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[期刊] 物流技术  [作者] 谢如鹤  
分析了我国冷链物流的现状与存在的问题,提出了相应的发展对策与建议,包括培育冷链物流品牌、规范冷链市场、建设配套冷链设施、严格冷链标准、加强新技术应用、强化质量监管、创新运作模式、培养冷链人才等。
[期刊] 改革与战略  [作者] 王永康  
文章简要分析了我国农产品物流的现状,指出我国农产品物流行业存在作业粗放、装备简陋、必要环节缺失、损耗大等诸多问题,进而介绍了冷链及冷链物流概念,并根据发达国家冷链物流进展状况,提出我国农产品物流行业应实行商流和物流分离、加强预冷预储环节、提高冷链装备技术水平、完善冷链无缝衔接的规划、培育冷链软环境等。
[期刊] 物流技术  [作者] 朱仕兄  
阐述了我国生鲜农产品冷链物流现状,指出我国生鲜农产品冷链物流上、中、下游缺乏有效衔接;冷链物流装备落后,生鲜农产品冷链物流技术推广滞后;生鲜农产品的生产主体及其物流运作主体的组织化和冷链物流市场化程度低;冷链物流法律法规和标准体系不健全等问题。提出政府应完善和细化生鲜农产品冷链物流总体规划并严格执行;加大冷链物流基础设施投入,普及运用生鲜农产品冷链物流技术;重视生鲜农产品冷链物流链条整体建设,加快发展第三方冷链物流企业和制定完善冷链物流法律法规体系和标准体系的对策。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 刘浩  
生鲜农产品主要指蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产品的初级产品,是人们日常生活中主要食物来源,其鲜活程度是衡量农产品价值的重要标准。然而生鲜农产品的最大缺点是易腐易损,生鲜农产品物流就是为了保证在运送过程中生鲜农产品安全与品质不受外部环境损害、减少农产品损耗,冷链物流正是利用温度控制来保护其鲜活特性。文章从农产品冷链物流的概念及其特点出发,分析其存在的总体发展进程缓慢、道路建设落后、冷链车等硬件设施落后、标准化程度低、技术服务水平低下等问题,并提出加强基础设施建设、加强标准化建设与产业融合、加大资金投入力度与政策扶持力度等对策建议。
[期刊] 物流技术  [作者] 刘群生  程花蕊  孙向阳  杜娟丽  隋继学  
对鲜活农产品、生鲜肉制品、速冻食品三个领域冷链物流的调研表明,河南省冷链物流的现状是少数企业或领域的冷链物流居于国内领先地位,但总体上处于全国平均水平。鉴于加快发展河南省冷链物流对于保证食品安全、建设中原经济区等的重要意义,提出了加快发展河南省冷链物流的对策。
[期刊] 物流技术  [作者] 吴汶书  陈久梅  
当前我国冷链物流正面临着空前的发展机遇,然而,市场化程度低、第三方冷链物流企业介入不够是限制其快速发展的重要原因。第三方冷链物流对于确保食品质量安全、提高冷链物流效率和服务水平有重要意义。通过分析我国第三方冷链物流发展的现状,概述了第三方冷链物流发展受限的原因及其发展的有利环境,最后提出促进第三方冷链物流发展的对策和建议。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 毋庆刚  
冷链物流是以保持低温环境为核心要求的供应链系统,是随着科学技术的进步以及制冷技术的快速发展而发展起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流的发展不仅受国际宏观环境的影响,也受国内经济体制等自身因素的制约。随着经济的发展以及人民生活水平的提高,我国冷链物流需求增幅加快,冷链物流过程逐步规范,冷链物流企业逐步发展,冷链物流信息技术水平不断提高。但仍然存在许多问题,冷链经营主体出现问题,冷链设施不完善,食品冷链物流发展滞后,冷链物流缺乏上下游的整体规划与整合。为推动我国冷链物流持续、快速、健康发展,应加快推进冷链物流保障体系建设,制定规范的冷链物流产业政策;建立冷链物流安...
