰
基于北京市、上海市和郑州市585位城市消费者实地调查数据,运用二元和多元Logistic模型分析消费者对新疆区域特色农产品购买行为的影响因素进行实证分析,研究表明:消费者年龄、文化程度、对原产地的关注、销售推介、对质量安全水平的评价等因素是影响着消费者购买的显著性影响变量;消费者年龄、文化程度、职业、个人月均收入、对原产地的关注、销售推介、对质量安全水平的评价等因素是影响消费者偶尔购买的显著性影响变量;消费者文化程度、职业、个人月均收入、销售推介、对质量安全水平的评价等因素是影响消费者几乎不购买的显著性影响变量。
[期刊] 农业经济
[作者]
周静 李其蓉 孙若愚 刘铮
本文依据技术接受模型理论(TAM),以干果类农产品为研究对象,构建消费者网购干果类农产品行为意向理论模型,并通过结构方程分析各影响因素对行为意向的影响关系,包括具体的作用路径及影响程度。结果表明:感知网购容易、干果类农产品特征和消费者创新性三个变量均通过感知网购有用对行为意向产生间接正向影响,影响程度依次减弱。感知网购有用对行为意向产生直接正向影响,且影响最大。感知网购风险对于行为意向的影响不显著。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
江逸
在经济学中,消费是一个宏观变量词,它既是带动经济增长的主要因素,也是带动社会发展的主要动力和源泉。消费需求对经济增长的带动作用巨大,城镇居民消费行为在经济体制下具有较高消费倾向,但相较来说,城镇居民储蓄能力在经济体制下并不高,而且近几年还呈现明显下滑趋势。据统计,城镇居民年储蓄余额仅是当年货币收入的1/5。20世纪80年代后期以来,由于我国逐步形成只重增长速度的发展模式,导致居民消费出现大幅度降低,消费市场出现疲软现象。本文主要针对这一现状,基于消费者行为理论解析影响我国城镇居民消费行为的因素。
[期刊] 经济经纬
[作者]
杨肖丽 孙亚男 张萍
食品安全事故频发使得有机农产品日益受到消费者关注。笔者通过对沈阳市大型商业超市消费者抽样调查数据的实证分析，采用单一指标和合成指标，得到消费者对有机农产品的信任程度，并分析决定消费信任度的因素。结果表明，消费者对有机农产品信任度普遍较低；制度、环境、购买渠道及企业和品牌声誉等是影响有机农产品消费信任度的重要因素。此外，能够接受高价产品和重视健康的消费者及已婚和月收入较高的消费者，其有机农产品消费信任度更高。
关键词：
信任度 消费者 有机农产品 决定因素
[期刊] 农业经济
[作者]
许绘萍
以农产品需求曲线为基础,运用比较分析法对农产品认证给消费者的剩余水平或福利水平带来的变化进行了分析。结果表明:对认证农产品的消费能为消费者带来正的经济剩余;并以此为基础,进一步揭示了农产品认证在消费者福利水平上的提高方面形成的机理。
关键词：
农产品认证 消费者剩余 效用函数
[期刊] 商业研究
[作者]
赵勇 陈雨生
本文利用信号传递模型对农产品专营店与消费者的质量信号传递行为进行分析,发现由于双方信息不对称而导致的逆向选择可能产生多种博弈均衡,其中分离均衡是理想和有效率的均衡。因此,完善农产品认证机制、提升品牌影响力,增加专用性资产投资,加大对质次价高、欺骗消费者的农产品专营店的管制,加强市场诚信体系建设,大力扶持高质量农产品专营店,有助于农产品专营店的持续快速发展。
关键词：
农产品 专营店 质量信号 博弈
[期刊] 统计与决策
[作者]
何德华 周德翼
本文拟通过对武汉市消费者购买蔬菜行为的调查,建立二元Logit选择模型对调查数据进行定量分析,得到影响消费者购买生鲜农产品时购买地点选择的因素,针对这些因素提出一定的措施和方法,便于在超市生鲜农产品的经营中提供借鉴作用。
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