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[期刊] 中国劳动
[作者]
王霞
开展行业集体协商是深入推进集体合同制度建设的重点形式和主攻方向。行业性的集体协商一般在县级以下区域内开展,但是,一些行业在市级以至更高的层级都有丰富的实践,并产生了示范带动作用。为探索在县级以上区域内开展行业集体协商工作,本研究比较了各地开展餐饮行业工资集体协商的不同工作模式和集体合同落实途径,介绍了餐饮行业发布年度全国行业工资集体协商指导意见的做法,对进一步探索县以上区域集体协商提出了建议。
关键词：
县以上区域 集体协商 工作机制
[期刊] 经济社会体制比较
[作者]
谢玉华 陈佳 陈培培 肖巧玲
推进行业和区域工资集体协商是工资集体协商工作的重点。武汉餐饮行业工资集体协商是典型的自上而下推行的行业工资集体协商案例,它被中国媒体和全国总工会高度赞扬。文章的实证研究表明,该集体合同有促进工资增长的微弱作用,并且促使餐饮企业规范管理,其最显著的效果是对职工进行了工资集体协商的普法教育。但文章认为,中国自上而下的集体协商需要吸纳职工参与、促成劳资自治,才能完成集体协商新制度的变迁。
关键词：
行业工资 集体协商 劳动关系 员工参与
[期刊] 中国劳动
[作者]
为构建和谐劳动关系,全面推动全市经济社会又好又快发展,河南省平顶山市多措并举,确保工资集体协商工作到位。一是依托劳动关系三方联动,加大推进工作力度。平顶山市人社局、市总工会、市企业家协会联合下发
[期刊] 经济师
[作者]
康荧
传统食品及餐饮行业的主要营销手段是传统媒体的广告及用户之间的信息传播。随着时代变化与经济发展,餐饮食品行业的商业结构与过去的商业模式有了较大的不同,传统媒介的广告等营销手段起到的营销作用比起过去有了很大幅度减少。针对目前的食品及餐饮行业市场,营销手段的转型至关重要。而会展这一新兴整合营销手段的营销能力比起传统手段要更加优越,推广效果更加显著,整合资源的能力更强。文章从市场背景下,对展会对食品及餐饮行业的营销能力进行分析。从而论证展会是否是效果好,适合食品及餐饮行业的新型营销手段。
关键词：
营销手段 资源整合 会展 营销能力
[期刊] 中国劳动
[作者]
梁霞
当前我国的工资集体协商工作进展顺利，成果显著，但是笔者发现，当前我国工资集体协商工作中主要存在着四个方面的偏差：（１）简单地认为进行＂工资集体协商就是涨工资＂；（２）简单地认为工资集体协商就是＂劳资博弈＂；（３）简单地认为推行工资集体协商制度就是签订工资专项集体合同；（４）简单地认为工资集体协商仅仅为实现经济目标。四种观念偏差的成因主要是对当前我国集体协商制度所处的发展阶段认识不清，对我国集体协商制度的特点认识不清，新任工会干部比重太高，工会干部人数太少，任务繁重。对于观念偏差的纠正，本文提出了三点建议：（１）积极开展各种形式的宣传；（２）创新各级工会培训工作；（３）运用唯物辩证法来认识当前的．．．
关键词：
工资集体协商 观念偏差 纠正
[期刊] 财经理论与实践
[作者]
刘大洪 段宏磊
消费者自主选择权的内涵与合同自由原则具有耦合性,其要义在于通过若干法律制度的配套使消费者克服市场失灵,对生活消费市场上失却的两大基本前提"市场充分竞争"、"信息充分披露"进行补足,从而重新达致与经营者之间的力量平衡。为达到此目标,一种理想化的餐饮行业格式条款规制结构应当建立,即在充分竞争的领域施加信息规制,而在竞争不充分的领域则施加具体的标准规制,同时辅之以反垄断执法措施。新"消法"对不平等的格式条款一概禁止的做法消解了规制的谦抑性品格,打破了消费者与经营者应有的权利平衡,并会出现规则难以落实的尴尬。
[期刊] 中国劳动
[作者]
高正
