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[期刊] 农村经济
[作者]
胡兰英
农产品质量安全问题不仅关系到公众的身体健康 ,而且对农业发展、农民增收、农业贸易和农业现代化建设具有重大影响 ,已成为新时期我国农业和农村经济发展的主要瓶颈。提高农产品质量安全水平、保障生产和消费安全、实现对农产品“从农田到餐桌”全程质量安全控制 ,治本之策是建立完善的农产品质量安全体系。本文在总结我国农产品质量安全体系建设取得成效的基础上 ,对农产品质量安全体系建设存在的问题进行了分析 ,并提出了健全和完善农产品质量安全体系的基本思路。
[期刊] 现代管理科学
[作者]
郑风田 曾起艳 徐一宁 张轶韵 金少胜
文章从消费者角度出发,探究消费者对于可追溯农产品的认知水平、对质量安全信息的需求及支付意愿。通过研究文章得到以下结论:第一,消费者对农产品质量安全问题关注度和风险感知较高,但对可追溯体系认知度低;第二,消费者对不同的可追溯信息需求程度不同,产品检验合格证书、上市日期、化肥农药残留、生产标准及营养成分方面有较高的信息需求,而对于流通环节和具体生产者、产地等信息需求程度较低;第三,消费者对可追溯苹果的平均支付意愿为1.85元,受消费者个人统计特征、个人主观特征和家庭特征的影响。
[期刊] 世界农业
[作者]
陈珏颖 徐邵文 钱静斐
中国农产品质量安全信用体系建设已进入快速发展阶段，但仍存在一些问题亟须解决。发达国家和地区农产品质量安全信用体系建设起步较早、发展较快，相关实践经验比较丰富，值得世界各国各地区学习、借鉴。本文从当前中国农产品质量安全信用体系建设的进展及问题出发，分析了典型国家和地区相关的实践经验和成功做法，结果表明：全面系统的食品安全法律法规及标准体系、统筹高效的质量安全监管模式、多元主体协作参与、公开透明的信息响应和披露制度等是发达国家和地区保障农产品质量安全的重要举措。借鉴美国、欧盟、日本等国家和地区的经验做法，有助于中国在“十四五”时期完善农产品质量安全信用体系建设。
关键词：
农产品质量安全 信用体系 国际经验
[期刊] 农村金融研究
[作者]
吕芙蓉 陈莎
本文分析了我国农产品质量安全追溯体系的发展现状和面临的问题,提出以区块链技术重构农产品质量安全追溯体系的创新思路,从分布式台帐、信任共识、集体维护、去中心化几个层面阐述其优势,并介绍了商业银行创新趋势。
[期刊] 农业经济
[作者]
荆会云
农产品质量追溯管理体系是世界范围内的先进管理技术,它可以对每一样产品从生产地到消费市场进行有效的追踪监管,可以有效地提高农产品的安全质量。本文作者认真分析了目前农产品质量追溯管理体系在我国的发展现状以及发展过程中存在的问题,通过深入细致的科学研究,探索了这一管理体系建设开展的有效措施,希望能对这一管理体系的建设起到积极的推动作用。
关键词：
农产品 质量追溯 管理体系
[期刊] 世界农业
[作者]
叶苗
加拿大是全球主要农产品生产国和出口国之一,其农业产业的发达不仅依靠丰富的自然资源,还得益于其完备的农产品质量安全保障体系。本文从农产品质量安全法律、质量标准、监管部门、检验系统等方面对加拿大农产品质量安全保障体系进行分析,总结其特点和优势。
关键词：
加拿大 农产品质量安全 保障体系
[期刊] 农业经济问题
[作者]
郑冬梅
本文在系统分析农产品质量安全保障体系缺陷的基础上,提出建立完善农产品质量安全保障体系的对策建议:完善法律法规体系,尽快出台《农产品质量安全法》实施细则及配套法规;完善标准体系建设,尽快制定市场准入制度;建立健全农药安全评价及检验检测体系;加强农产品质量安全认证体系建设;建立数据库,完善信息体系;加强执法监督体系和诚信体系建设。
关键词：
农产品质量安全 保障体系 对策建议
[期刊] 世界农业
[作者]
吕佳 陈万明
本文以英国苏格兰地区农产品质量安全追溯体系为研究对象,分析苏格兰建立农产品质量安全追溯体系的背景和措施,并结合中国农产品质量安全追溯体系建设情况,提出相应的对策建议。
关键词：
英国苏格兰 农产品质量安全追溯体系
[期刊] 调研世界
[作者]
王可山 李秉龙
一、中国农产品质量安全管理体系现状1、农产品质量安全监测体系。中国中央政府一级的农产品质量安全监测工作主要由国家食品药品监督管理局、农业部、卫生部、国家质量监督检验检疫局、国家环保总局、商务部和国家工商行政管理局等部门共同负
[期刊] 农业经济问题
[作者]
崔卫东 王忠贤
本文认为 ,根据我国农产品质量建设的实际需要 ,应该及时创建适合我国农产品质量建设特点的、反映农产品质量建设内在需要的法律法规并不断加以完善 ,从而使我国的农产品质量建设有章可循、有法可依。
关键词：
农产品质量安全 法律法规 制度体系
[期刊] 世界农业
[作者]
樊红平 牟少飞 叶志华
美国已逐渐形成了种类齐全、功能定位明确的多元化农产品认证体系。本文较详细介绍了美国自愿性和强制性农产品认证情况,并分析了体系运行的特点。最后从法律法规、制度构成、政府支持和国际合作等方面提出了完善中国农产品质量安全认证体系的建议。
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
颜波 王欣妮
本文基于物联网技术,从信息技术角度出发,以农产品为研究对象,分析包含生产环节、加工环节、配送环节、零售环节直至最终消费者在内的供应链流程,研究物联网技术在各环节的具体应用,提出基于物联网技术的农产品质量安全可追溯性的解决方案。
关键词：
物联网技术 农产品质量安全 监管体系
[期刊] 世界农业
[作者]
杨玲
农产品质量安全追溯体系已成为农产品质量安全管理的重要手段。本文在分析归纳中国现有农产品质量安全追溯体系4种主要类型及各自特点的基础上,探讨了追溯体系建设及运行过程中的典型经验和主要困难,并对推进中国农产品质量安全追溯体系建设提出对策建议。
关键词：
农产品 质量安全 追溯
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