[期刊] 中国流通经济  [作者] 王文铭  刘晓亮  
冷链物流是冷冻工业和物流相结合的低温供应链系统,在冷藏运输、冷藏储存、冷链连接点和其他辅助活动环节都会造成一定的能源消耗,而相关的技术、管理、设备设施、冷库布局等都是影响能耗的因素,我国应该统筹规划,促进冷链物流的协调发展,加快冷链物流能耗标准的制定和法规建设,鼓励企业采用联盟的运作模式,利用新技术推动能源节约,开展能源利用模式的转换,最终实现冷链物流的能耗节约之目的。
[期刊] 物流技术  [作者] 陈宾  
结合福建省水产品冷链物流需求规模、水产品冷链物流设施设备、闽台水产品冷链物流合作、水产品冷链物流中心、水产品冷链物流政策环境5个方面的现状,探寻福建省水产品冷链物流存在的主要问题和面临的形势,并给出福建省发展水产品冷链物流的对策建议。
[期刊] 物流技术  [作者] 朱雪丽  
山东省作为农业大省,虽然冷链物流发展迅速,但生鲜农产品常温储运、冷链物流成本高、收益率低、冷链"断链"等问题严重影响其生鲜农产品流通及冷链物流发展,通过SWOT分析法研究山东省在发展生鲜农产品冷链物流方面的优势、劣势、机遇与挑战,针对存在的问题,提出山东省可进行生产端及冷链资源整合,加快推进农产品冷链流通标准化,建立生鲜农产品冷链可追溯系统,实施质量安全链全覆盖,加大冷链流通技术的研发应用与推广,打造智慧冷链生态链。
[期刊] 生态经济  [作者] 徐宏峰  张言彩  郑艳民  
冷链物流是我国"十二五"期间国民经济发展的一个重要方面。通过文献检索,发现国内外冷链物流的研究者对冷链物流发展进行了深入而又热烈的讨论,但是在某些方面仍旧存在缺憾:一是定性研究多,定量研究少;二是没有充分重视冷链物流需求预测研究;三是应进一步重视冷链物流发展成本优化的定量分析。
[期刊] 物流技术(装备版)  [作者] 丁雪峰  
随着我国社会经济的快速发展和人民物质生活水平的不断提高,人们的消费观念逐渐趋向于快速化,多样化,绿色化,对于生鲜冷冻食品的需求量也越来越大。食品鲜活、易腐的特性对流通中的保鲜处理提出了更高的要求。据有关部门统计,我国每年估计有上千万吨的水果腐烂变质或贬值处理,每年捕捞的鱼类也有40万吨左右烂掉,经济损失超过上千亿,其中有80%都是由于在配送过程中没有实施冷链处理而导致的,因此采取冷链配送对于提高企业效益和节约社会资源具有重要的意义。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 李健美  
近年来,中国经济高速发展,带动了物流产业突飞猛进的发展,但物流成本消耗大、效率低下,又制约了中国经济的发展。本文认为,降低社会物流成本需借政府、行业协会及企业的三方之力,综合治理,方可规范物流行业健康发展。
[期刊] 国际贸易  [作者] 仲昇  
国际服务贸易是以服务为独立贸易对象的国际进出口经济活动,即以服务为商品在不同国家之间进行的服务进出口贸易。近年来,国际服务贸易取得了长足发展,已与国际货物贸易一起成为独立存在的国际贸易两大形式,改变了国际贸易的内涵和结构。整理联合国贸易和发展协会的(UNCTAD)数据可知,2005年以来服务贸易总额快速增长,已由2005年的52571.48亿美元增长到2015年的
[期刊] 物流技术  [作者] 颜静  庞燕  卢美琪  
随着农业供给侧改革的推进和消费者对质量安全的重视,湖南省林果冷链物流发展机遇良好,但还存在着冷链物流意识不够、冷链基础设施不完善、冷链标准化和信息化水平有待提升、冷链人才培养理念落后等问题。推进林果冷链物流的发展不仅可以解决林果在冷链运输过程的质量安全问题,同时可以促进湖南冷链物流体系的建设。通过剖析湖南林果冷链物流的现状和现存问题,提出加强林果冷链政策扶持和宣传、完善林果冷链基础设施建设、推进林果冷链物流标准化和信息化建设、重视冷链物流产学研合作与人才培养等建议。
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