和谐劳资关系无疑是当前劳资关系领域中研究的热点问题，但囿于传统劳资双方从属关系的定性，鲜有对劳资集体协商机制进行的系统建构和梳理。为此，有必要通过对当前劳资双方集体协商的现状分析，探讨畅通劳资集体协商模式、优化劳资集体协商结构，尤其是要建构并完善劳资集体协商机制。即通过强化政府的协调和监督职责、完善工会主体地位和代表作用、培育和发展资方代表企业组织，实现劳资集体协商的制度化、法治化。
关键词：
劳资关系 集体协商 利益博弈
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
管忠
本文分析了中国餐饮经营企业未能走向规模扩张道路的三个原因,从营销视角指出了中国餐饮经营企业的发展道路的四个阶段:强化基础、连锁发展、品牌引领和国际化发展,并指明了各个阶段的特点、需要跨越的障碍和发展策略。
关键词：
中国餐饮企业 规模扩张 发展阶段
[期刊] 农业经济
[作者]
姚君虹
改革开放以来,乡村旅游产业得到了快速发展,形成了乡村旅游产业集聚的良好势头,农家乐餐饮行业也迎来了历史发展的机遇期。深入开展乡村旅游产业集聚与农家乐餐饮行业发展的研究,将顺应我国乡村振兴发展战略,进一步推动乡村旅游产业与农家乐餐饮行业的健康、可持续发展,为我国农村经济发展提供原生动力。
关键词：
乡村旅游 农家乐 行业发展 路径研究
[期刊] 会计之友
[作者]
李廷明 刘洋瑞
文章首先回顾了我国"十二五"规划中税收政策改革的目标以及增值税的征收变化,然后结合我国现行"营改增"政策,从财务核算的角度测算今后将实施的"营改增"政策对餐饮企业整体税负的影响,以此判断餐饮行业实施"营改增"政策会产生利好影响还是利空影响。通过"营改增"对餐饮业的影响分析,对餐饮行业增值税税率进行粗略设计。最后得出,"营改增"政策虽然有利于餐饮行业整体税负的降低,但要科学合理地制定餐饮行业的增值税税率,才能借此契机加快我国餐饮行业结构升级和促进第三产业健康发展。
关键词：
营改增 餐饮行业 整体税负
[期刊] 中国人力资源开发
[作者]
杨正喜 李敏
本文认为,工资集体协商从一定意义上讲是一种劳资冲突解决机制。资方在解决矛盾和冲突主要有三种战略选择,在实践中企业工资集体协商表现为多种类型。这意味着集体谈判只是劳资间解决冲突并追求共同利益的机制之一。对政府而言,公共政策的作用是为工人提供一个公平的机会,对是否利用集体谈判来解决冲突并追求与雇主相同的利益做出选择。
[期刊] 职教论坛
[作者]
谢丽英
"情景导向教学模式"是旅游服务类工作过程系统化课程教学实施的一种创新模式,在培养学生关注客人情感变化,提高应变情景的职业能力,养成良好的职业特质方面取得了很好的教学效果。该模式以培养职业人成就卓越的职业特质为目标,应在学生知识、技能的掌握程度,评价其情景导向的服务思维、行为、语言、情感的发展状况。
关键词：
服务类课程 情景导向 教学模式 评价策略
[期刊] 企业经济
[作者]
于干千 张雪占
本文对中国餐饮企业传统的一体化运作模式进行了分析,提出了由后向一体化战略转变到横向一体化战略是餐饮企业提高核心竞争力必然选择的观点,并探讨了餐饮企业实施横向一体化战略的具体形式。
关键词：
餐饮企业 后向一体化 横向一体化
[期刊] 中国劳动
[作者]
梁敏 乔朋华 李爱萍
工资集体协商制度源于西方工资集体谈判制度，是在社会分配不均衡的背景下，协调企业和员工利益的一种手段。本文就工资集体协商的开展情况和员工的组织认同感之间的关系进行研究，提出了有关于企业开展工资协商情况与员工组织认同感之间，以及工会在工资集体协商过程发挥作用对组织认同感影响的三个假设，以齐齐哈尔市的工资集体协商开展情况为例来验证假设，并且结合假设的验证结果从政府、行业和企业层面提出积极开展工资集体协商来提高员工组织认同感的策略。
关键词：
工资集体协商 组织认同感 工资集体合同
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